慢性腹泻的发生是由于肠道的抵抗力不强，那么今天小编就为大家介绍有关于慢性腹泻如何调理、慢性腹泻吃什么好、慢性腹泻的注意事项。希望这些常见的小知识能够给你们带来帮助。
慢性腹泻如何调理
低脂少渣饮食：每天脂肪40g左右，过多不易消化并加重胃肠负担，刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制，并注意烹调方法，以蒸、煮、汆、烩、烧等为主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。
注意少渣，食物纤维多的食物能刺激肠蠕动，使腹泻加重，少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻。
高蛋白高能量：慢性腹泻病程长，常反复发作，影响食物消化吸收，并造成体内储存的能量消耗。为改善营养状况，应给予高蛋白高能量饮食，并用逐渐加量的方法。
如增加过快，营养素不能完全吸收时，反而可能加重胃肠的负担，可供给蛋白质100g/d左右。
多选用易消化的谷类食物以提高碳水化合物和热量的需要，不宜食用粗粮。可用加餐以补充。2.选用含蛋白质较高、脂肪较低的肉类食品，如鱼类、鸡、瘦肉、脱脂奶及豆腐。
适量应用在三餐中以利于提高蛋白质摄入。3.油脂应适当加以限制，选用易消化的植物油，不用动物油，采用节煮氽等方法以减少烹调用油量。4.限制膳食纤维量，应用质软易消化的菜果类，如嫩叶菜、冬瓜、胡萝卜、山药等含纤维较少的品种。
有人主张水果用富含果胶的苹果煮软制成果泥应用，有改善症状的作用。 急性水泻期：须暂时禁食，使肠完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。
发病初期：不须禁食者，宜给清淡流质，以咸食为主。
症状缓解后：根据病情调整饮食，排便次数减少，改为低脂流质，或低脂少渣、细软易消化的半流质。
腹泻基本停止后：选择合适饮食，可供给低脂少渣半流质或软饭，少量多餐，以利于消化。
慢性腹泻吃什么好
苡米烧鹌鹑
制作方法
1.将苡米洗净;黄芪洗净，切片;鹌鹑宰杀后去毛桩、内脏及脚爪，洗净，入沸水锅中焯去血水，对剖成两块;姜洗净，切片;葱洗净，切长段。
2.将锅置火上，加猪油烧至六成热，下姜片、葱煸出香味，放肉汤、鹌鹑、黄芪、苡米及诸调料，大火烧开，打去浮沫，改用文火煨至肉烂，用武火收汁，装盘即成。用法：佐餐服食。
营养解析
鹌鹑肉：鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、头晕、肾炎浮肿、泻痢、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。
所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。
磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。常食鹌鹑肉，可治疗肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
一般人都可食用，是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。
薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
紫米饭
制作方法
将紫米淘净，放盛器内，加冰糖、葡萄干，上笼蒸烂即可。
营养解析
糯米(紫)：紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
葡萄干：葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少;对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
慢性腹泻的注意事项
限 制 食 物:
蔬菜类:荠菜、韭菜、芹菜、洋葱、丝瓜、青椒、毛豆、生菜、榨菜、金针菜、四季豆、苦瓜。
水果类:番石榴、梨、菠萝、杨桃、柿饼、生冷瓜果。
肉类 :经油煎、油炸的肉类、蛋、火腿、香肠、腌肥肉。
五谷、根茎类:黑面包、麸皮面包、玉米、糙米饭、芋头等。
其他:含粗纤维的核果、干果、烈酒、油煎炸食物、过甜糕点、果冻。
可 食 食 物
蔬菜类:蔬菜嫩叶、菜泥、马铃薯、冬瓜、黄瓜、苋菜、油菜、香菜。
水果类:香蕉、葡萄、西瓜、橘子、经过滤的果汁。
肉类 :鸡、鱼、牛肉、嫩猪肉、动物内脏、蛋。
五谷、根茎类:大米及其制品、面粉及其制品。
其他:
盐、糖、蜂蜜、茶、豆浆、豆花、米。
腹泻时应该尽量减少吃蔬菜 许多人腹泻时，认为吃油腻食物会加重消化系统的负担而加重病情，于是就想方设法多吃一些新鲜蔬菜，以为这样对病情有利。其实不然，此举不仅对疾病不利，而且还有害。
许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐，一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响。
但当人处于腹泻、消化功能失调，或胃酸过低时，肠内硝酸盐还原菌大量繁殖，此时食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鲜，也会导致中毒而引起肠原性紫绀。
当发生肠原性紫绀时，亚硝酸盐会引起血液中无携氧能力的高铁血红蛋白剧增，从而造成机体出现缺氧，表现出相应的各种症状。
轻者除黏膜、指(趾)甲呈灰蓝色外无其他症状，重者有头晕、头痛、恶心、呕吐、气促、血压下降等症状，而且皮肤、黏膜及指(趾)甲呈蓝褐色，更为严重者可出现神志不清、昏迷、惊厥、呼吸困难、心律不齐、瞳孔散大等症状。
如不及时抢救可发展为呼吸循环衰竭，因此，当消化功能不好时最好到医院就医，在医生指导下合理选择饮食，并减少蔬菜的进食量。
总结：今天小编就为大家介绍道长这里。我想大家对慢性腹泻如何调理、慢性腹泻吃什么好、慢性腹泻的注意事项，都有一定的了解了吧。因此，在日常生活中我们要多加注意防范，使慢性腹泻这一疾病远离我们。