我们都知道枸杞是我们平时用来泡茶喝的茶饮材料之一，枸杞有明目养肝的功效，对我们的身体健康又很大的功效，所以枸杞也是受到很多人欢迎的茶饮材料之一，但是提到枸杞，最著名就是中宁枸杞了，下面我就给大家介绍中宁枸杞的鉴别方法以及枸杞的作用与功效和枸杞的保存方法。
中宁枸杞
中国宁夏回族自治区中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区，有600余年的枸杞栽种历史，是国务院命名的“中国枸杞之乡”。
地处内蒙古高原和黄土高原过渡带，属北温带大陆性季风气候区，光照充足，有效积温高，昼夜温差大。
正是这一独特的地理环境和气候为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境，素有“天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下”的美誉。
中宁枸杞鉴别
一、看外观——中宁枸杞长扁型
在外观上，中宁枸杞是长扁型，而其他枸杞的则多为短圆型;
二、看颜色——中宁枸杞暗紫色
中宁枸杞的颜色为暗紫色，同时中宁枸杞尖端蒂处是白色，比较容易和其他枸杞区别;
三、测比重——中宁枸杞冲茶多会浮在上面
中宁枸杞放在透明的开水杯里，一般不会很快沉底;
四、捏一捏——中宁枸杞不结块
百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，中宁枸杞不会结块，会很容易散开;
五、尝一尝——中宁枸杞甘甜不腻口
品尝一下枸杞的味道，中宁枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味。
中宁枸杞药物配伍
1、配菊花，共用于肝肾虚损之目昏瞻视，目生云翳，有明目之功。
2、配熟地黄，相须为用，共用于肝肾阴亏之腰膝酸软，月经不调，遗精，早衰之候，亦可用于肝肾精血不足之头晕，耳鸣，二目昏花等候。
3、配北沙参，用于肺胃阴伤之咳嗽咽干，阴虚肺痨，消渴瘅中，热病伤阴之候。
4、配女贞子，用于肝肾精血不足之头昏目眩，视物不清，目生云翳或暴盲，须发早白，腰膝酸软等候，相须为用。
5、配菟丝子，合用于治肾精不足，肝血亏损之二目昏花，视瞻昏眇，遗精早泄，头昏耳鸣，腰痛。
6、配何首乌，平补肝肾，益精补血，乌发强筋。
7、配麦冬，用于热病伤阴，阴虚肺燥，消渴瘅中之候，有协调作用。
8、配黄精，可滋阴补血，枸杞助黄精养阴润肺，黄精助枸杞滋补阴血，相须为用。
枸杞如何保存
1、购买枸杞时应该尽量购买那种独立包装的。每个包装里面大概装有10G左右的枸杞。这样您每次吃的时候只需要一小包一小包打开来吃。这样可以很有效的避免枸杞因存放时间太长导致的各种问题。
2、购买那种带自封口包装的枸杞。这种包装打开后每次取一点出来吃。然后封口上自带拉链可以将口再次封住。这样也能有效的解决返潮或是发粘.或是生虫的问题。
3、如果购买的枸杞不是自封口包装的话。您每次吃完就需要存放到阴凉处保存。尽量把口折好。这样避免潮湿的空气进入包装内导致发粘。
4、或者您可以将枸杞每次吃完存放到冰箱里。
以上是推荐给大家的一些方法，不管怎么样。枸杞主要是怕潮湿。潮湿后发粘影响枸杞的品质
同时避免在热的地方保存。热也会导致枸杞发粘。并且要保证枸杞不能接触到空气。这样避免一些微生物导致枸杞生虫。
通过以上方法。可以尽量提高枸杞的保存时间。一般枸杞打开后在几个月内食用完应该是不会有什么问题的。
总结：我们一般对枸杞的食用大多就是枸杞泡水了，或者有的人也会用枸杞进行泡酒或者泡药。枸杞固然对我们的身体健康起到很多的积极作用，但是我们也要谨防枸杞的副作用，我们需要注意的是枸杞过量食用会上火的，所以我们食用枸杞也要适量食用。