高血压肾病是高血压的并发症之一,所以在日常饮食中的注意事项有很多。你知道高血压肾病患者在日常饮食中有哪些注意事项吗?哪些食物又是适合高血压肾病患者食用的呢?
高血压肾病的饮食
1、少盐饮食
饮食应以清淡为宜,少吃咸食;吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。世界卫生组织最新规定:每人每日摄盐量在应在5g以下。对于高血压患者,单纯限盐即可能使血压恢复正常;对中、重度高血压患者,限盐不仅可提高降压药物的疗效,还可使降压药物的剂量减少,从而大大减少降压药物的副作用和药品费用。小心看不见的盐:
●味精、酱油、番茄酱、芥茉
●咸菜、酱菜等腌制品
●香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食
●冰冻食品、罐头食品及方便快餐
●甜品、零食、冰激凌、饮料
2、少吃甜食
甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进动脉硬化。>>>高血压的治疗与饮食
3、少吃动物脂肪
动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。如肝、肾、脑、心等应少吃。
4、戒烟少酒
有烟酒嗜好的高血压患者,会因烟酒过多引发心、脑、肾的损害。
5、宜多食含钾食物(注意:适用人群是肾功能正常者)
钾能缓冲钠的作用。食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
6、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物
如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
7、宜多食含钙丰富的食物
高血压患者每天坚持吃高钙食物,能使2/3左右的人收到明显的降压效果。含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。
●每日饮一袋牛奶或酸奶。
●每日摄入碳水化合物250g~350g。
●每日进食3份高蛋白食物(瘦肉1两或鸡蛋1个,或豆腐2两,或鸡鸭1两,或鱼虾1两)。
●要有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
●每日要保证半斤新鲜的蔬菜及水果。
餐桌中的红、黄、绿、白、黑
红:指每日饮少量红葡萄酒1两~2两。
黄:指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿(熟食)、西瓜等。
绿:指绿茶及深绿色蔬菜。
白:指燕麦粉或燕麦片。
黑:指黑木耳,每天5g~15g。
高血压肾病吃什么好
玉米穗烧带子
原料:玉竹15克,玉米穗50克,带子肉100克,绍酒、姜、葱少许,盐5克,鸡汤300毫升,素油500毫升。
制法:把玉竹洗净,切4厘米长的段;玉米穗(有罐头产品)备齐;带子洗净,切薄片;姜切丝,葱切段。把锅置武火烧热,加入素油,六成热时,下人葱、姜爆香,加入带子、玉竹、玉米穗、盐、鸡汤,烧至浓稠即成。
食法:每日1次,每次吃带子30~50克。
功效:滋补肝肾,降低血压。
适宜人群:肾阴亏损高血压肾病患者。
马蹄烧茄瓜
原料:马蹄100克,茄子200克,葱、姜、蒜少许,盐5克,素油50毫升,酱油10毫升。
制法:把马蹄洗净,去皮,一切两半;茄子洗净,切成3厘米见方的块;葱切段,姜切片,大蒜去皮,切片。把素油放热锅内,加热至六成热时,放人姜、葱、蒜爆香,随即加入茄子、马蹄炒匀,放入盐和少许清水煮熟即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
功效:清热解毒,降压利水。
适宜人群:肾阴亏损高血压者。
除了饮食上的调养外,高血压肾病患者还可以通过运动来调理身体,42式太极拳就是不错的选择。
结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道高血压肾病患者的饮食禁忌有哪些了吧!病患们一定要小心哦!还有小编为大家推荐的一些适合高血压肾病患者吃的食物,大家可以试试哦!
