在我们的生活中有很多的人在发现自己患有血脂高症状的时候首先想到的是用药物进行控制，但是，今天小编就要告诉你关于降血脂的好方法，不妨在你的生活中先通过饮食的方法去降血脂，对自己的血脂进行控制，那么血脂高患者的饮食治疗方法有哪些呢?食疗降血脂的效果怎样呢?今天我们就随着三九小编一起去详细的了解一下吧。
单味中药莱菔子具有很好的降血脂作用
随着现在人们的生活水平的提高，现在社会中的中老年人的血脂高现象已经是非常的常见了，而由此引发的心脑血管疾病的症状也是在逐渐的威胁着老年人的生命，所以，现在社会降血脂已经成为人们都很关注的一个话题了。
最新临床研究发现，单味中药莱菔子具有很好的降血脂作用。
莱菔子是一味临床常用中药，俗名萝卜籽;性味辛、甘、平;归肺、胃经。能消食除胀，降气化痰。之所以能降血脂是取莱菔子能升能降、利气祛痰之长，以调整脏腑机能，改善机体代谢，促使脂类物质排泄，从而加快血清中胆固醇和甘油三酯的清除，使得血脂降低。
首先把莱菔子进行爆炒，让其爆壳，将其研成细末，每次用6克，每天进行1-2次的服用，在饭后进行服用，一般一个疗程为1-10天。莱菔子是无毒的，甘平，经常服用它不会伤肝，最适合哪些年老肥胖的患有血脂高症状的人服用。
1.莲藕
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。经常多吃莲藕。吃法：炒莲藕、清水煮。
2.决明子
决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。
其中大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用，降低血清胆固醇和三酸甘油脂的作用。
决明子可以泡茶喝。
中医养生：四款药膳助你降血脂
1、菊花粥
【组成】选用10-15克的决明子和10克的菊花，再加上50克的粳米，和适量的冰糖进行煮制。
【制法】先把决明子放人沙锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，加入冰糖食用。
【功用】清肝健脾，降压养神的功效，适用于冠心病、高血压、高血脂等病。
2、山楂粥
【组成】山楂30～45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，沙糖适量。
【制法】将山楂煎取浓汁，同粳米同煮，粥将熟时放入沙糖，作点心热服，不宜空腹及冷食。
【功用】滋阴活血，化食消积。适用于各种冠心病、高血压、高血脂及食积胃病患者。
3、泽泻粥
【组成】泽泻15～30克，粳米50～100克，沙糖适量。
【制法】将泽泻煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成。每日1~2次。
【功用】降血脂，泻肾火，消水肿，适用于高血脂症、小便不利、水肿等。但是阴虚病人不宜用。
4、首乌三七大枣粥
【组成】三七5克，制何首乌30~60克，粳米 100克，大枣2～3枚，冰糖适量。
【制法】先将三七、首乌放入沙锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥食用。
【功用】益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老。适用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥。但是大便塘薄者忌服。
高血脂患者的饮食治疗
饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取任何药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。
减少脂肪的摄入量是控制热量的基础
减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高。
饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。
多不饱和脂肪酸DHA，能够使血液中的脂肪酸谱向着健康的方向发展，能够减少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂保护神经系统。因此提倡多吃海鱼，以保护心血管系统，降低血脂。
烹调时，应采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升～15亳升。
血脂高 先食疗再药物治疗
高脂血症是指由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常。对高脂血症患者来讲，无论有无症状都应接受合理的降脂治疗。高脂血症的降脂治疗分为非药物和药物治疗两种。
食疗是高血脂治疗的基础
非药物治疗措施包括饮食和其他生活方式的调节，用于预防血脂过高，也是高脂血症治疗的基础。
饮食调节的关键是控制总热卡量，主要指脂肪、糖、淀粉类，尤其胆固醇(如蛋黄、动物内脏等)和动植物脂肪(包括植物油)的摄入量;应适当增加蛋白质并调整米、面等碳水化合物的比例;严格控制各类酒的饮入(包括啤酒)。
同时注意运动锻炼和戒烟。
食疗无效，就应坚持药物治疗
当严格控制饮食3个月后未收到明显疗效时，应坚持药物治疗。不同类型的高脂血症选用不同药物进行治疗。
药物治疗应在医生的指导下进行。同时必须注意，调脂的治疗应长期坚持，切忌随意停药。
无论何种类型的高脂血症停用降脂药后，血脂仍会上升。在开始药物治疗后4～6周内，应复查血浆胆固醇、甘油三脂等。根据血脂改变调整用药。
如经治疗后血脂已降至正常，仍应继续用药，以后每3～6月复查血脂，并同时复查肝肾功能和肌磷酸激酶。如果血脂未能降至正常，则应考虑加大剂量、改用其他药物或联合用药。
结语：结合上文中小编和大家分析的关于降血脂的一些中药方以及在平时的饮食习惯中我们可以进行一些适当的改变可以帮助中老年人更加有效的改善血脂高的症状，那么上文中介绍的食疗降血脂的方法大家都学会了吗?