头癣是一种十分常见的皮肤性疾病，它严重威胁着人们的身心健康。给人们的生活带来了许多的烦恼。今天小编将给大家简答介绍一些有关头癣的食疗的方法以及饮食的注意事项，希望能给大家带来帮助。详细的内容请看下文的介绍。
头癣的食疗方
香荔牛肉煲
制作方法
1.首先我们先把牛肉洗净切片，一个人的口味加入材料拌匀，腌1小时;
2.将葱去干皮洗净切段，姜去皮洗净切片，蒜去干皮洗净切片;
3.芋头去皮洗净切片;
4.接着我们把冬菇泡软洗净;
5.将炒锅内油烧热，放入芋头炸至变色捞出沥油，放入牛肉炸至浮起，捞出沥油;
6.将炒锅中留30克油烧热，放入姜、蒜炒香后，加高汤、精盐、味精、糖、酒、水、炸芋头，煮3分钟，加牛肉、冬菇、葱稍煮一会儿;
7.用淀粉勾芡，淋入牛奶;
8.最后当开锅后倒入煲锅内进行炖煮。
营养解析
芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。
所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能。
芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
牛肉(后腿)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
大良炒鲜奶
制作方法
1.熟瘦火腿切成约1.5厘米见方的小粒;
2.鸡肝切成长、宽各2厘米的片;
3.将鸡肝放入沸水锅滚至刚熟，倒入漏勺沥去水;
4.用中火烧热炒锅，下油，烧至四成热，放入虾仁、鸡肝过油至熟，倒入笊篱沥去油;
5.用中火烧热炒锅，下牛奶，烧至微沸盛起，将已用牛奶调匀的干淀粉、鸡蛋清、鸡肝、虾仁、蟹肉、火腿一并倒入拌匀;
6.用中火烧热炒锅、下油搪锅后倒回油盆，再下油，放入已拌料的牛奶，边炒边翻动，边加油2次(每次20克)，炒成糊状，再放入榄仁，淋油，炒匀上碟。
营养解析
牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。
也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
鸡蛋清：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。
此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。
鸡肝：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维A、B族维生素，另外丰富的维生素B2和铁，对补充机体辅酶，完成机体对有毒成分的去毒，补血养生都有重要作用。
头癣吃什么好
菠萝鸡
制作方法
1.柠檬取皮磨茸，肉榨汁，部分去核备用;
2.将鸡洗净控净水分，用腌料搽匀，放姜蒸熟，约蒸20分钟，冷却后切块;
3.菠萝切粒状，将碗用水沾湿，放3片柠檬，然后鸡排上;
4.将鱼胶粉(吉利丁)加入半杯菠萝糖水搅匀，再加调味搅匀煮滚，倒鸡上，冷后放冰箱，食时反倒在碟上即可。
营养解析
鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
柠檬：柠檬的成分主要是糖，有机酸，维生素B1、B2，维生素C，烟酸，钙、磷、铁等矿物质。
柠檬可谓一身都是宝，它的果皮、叶片和花可以提取精油，是食品和美容化妆品的重要原料，是西餐桌上常备果品，有“西餐之王”的美誉。柠檬含有丰富的芦丁，可洁肤美容。
菠萝：菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。
头癣饮食注意事项
1、少食用发物。发物是什么呢?如魔芋、墨鱼等，一般所吃的食物对皮肤的影响会由内而外展现出来，发物中所含有的碱可能会是皮肤病患者感觉不适，更有甚者会加重病情，引起过敏的情况。
2、忌食生冷辛辣刺激性的食物。尤其是大葱、辣椒、芥末等调味品，十分辛辣刺激，如果皮肤病患者食用过后，可能会引起皮肤的瘙痒，而生冷的食物如冰淇淋等等也会有这种情况。
3、如果你的皮肤病是由于对某一两种东西过敏造成，那么去医院检查过后找出过敏源，以后一定要远离这类食物，同时皮肤病患者的饮食应以清淡为主，切忌吃得过油过咸，都不利于皮肤的恢复。
总结：本文详细的给大家介绍了一些有关头癣的食疗的方法，希望这些方法能够给你的康复带来帮助。此外，大家在生活中也可以多多的留意这方面的小知识，以便更好的寻求解决头癣的方法。相信只要大家多多的留意这些常见的简单的方法，就一定能够有效的根除头癣的烦恼。