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三九益生通

20120710快乐生活一点通视频:如何挑选西瓜

炎热的夏天里,人们喜欢吃西瓜来降暑,也的确能够起到不小的作用,但是有些人却不会挑西瓜,自己买回来的西瓜却没有想象的那么好吃,这是什么原因呢?在本期的快乐生活一点通视频中,我们就教您如何挑选西瓜,帮助您吃到可口美味的大西瓜!

  下面是本期视频的内容简介:

  如何挑选西瓜

  1、观色听声。

瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

  2、看瓜柄。

绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。

  3、看头尾。

两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

  4、比弹性。

瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

  5、用手掂。

有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

  6、试比重。

投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜.

  7、看大小。

同一品种中,大比小好。

  8、观形状。

瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

  西瓜的功效与作用

1、西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。

3、西瓜还含有能使血压降低的物质。

4、吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

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