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缺铁性贫血的饮食 注意饮食禁忌

不小心患上缺铁性贫血之后,很多患者都很苦恼,都希望自己能不吃药就能让病情好转,那么可不可以这样呢?下面小编就来和大家说说缺铁性贫血的饮食禁忌,还有通过食物治疗缺铁性贫血的食疗方帮助大家治疗缺铁性贫血,此外还有中医治疗也是很不错的。

缺铁性贫血的饮食禁忌

在日常生活,缺铁性贫血患者应该注意哪些饮食禁忌呢,要知道如果饮食合理的话,对病情的康复是非常有帮助的。

一、缺铁性贫血的饮食上适宜吃的食物

 (1)高蛋白饮食

蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

 (2进食含铁丰富的食物

含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

 (3)膳食中应包括含维生素丰富的食物

特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。  

二、缺铁性贫血不适宜吃的食物

(1)忌饮茶,尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

(2纠正不良的饮食习惯,如偏食、素食主义等。

(3适量脂肪摄入,每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

以上就是缺铁性贫血患者在日常生活中应该注意的一些饮食禁忌了,希望大家能够牢记于心,下面再来和大家说说缺铁性贫血的食疗方吧。

缺铁性贫血的食疗方

一、脾气虚弱型

面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏,舌质淡红,苔薄腻,脉细。

1.猪血炒紫菜

猪血印克,紫菜300克(泡好),同放入铁锅炒熟吃。

2.黄芪鸡汁粥

黄芪30克,母鸡1只(1000克),粳米100克,将母鸡宰杀去毛及内脏(切块),和黄芪放入锅加水煮成浓汤,用此浓汤和粳米煮粥,调味食用。

 3.红参圆肉粥

红参10克(切片),圆肉15克,粳米100克,同煮粥食用。

4、猪血菠菜汤

组方:新鲜菠菜500克,猪血250克,盐、味精适量。

做法:菠菜洗净,用开水烫一下,切段。猪血洗净,切小块先放入锅铁锅内加水煮开,然后加入菠菜一起煮汤,熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次,连服2—3次。

功效: 猪血价廉物美,每100克含铁高达45毫克,堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。

 二、气血两虚型

面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、少气懒言,舌质淡胖,苔薄白,脉濡细。

 1.当归枸杞猪肝煎

当归15克,枸杞15克,猪肝60克,煮汤调味服食。

2.黑豆圆肉大枣汤

黑豆50克,圆肉20克,大枣50克,水煎煮熟服。

3.木耳枣肉汤

黑木耳10克,大枣15枚,瘦猪肉60克,共煮汤食用。每日2次。

 4. 阿胶红枣木耳粥

组方:阿胶15克,红枣10枚,黑木耳10克,糯米100g。

做法:将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发,洗净。大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时,加入阿胶,搅化即可。每日早、晚餐温热服食。

功效:黑木耳益气补血,每1百克黑木耳里含铁98毫克,是各种食物中含铁量最高的。阿胶能促进骨髓造血功能,明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。此粥益气补血,适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。

以上介绍的就是缺铁性贫血患者可以食用的食疗方了,这些食疗方都是非常有好处的,所以我们可以放心的去食用,一定能对大家的病情起到很好的治疗作用。

 缺铁性贫血的中医治疗

中医认为,脾虚是本病的关键,故健脾益气生血是主要治法。因脾为后天之本,气血生化之源,脾健则气血化源充足。“气为血帅,血为气母”,血虚伴有不同程度的气虚,故补血不宜单用补血药,而应当配伍补气药,以达到益气生血的目的,并配服含有铁质的药物制剂,其疗效显著。

1.肝血亏损

即肝血虚。可见头晕目眩,视物昏花,肢体麻木,月经不调、或闭经,面色无华或萎黄,爪甲不荣,舌淡苔白,脉虚弱等。单纯的“肝血虚”并不多见;有关症状常见于其他的贫血证型中。下列中成药即以补血养血为主。

 (1)四物合剂(丸)

含当归、熟地黄、白芍、川芎。功能补血、调经。肝血虚而兼有月经不调者尤宜。口服,合剂每次10~15毫升;蜜丸每次1丸。

 (2)阿胶胶囊(口服液、胶块)

本品专于补血滋阴。尤宜于血虚或兼有出血者。口服,每日2次,胶囊每次1袋(8克);口服液每次1支;胶块每次3~9克。

2.脾虚血亏(或心脾两虚)

证见疲倦乏力,面色萎黄或无华,食少腹胀,便溏,头昏眼花,月经量少,舌淡,苔薄白,脉细弱;心脾两虚者,兼见心悸怔忡、失眠多梦,或烦躁等。该证型在贫血的证型中比较为常见。下列中成药即以补脾养血为主;心脾两虚者,兼以养心安神。

(1)归脾丸(浓缩丸、合剂)

含党参、黄芪、白术等。功能补气健脾、养血安神。脾虚气弱而有心血虚亏者尤宜。口服,大蜜丸每次1丸;小蜜丸每次9克;浓缩丸每次8~10丸;合剂溶液每次10~20升。

 3.气血两虚

证见眩晕,面色不荣或萎黄,爪甲不荣,疲倦乏力,心悸气短,或月经不调,舌淡苔薄白,脉细无力。该证型在贫血的证型中最为常见,有效药品也较多。下列中成药即以补气益血为主。

 (1)八珍丸(颗粒)

含党参、白术、茯苓等。功能补气养血,兼能调经。为该证型常用药。口服,水蜜丸每次6克;大蜜丸每次1丸;颗粒每次1袋。

(2)十全大补丸(浓缩丸、颗粒)

由八珍丸药物加黄芪、肉桂组成。功能温补气血。气血两虚而有四肢不温、心悸、自汗等尤宜。口服,水蜜丸每次6克,大蜜丸每次1丸;浓缩丸每次8~10丸;颗粒每次15克。

结语:看完这篇文章之后,大家是不是对缺铁性贫血的饮食有了更多的了解了呢,在这里小编希望大家在生活中一定要做好合理饮食,保持积极乐观的态度,这样才能有利于治疗缺铁性贫血,衷心的祝愿缺铁性贫血患者都能够早日康复。

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