胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。很多人并不是很了解这一疾病，那么今天小编就为大家介绍一些有关于胰腺炎的症状的小知识，希望这些常见的小知识能够帮助大家。
胰腺炎的症状
1.腹痛 为急性胰腺炎主要症状，多突然发病，腹痛剧烈，且呈持续性;水肿性胰腺炎时腹痛，一般解痉剂可缓解。并发大撤胰液外渗，或发展为出血坏死仕胰腺炎时，常出现全腹剧烈疼病，伴双侧腰背部胀痛。疼痛的强度与病变的程度侗—致，而腹痛的位写与病变部位有关，即胰头部以右上腹病为主，向右启放射，胰民部以左上脂为土，向左肩放射;累及全胰则呈柬带状腰背部疼痛。
2.腹胀 多数病人腹胀伴随腹痛出现，多较严重。有些病人腹胀的困扰超过腹痛，腹胀的程度，通常也反映了病情的严重程度，重走急性胰腺炎的脂胀较水肿性胰腺炎的腹胀更为严重。腹胀主要因胰腺炎的大量渗出及产生炎症反应造成肠麻痹所致。
3.恶心呕吐 发病开始即可K1现较频繁的恶心、呕吐，呕吐后腹痛腹胀共不缓解为其特点，呕吐物为目十二指肠内容物，少数呕吐物为咖啡色样。
4.发热开始为今等程度发热，体温38℃左右，为组织损伤产物所引起的机体反应。胆源性胰腺炎伴胆道梗阻者，或胰腺坏死组织并发感染时常有寒拢高热，体温在38.5℃以上。
5.黄疸 有25%左右出现不同程度茁疤.出结石阻塞或胰腺水肿压迫胆总管所致，也可因胰腺坏死感染或胰腺脓肿未能及时引流引起肝功能不良油产生英瞳。
6.休克 常出现干急性出血坏死性胰腺炎时，主要为已激活的酶对全身的影响及大量渗液导致有效循环血量锐减所致，病人出现面包苍白、脉搏细速、血压下降。有少数病人以突然上腹痛及休克，伴呼吸等多脏器功能障碍和全身代谢功能紊召为表现的发病特点，称暴发型胰腺炎。
7.常在餐后或大量饮酒后12—24小时突发性腹部疼痛，可以向背部放散。
8.发热，恶心或呕吐。
9.在胰腺炎治疗后出现持续体重下降，可能您有影响食物正常消化的并发症。如皮肤苍白、湿冷、心悸、呼吸加快，可能为休克，需急诊治疗。
胰腺炎的家庭护理
1.疾病防治
胆道疾病是引起胰腺炎的主要罪魁祸首，尤其有胆结石的存在，随时都有造成出口阻塞引发胰腺炎的危险。所以奉告胆结石患者一定要积极地尽早治疗，如有泥沙样或绿豆样结石，要尽快手术治疗，预防胰腺炎发生;胆囊炎患者也同样应该抓紧时间治疗，长期的炎性刺激同样容易诱发胰腺炎;对于已经发生了胰腺炎的患者，应积极治疗胆道疾病。
2.注重休息
急性胰腺炎患者要绝对卧床休息，根据疼痛情况采取舒适卧位，环境要安静。手术治疗者，术后早期可取半卧位，4—5日可下床活动，活动量以患者能耐受为限。恢复期要适当休息，避免劳累，1—3月后根据恢复期情况决定是否恢复正常工作。
3.心理护理
急性胰腺炎通常起病急，疼痛剧烈，难以忍受，患者表现出焦虑、恐惧，甚至感到死亡的威胁。家人应守护于病床旁，使患者感到安全，消除心理上的消极因素，增强治疗疾病的信心，帮助患者减轻或去除疾病带来的痛苦;支持和鼓励患者，促其心情放松，保持愉快情绪，积极配合治疗和护理，以利于病情减轻和恢复。
4.防止继发感染
注意保持患者门腔、会阴部的清洁，呕吐后要及时漱口，会阴部每晚睡前以温水清洗或用0.1%苯扎溴按或0.05%的高锰酸钾液清洗。
5.病情观测
监测血清淀粉酶、血常规、电解质、尿淀粉酶等。应用酶抑制刑时，若出现寒战、大汗等不良反应，应及时通知医生做出妥善处理。密切观察有无并发症，如休克，心、肺、肾衰竭，胸腔积波及胃肠道出血等全身并发症和脓肿等局部并发症。
6.疼痛护理
鬃食、别易减压，以减少胰液的分泌，减轻对胰腺及周围组织的刺激。遵医嘱给予抗胰酶药、解痉药或止癌药。协助病人变换体价，使之膝盖弯曲、靠近胸部以缓解疼痛;按摩背部，增加舒适感。
7.补液护理
密切观察胰腺炎病人生命体征、意识状态、皮肤站膜温度和色泽;准确记录24h出入水悬和水、电解质失衡状况i必要时留置导尿，记录每小时尿量。留冒中心静脉寻管，监测中心静脉压的变化。
早期应迅速建立2条静脉输液通路，补夫水、电解质，并及时补充肢体液。根据脱水程度、年龄和心功能状况调行输液速度。补液过程中，苦病人突然烦躁不安，面色苍白，四肢湿冷，脉搏细弱，血压下降，少尿或无尿时，提示已发生休克，应立即通知医师，同时备好抢救物品，给予休克体价，注意保暖，加盖被、毛毯等。
胰腺炎的注意事项
(1)避免胰腺炎的诱发因素，如油腻饮食、饮酒、暴饮暴食。由高脂血症引起胰腺炎的患者，应长期服降脂药，并摄入低脂、清淡饮食。
(2)养成良好的饮食习惯，积极防治胆道疾病有助于预防胰腺炎。
(3)胰腺炎恢复期应定期随访，防止并发症。如出现腹部肿块不断增大，并出现腹痛、腹胀、呕血、呕吐等症状，则须及时就医。
(4)帮助胰腺恢复功能。患急性胰腺炎后.胰腺的内外分泌功能往往有不同程度的损害。外分泌功能损害表现为消化功能减退，特别是对脂肪和蛋白质的消化能力降低。病人胃口差、体重下降、腹胀、腹泻，往往还伴有特征性脂肪泻，即大便中可以看到脂肪滴及术消化的纤维等食物残渣。这种外分泌功能的损害通常不容易恢复，因此治疗上只能采用胰酶替代疗法。胰腺内分泌损害可导致糖尿病，病人应该在医生的指导下进行治疗。上述各种治疗措施是终身的，病人必须有充分的心理准备，并积极配合医生制订和施行治疗方案。
(5)加强营养促进恢复。如果胰腺的外分泌功能无明显损害，可以进食以碳水化合物及蛋白质为主的食物，减少脂肪的摄人，特别是动物脂肪。如胰腺外分泌功能受损，则可在胰酶制剂的辅助下适当地加强营养。
宜吃的食物
(1)宜饮食清淡易消化、低脂肪食物，少吃多餐。
(2)宜吃富含维生素C的蔬菜、水果。
(3)宜吃谷类(大米、面粉、小米、玉米、赤小豆、绿豆)及瘦猪肉、牛肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
忌吃的食物
(1)忌肥腻食物，如肥猪肉、羊肉、肉松以及核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油等。
(2)忌粗粮、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物。
(3)忌烟、酒及酸、麻、辣等刺激性食物。
总结：今天小编就为大家介绍到这里。文章中提及的胰腺炎的症状，我想大家都有一定的了解了吧。因此，在日常生活中我们要多加注意防范，这样才能降低疾病的发病率，特别是在饮食方面，我们要严禁病从口入。