阴虚肺热咳嗽是一类比较常见有关肺部健康的疾病因素。它不仅会影响大家的身体健康，而且对于生活质量也有很多的烦恼。针对这一疾病，在接下来的文章里小编将给大家详细的介绍一些有关阴虚肺热咳嗽的食疗方法。大家请看下文的详细介绍。
阴虚肺热咳嗽食疗
芦笋鸡丝汤
制作方法
1.首先我们要把鸡胸肉切成片，再将片切成丝，加入蛋白、盐5克以及太白粉30克拌腌备用;
2.芦笋沥干浸汁，切成长段;金菇去沙根，冲净沥干;豆苗摘取嫩心;
3.肉丝先用开水烫熟，见肉丝散开即捞起沥干;
4.接着我们要把高汤倒入锅，加入肉丝、芦笋以及金菇同煮;
5.待滚起加盐、味精、豆苗再滚起即可起锅;食用前，淋加鸡油，味道更鲜。
营养解析
鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
祖国医学认为，鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡肉可有效的调节营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸以及乏力疲劳等虚弱症状。
金针菇：金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇。”
更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。
常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。金针菇中含锌量比较高，也可有促进儿童智力发育和健脑的作用。
金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
芦笋炒螺片
制作方法
1.活海螺洗净，片成大薄片;嫩芦笋斜刀切片，用开水一焯;木耳一切两半。
2.滑勺内加植物油烧热，放入海螺促出，勺中留底油，加葱姜一烹，即加入芦笋煸炒，再烹少许高汤，加盐、味精调味，置入螺片，用水淀粉勾稀芡，淋明油即成。
营养解析
螺：螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙等营养元素，具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效，常吃螺肉，可以滋阴补肾，明目、增强肌肉弹性，使皮肤光滑细嫩，有多种保健功能。
芦笋：芦笋是一种高档而名贵的蔬菜，含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。
同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。而且芦笋对于淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石、皮肤癌以及其它癌症、白血症等也有很好效果。
木耳(水发)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;
黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
肺热咳嗽吃什么
花椒油拌鲜芦笋
制作方法
1.花椒放热油锅内炸出花椒油备用;
2.鲜芦笋削去老皮，并切成段备用，用素高汤(100克)煨透入味。
3.锅烧热放油，将芦笋爆透，放入适量素高汤(100克)和花椒油，淋上玻璃芡上碟;
4.把熟胡萝卜剁碎撒在芦笋上，伴胡萝卜花装饰即成。
营养解析
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。
另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
芦笋烩鲜蘑
制作方法
1.芦笋剖开，切3厘米长的斜刀片;
2.鲜蘑菇用刀批成整圆片;
3.将芦笋和蘑菇入沸水锅里略氽捞起沥干;
4.炒锅烧热放入鲜汤300克、芦笋、蘑菇、精盐、味精烧沸后，撇去浮沫，移入中火烩10分钟后，即用湿淀粉勾薄芡，浇上麻油即可。
营养解析
蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;
蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
肺热咳嗽不宜吃什么
一忌: 寒凉食物
酸辣食物、冷冻的食品会刺激咽喉部,使咳嗽加重,因此应忌食。从冰箱中取出的食物最好加热后再给孩子喝。咳嗽时不宜吃冷饮或喝冷冻饮料。过多进食寒凉食物,还会伤及脾胃,造成脾的功能下降。
二忌: 油腻食物
孩子咳嗽时,胃肠功能比较薄弱,油炸食品会加重胃肠负担,使咳嗽难以治愈。花生、瓜子和巧克力,这几种食物油脂含量很多,食用后容易滋生痰液,使咳嗽加重。
三忌: 补品
不少父母喜欢给体质虚弱的孩子服用一些补品,但当孩子咳嗽未愈时,应停服补品,以免影响咳嗽的好转,使咳嗽难愈。
四忌: 多糖多盐的食物
糖果等甜食可助热生痰,咳嗽患儿应少食用,而吃得太咸则容易诱发咳嗽或使咳嗽加重。
五忌: 食用橘子
许多人认为橘子是止咳化痰的,其实橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而会生热生痰。
六忌:腥虾蟹
咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。
总结：从文章里我们可以看出有关阴虚肺热咳嗽的一些常见的食疗方法以及饮食的注意事项。希望通过本文的介绍。能够帮助你更好的做好慢性肺炎的防治工作。此外，在生活中还有很多其它的相关饮食方法，也希望大家能够多多了解了解。