首页| 健康头条| 养生百科| 养生课堂
三九益生通

地沟油事件 香精助地沟油“变身”

地沟油事件随着各家媒体的报道被越来越多的人所知晓。前段时间有一则报道引起了很多的注意,说的是炼油者向地沟油里添加香精再加以炼制变成食用油的过程。今天小编就为大家来讲解一下整篇报告,请大家跟随小编继续往下看。

地沟油+香精“变”成食用油

将一堆堆恶臭难闻的各种动物内脏和骨骸、皮革、油渣放入轧压油机中轧压出黑乎乎的毛油,再将毛油炼制成食用色拉油、猪油,然后通过粮油批发部销售给个体商、餐馆、居民,流上餐桌。日前,湖南省常德桃源县人民法院对公安部挂牌督办的湖南首例制售地沟油案进行了公开宣判。

炼油厂有可日产8吨食用油的生产线

常德市鼎城区公安局经侦大队民警在“大走访”中接到群众举报,桃源陬市镇崇庆村的吴某利用地下炼油厂大肆购买餐厨垃圾和动物内脏等炼制地沟油,经精加工后批发销售给鼎城区武陵镇和益阳、岳阳、张家界、湘西等地市州的粮油批发商店和酒店餐馆。

民警侦查发现吴某的地下炼油厂,设在本村的一所废弃小学中,厂房占地面积近10亩,四周群山环绕,密林遮盖,极为隐蔽。自2006年开始一直从事生产、销售食用油。该厂系 无厂名、无证、无照的地下工厂,现有日生产8吨食用油的精炼生产流水线两条,大型储油罐4个以及生产所需的冷冻库一个。

地沟油中加入除酸去味的有害物质

“一进入工厂内,就闻到一股令人作呕的怪臭,而映入视线内的便是一堆堆恶臭难闻的各种动物内脏和骨骸、皮革、油渣等。”办案民警说。

在地下工厂生产车间内,民警发现了大量尚未使用完的“白土”及压榨成的各种动物废弃物渣饼,地下几口储油池内刚压榨出的油中,飘浮着各种废弃物。在另一间 地沟油精炼车间,4个大型蒸气罐正在震耳欲聋的运行中,经高温过滤后的成品油,通过一根粗油管流进隔壁的2个大油罐中。

为了脱色除臭,加工过程中还加入吸附异味的原料——“白土”。为了追求更大的利润,不法分子通常会将地沟油“变”成食用油。在加工过程中,会加入除酸、去味及对人体危害严重的一些化学物质如猪香精等,使地沟油具有猪油和色拉油的味道。此种炼制地沟油手法,在湖南是第一次出现。

粗炼一吨地沟油可获利数千元

市场上正常的食用油批发价格为每吨1万元,猪油和色拉油批发价约每吨12500元。以吴某为例,他粗炼一吨地沟油的成本是5000多元,转手卖给下家的价格是8000多元,一吨的 利润在数千元。

湖南省常德桃源县人民法院对此案进行了公开宣判:以生产、销售有毒、有害食品罪,主犯吴某判处有期徒刑11年,剥夺政治权利两年,并处罚金400万元;向某、吴某、张某等 14名同案被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪被判处有期徒刑6年零6个月到缓刑1年不等并处罚金240万元至8万元不等。

重拳之下再说地沟油

今年初最高法、最高检、公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》,其重典治乱之心殷殷可见,近日,一生产地沟油的主犯一审被判无期徒刑, 可见《通知》并非纸上谈兵。

此番出事之地沟油还非彼时理解的地沟油,谓之新型地沟油

所谓新,就是原料新,以前原料来源普遍是泔水油,精炼之后主要是植物油脂,现在是屠宰场的废弃物,成品是动物油脂。

不管新的还是老的地沟油,都只能是源头管理和现场监督检查为主,检验手段为辅。当下要确认是不是新型地沟油,从动物废弃物收集、炼制开始查实才是可靠的办法,一味责 怪科研人员检测无力是可笑和愚蠢的。

当然有人会说,如果现行食用油标准可以给有害物质一个数量限值,也有可行的检测方法,那么确乎理论上说可以不问出处,但问合格和不合格。

实际上任何检测也不可能穷尽各种有害物质,加之,在魔高一丈的各种匪夷所思的地沟油生产攻略中,无法确定有标志意义的地沟油的共同特征,所以依靠检测是不可实施的, 非中国如此,世界各国概莫能外。

而且,最重要的是,英雄可以不问出处,但安全的食品必定是要讲究来龙去脉,是要求可溯源的,必须每个环节都是有规矩成方圆的,而不是睁只眼闭只眼任其泛滥,末了,众 人皆圆睁双眼,考验质量检测人员猫抓老鼠的能力。

换个角度说,此次地沟油事件的地沟油生产原料不合乎规范,已属违法,成品有害物质的风险极高,而且生产卫生状况很差,每一条都属于监管打击对象,不必盯着末端检测指标。

加工过的地沟油因为来源不同,确实一口咬定百分之百绝对有害是不严谨的,确乎存在不一定含有目前能检测出来的任何有害物质的情形,但是地沟油存在危害健康的风险很大 ,这是毋庸置疑的。

从心理感受层面分析,对地沟油的深恶痛绝,也不是仅只局限于量化的检测数据,而是根深蒂固的对源头的厌恶。

另外,消费者和执法者以及媒体都应该更新观念。安全的食品是生产出来的,安全就是必须符合良好生产规范,环环相扣,每个节点都在掌控之中,那么最终的产品才是可信赖 的安全,检测只是最后一道把关的栅栏罢了。

地沟油不是中国特色,其他国家在发展历程中,也都经历过屡禁不绝、愈演愈烈的艰难的地沟油困扰阶段。

解决方法无非见招拆招,疏导和堵截并举罢了。比如日本的方法就很可爱,在潲水油等可能的地沟油原料里,加入会导致腹泻的蓖麻油。

这一招在中国未必灵验,一来我们铜肠铁胃,加进去的蓖麻油未必能立竿见影地拉肚子;二则,纵使吃顿饭拉个肚子,在我们看来也不算什么了不得的事。所以,可以借用这个 思维方法,但不能死搬硬套。

再比如荷兰送地沟油上天大显神通,地沟油变身生物柴油,是行之有效的好去处。不过这一招在中国似乎水土不服,发生过挂羊头卖狗肉的丑闻,号称变地沟油为宝的新能源公 司,堂而皇之做着偷鸡摸狗的地沟油生意。好招式还要更严密的监管和配套。

结语:可以说那些不良商家为了地沟油能够变成食用油可以正常销售真是煞费苦心,小编觉得如果他们能够将这份辛劳用在正当的职业的话说不定还能有所作为,可惜心术不正。对于此类地沟油事件,相信法律会给他们以最严厉的打击,那些不良商人最后必会得到严惩。

【免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至 gqq@mfk.com 及时联系我们处理!】