女性身体抵抗力相对来说会差一些，在这种情况下便给肺炎带来了可乘之机。针对肺炎这一类的疾病，大家都知道哪些相关的饮食方法呢?接下来小编将给大家介绍一些有关肺炎的食疗方以及饮食的注意事项，具体内容大家请看下文的详细介绍。
女性肺炎调理食谱
清汤银耳
制作方法
1.首先我们要把银耳放入汤盆内，用开水浸泡一下，然后等到水温后捞出晾干，再倒入开水继续泡，直到银耳膨胀;
2.把清汤1500毫升倒入无油腻的锅内，加入精盐、黄酒、胡椒粉，烧开后待用;
3.把盆子内泡银耳的水滗掉，倒入清汤上屉用大火蒸之;
4.等到银耳发软入味以后，再分别取出放入小汤碗内，灌入清汤即可食用。
营养解析
银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;
因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
荷兰芹银耳
制作方法
1.首先我们要把荷兰芹洗处理干净，取嫩头备用。再把水发银耳去根蒂洗净。
2.炒锅放入清水烧沸，投入荷兰芹略氽，捞出沥干，放碗中，加精盐，味精，麻油拌匀，平摊盘中。银耳入沸水略氽捞起，盛入碗中。
3.另取碗一只，放花生酱，加少许冷开水调成糊状，加入虾子酱油，味精，胡椒粉，米醋，麻油调匀，倒入银耳中拌匀，然后放在荷兰芹上即可。
营养解析
芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。
丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。
近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现，由于芹菜中富含水分和纤维素，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。
女性肺炎应吃什么
芙蓉梅花虾
制作方法
1、将明虾洗净，去壳取肉，刮净虾肉背上血筋骨，每个直剖为两片，每片剞上1刀;
2、银耳用清水浸泡3分钟，再用沸水泡半小时，捞起捏干;芥菜心切片，用上汤烫熟;
3、鸭蛋磕开，取清，待用;将鸭蛋清打散，加入凉上汤215克、味精、精盐搅匀，上笼屉用旺火蒸熟，成白芙蓉状;
4、将片好的虾肉片放入沸水锅中氽熟，捞起沥干，盛在碗里，用黄酒抓匀片刻，取出排在“白芙蓉”周围;
5、上汤下锅煮沸，放入耳氽一下捞起，放在“白芙蓉”的中间，在锅中汤内加入味精、精盐、绍酒调匀，徐徐淋在“白芙蓉”上，左右两边分别镶配火腿丝、芥菜心。
营养解析 明虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
鸭蛋：鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。
中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。
火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
银耳炖雪梨
制作方法
1.雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。
2.将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。
营养解析
雪花梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。
具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
女性肺炎饮食禁忌
一忌生冷食物
若过食西瓜,冰淇淋,冰冻果汁,冰糕,冰棒, 冷饮,香蕉,生梨等生冷食物,容易操作体内阳气,而阳气受损则无力抗邪,病情也难痊愈,故应忌食,特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。
二忌食多糖之物
糖分是一种热量补充物质,功能单纯,基本上不含其他营养素.若小儿肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌作用会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加重病情。
三忌辛辣食物
辛辣之品刺激大,而且容易化热伤津,故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油,胡椒及辛辣调味品。
总结：在文章里小编给大家介绍一些几款简单的治疗肺炎的食疗方，这些饮食方法不论是食材方面的选用还有制作方法，都是在我们日常生活所常见的。希望大家能够按照正确的饮食方法来进行肺炎的调理，以便早日脱离肺炎的烦恼。