肺结核患者在日常饮食当中需要合理搭配饮食，饮食决定着我们的健康状况。做好日常护理，提高身体健康，这样才能更好的和病魔做斗争，今天小编就和大家一起去了解下肺结核饮食。
肺结核饮食
莲子百合瘦肉汤：百合、莲子各30克、瘦肉200-250克，三样一起放进瓦煲加水煲汤，盐少许调味。>>>有肺结核吃什么对身体好
百合黄精粥：百合、山药、黄精各30克，煮粥食用，每天一次，补肺健脾。
黄精粥：黄精30克，洗净煎取浓汁后，加入粳米100克煮粥，粥成后加入白糖食用。适用于脾胃虚弱、体倦无力无力、食欲不佳、干咳无痰或咳血者。
马钱子鸡蛋：马钱子12克砸碎，用开水浸泡1小时，在放入鸡蛋7个，文火煮1小时，将蛋捞出，用冷开水浸泡片刻，再放药液中泡1小时。煮蛋过程中谨防把蛋皮弄破，破皮蛋绝对不可食用。每天早晨空腹吃1个鸡蛋，7天为一个疗程，隔7天再服一个疗程。
沙参粳米粥：北沙参15克捣碎，与50克粳米、适量冰糖同入砂锅内，加水500毫升，煮至参烂米开花，粥面有油为度，分早晚2次，温热服用。
鸡蛋银耳浆：鸡蛋1个打入碗内，银耳3个泡开与500克豆浆同煮，煮好时拌入鸡蛋浆和白糖食用。>>>肺结核的营养治疗膳食与配餐
黑豆红枣粥：黑豆、黄芪各30克，红枣10枚同煮1小时，以水将完为好。早晚分服，主治肺结核盗汗。
猪肺花生煎：猪肺一具洗净切块，同花生米100克共入锅内，文火炖1小时。每日2次，每次1大碗，吃肺和花生米，治肺燥咳嗽带血。
其他：百合煲猪肺、虫草煲鸡汤、鳝鱼沙参汤、雪梨煲猪肺、罗汉果瘦肉汤等也可食用。
肺结核吃什么好
结核病是一种慢性消耗性疾病，合理的饮食营养，对结核病人的治疗和康复起着重要作用。
一、保证足够的热量供应>>>揭秘民歌天后“心酸往事” 肺结核别小视
“因为结核病人大多数有长期低热、盗汗等症状，热量消耗大，须及时补充。”薛植强科长说，这些热能主要从粮食和油类中获得，所以除通常的一日三餐外，可增加12餐副餐，选择糕点、粥汤类，但不能影响下顿正餐的食欲。
二、补充优质蛋白质
薛植强科长表示，蛋白质不仅是人体组织细胞生长、修补的必须材料，而且是酶、激素和抗体的重要来源。结核病人因受结核杆菌的作用，组织器官往往有干酪样坏死，组织蛋白大量溶解破坏，结核病灶的修复也需要蛋白质，故需选食优蛋白质以补充机体蛋白质的损失，诸如鱼、虾、肉、蛋、奶、禽蛋、豆及其制品都是富含优质蛋白的食品。>>>结核病 被忽略的细节
三、补充足量维生素及钙等
多吃富含维生素的食品，如动物肝、绿色新鲜蔬菜、花生、水果等。必要时在医生指导下服用维生素片，如维生素B、鱼肝油丸等。因结核病灶的修复钙化需要补充大量的钙，故钙、磷等矿物元素不可缺，这类食物有奶类、海产品、骨头汤等。煮骨头汤时最好加点食醋，以利钙、磷的溶解和人体吸收，可加速结核病灶的钙化。
四、饮食宜清淡
色香味俱全以增进食欲，脂肪则不宜过多，脂肪虽可提供较多的热量，但会增加消化系统特别是肝脏的负担，降低食欲，影响进食量。辛辣及有刺激性食物、调味品不宜用，因为这些食物容易刺激引起咯血和病灶扩大，加重病情。
肺结核的治疗
1. 肺阴亏损型：
症见干咳，声音嘶哑，痰中带血丝，胸部隐痛，骨蒸潮热与手足心热，两颧发红午后更着，盗汗，形体消瘦，口干喜冷饮，舌红脉细数。治宜养阴润肺。方药：沙参12g，麦冬12g，天冬10g，生地18g，百部15g，白及20g，山药30g，云苓15g，川贝12g，菊花10g，阿胶15g(烊化)，三七3g(冲服)。>>>自检自查：七大症状表明是结核病
2. 阴虚火旺型：
症见咳嗽气急，痰粘而少，颧红潮热，盗汗少寐，胸疼咯血，遗精，月经不调，消瘦乏力，舌绛苔剥，脉沉细数。治宜滋阴降火。方药：龟板10g，阿胶 12g(烊化)，冬虫夏草12g，胡黄连10g，银柴胡10g，百合30g，生地20g，麦冬12g，桔梗12g，贝母12g，当归12g，青蒿15g，知母12g。>>>百年瘟疫正“隐身” 结核病感染超5亿人
3. 气阴耗伤型：
症见面色不华，神疲体软，咳语声微，纳呆便溏，痰多清稀，畏风自汗与颧红盗汗并见，舌淡苔白有齿痕，脉沉细而少力。治宜益肺健脾。方药：太子参 15g，云苓15g，白术15g，山药30g，桔梗12g，百合30g，大枣10g，黄芪20g，莲子15g，当归12g，白及20g，功劳叶12g。
4. 阴阳两虚型：
症见少气无力，消瘦面黄，声音嘶哑，潮热盗汗，骨蒸痨热，泄溏便急，痰白沫状或血痰，心悸气短，寡言少欲，纳呆，自汗，滑精，闭经，苔黄燥，脉微细或虚大无力。治宜滋阴补阳。方药：太子参15g，白术15g，山药30g，茯苓20g，黄芪30g，紫河车15g，当归15g，鹿角胶10g，龟板 12g，白芍12g，白及30g，功劳叶12g。
结语：肺结核患者从日常的饮食当中可以增强自己的身体素质，提高抵抗力，合理的饮食搭配对结核病人的治疗和康复起着重要作用，所以肺结核患者要学会自我调节，这样身体才能越来越健康。