由于小孩的体格比成热要薄弱很多，所以小孩经常的会患有疾病，面对传染性或者是感染性疾病的时候，小孩更加容易收到传染，百日咳疾病就是小孩子最容易患的疾病，那么对待百日咳我们应怎样运用饮食疗法呢?今天就随着小编一起去通过这篇文章的分析去了解百日咳的食疗以及百日咳的饮食情况，一起去了解一下吧。
百日咳食疗方
1.初咳期
1)大蒜白糖饮
将大蒜还有白糖一起，把大蒜捣烂，然后再杯子中加入白糖，用开水冲满浸泡一会儿，每天服用三次，分次服下，这样连续服用4天就好了。
2)荸荠甘蔗饮
荸荠、甘蔗，洗净绞碎榨汁，加水适量。雪梨只，冰糖隔水蒸，熟后吃梨饮汁，每日一剂。
3)绿豆羹
绿豆，鱼腥草炔，冰糖。绿豆浸1小时，鱼腥草洗净煎水取汁患毫升，与绿豆冰糖共煮，成糊状即可，每日3剂，分次服完，连服三天。
2.痉咳期
1)牛胆粉
将牛胆粉，淀粉和白砂糖一起。研成粉末，将淀粉炒熟，与白砂糖混合在一起。胆方：将鸡胆和白砂糖一起，将鸡胆放在碗里面刺破然后放上白砂糖，隔着水蒸煮一段时间就可以了。
2)罗汉果茶
罗汉果，生橄榄祥只洗净同蒸，熟后去渣入冰糖当茶饮。每日3剂，分次服。7天为1个疗程。
3.恢复期
1)鸡蛋羹
鸡蛋个，冰糖糖克。鸡蛋打碎搅匀，合冰糖加水适量，隔水蒸熟，一次食完， 每日次。五汁饮 荸荠汁、雪梨汁、红萝卜汁、白萝卜汁、鲜芹菜汁各⒑毫升。将以上食物洗净取汁，混合后隔水蒸隔几分钟，饮用，每日3剂，分次服完。
2)百合炖排骨汤
甜百合，猪排骨。洗净，排骨斩成小块，共入砂锅，文火炖烂，即可食用。每日1次。
二、百日咳吃哪些食物对身体好
应该要选择一些比较细腻、柔软的、容易消化和吸收的食物，也可以食用半流体的或者是软食物进行食用，因为病程较长，所以应该要注意选择热能较高的，含有很丰富的蛋白质的并且具有丰富的营养的食物进行食用。
三、百日咳患者最好不要吃哪些食物
1.辛辣油腻食物
姜、蒜、辣椒、胡椒等辛辣食物对气管黏膜有刺激作用，可加重炎性改变;肥肉、油炸食品等油腻食物易损伤脾胃，使其受纳运化功能失常，可使病隋加重。故本病患儿应食清淡、营养丰富的食物。
2.海鲜发物
百口咳对海腥、河鲜之类食物特别敏感，咳嗽期间食人海腥之物，会导致哆嗽加剧，这类食物包括海虾、梭子蟹、带鱼、蚌肉、淡莱、河海鳗、螃蟹等。
3.生冷食物
生冷食物往往损伤脾胃，导致脾胃运化失调而使机体康复功能减弱，并且使痰量增多。百日咳患儿往往在食人生冷食物后咳嗽加剧，特别是棒冰、冰冻汽水、冰淇淋，这些食品是又冷又甜，吃下去后痉咳加剧是常见的事情。再则食物必须煮熟煮烂，使之易于消化，百日咳患儿病程较长，食物宜以熟、烂、易于消化为主。在冬季发病时。应忌吃火锅。
4.激素
本病治疗时如未经使用有效的抗生素，就用激素治疗，可使炎症扩散，不利于患儿康复。
5.温补类药物本病炎症期和痉咳期忌用温补类药物
如红参、生姜、丁香、菟丝子、淫羊藿等，以免助阳生火，导致病情加重。即使在恢复期也应视病情而定，非极度虚弱一般以不用为好。
百日咳食疗药膳
1.萝卜蜂蜜饮
白萝卜1个(捣烂绞汁)取汁25毫升，蜂蜜12毫升调匀，1次服完，每日1—2次。
2.鱼腥草苏叶绿豆粥
鱼腥草(鲜品)50克，苏叶15克，绿豆 60克，粳米60克，冰糖30克。将鱼腥草、苏叶水煎20分钟取汁，再煎30分钟共取浓汁300毫升，加适量清水和绿豆，粳米煮粥，熟时加冰糖溶化调匀服食，每日1—2次。
3.芹菜饮
芹菜(连根叶)1把，洗净捣汁30毫升，加食盐少许，隔水蒸热，早晚各服1次。连服3日。
4.冰糖蒸鸡胆
冰糖20克，鸡苦胆1个。将鸡苦胆和冰糖同蒸熟，分2次服，每日1料。
5.柿饼罗汉果汤
柿饼30克，罗汉果1个，冰糖25克。将罗汉果和柿饼水煎30分钟，加上冰糖溶化搅匀即可服用。
6.橄榄炖冰糖
生橄榄10粒(打碎)，冰糖25克，隔水炖50分钟服用，每日2次。
7.川贝鸡蛋蒸
川贝6克(研末)，鸡蛋1枚，将鸡蛋敲一孔如花生仁大小，川贝末入于鸡蛋内，外用湿纸封闭，放在饭上蒸熟。每次吃1枚。每日2次。
8.桑白杏仁茶
桑白皮10克，杏仁10克(打碎)，绿茶12克，冰糖20克。前3味水煎去渣，入冰糖溶化，即可饮服，每日1-2次，连服6日1疗程。
百日咳的饮食疗方
鲜萝卜汁50毫升，薄荷霜0.4克。将薄荷霜研为细末后投入萝卜汁内，搅匀即可。每日早晚各服1次，每次25～50毫升，凉服。适用于肺热性百日咳。
冬瓜子仁15克，红糖20克，捣碎研末，开水冲服，每日2次，连服5～7天。
新鲜丝瓜200克，鲜丝瓜藤30克，洗净切碎，加水煎汤，用冰糖调服，于当日分2～3次服完。
胡萝卜100克，红枣12枚，加水3碗煎至1碗，当日分3次服完，连服15天。
结语：对待疾病上面家长都是比较关注的，特别是小孩发生疾病症状的时候，家长们更加的担心，为了不对小孩的身体造成伤害，家长们会选择用食疗代替药物，这样小孩们也更加的愿意去食用，那么上文中小编给大家推荐的几款关于百日咳的食疗方以及百日咳的饮食大家都学会了吗?