龙眼在我们的日常生活里面是一种比较常见的食物了，龙眼的营养价值高，含有的营养成分能补充我们人体所需的各种微量元素。经常食用龙眼还能美容养颜，从而延缓衰老。那么你还知道龙眼的其他功效吗？你知道龙眼食谱有哪些吗？今天小编就来和你一起了解龙眼的功效。
功效一：壮阳润肤
龙眼即桂圆(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
功效二：安胎养血
龙眼中含有大量的铁元素，能够帮助我们养血补血，而且含有的维生素能够治疗宫缩和以及造成的下垂感，对胎儿的发育有很好的帮助，从而达到安胎的作用。
功效三：抑制癌细胞的扩散
实验证明，龙眼还具有抵抗癌症的作用，但是只是对于特定的某一类肿瘤有如此好的效果，抑制癌细胞扩散率可以达到90%以上。在临床中，给癌症患者服用龙眼制品可以改善病症，延长患者寿命。
功效四：美容养颜，延缓衰老
龙眼之所以受到广大女性朋友的青睐就是因为龙眼具有“美容养颜、延缓衰老”的功效。主要是因为龙眼果肉中含有一种可以抑制衰老的黄素蛋白，对于美容养颜、延缓衰老有奇效。此外，龙眼果肉还可以降低血脂，从而保护心脏。
功效五：补气养神
龙眼含有的糖分含量十分丰富，并且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，那些体弱贫血，年老体衰，久病体虚的人，如果经常吃些桂圆就可以达到补益、安神的功效，而且龙眼还能治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。
功效六：补心健脾
龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。
久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症。
功效七：补血益气，提高记忆力
大家都知道，龙眼的果肉中含有丰富的糖类和蛋白质，对于提高人体的热能，补充营养方面有很好的效果。
此外，龙眼果肉中还含有丰富的微量元素铁，对于促进红蛋白的再生同样有很好的效果，从而达到补血的效果。根据研究实验表明，龙眼还可以补充脑力，提高记忆力。
龙眼怎么吃
翡翠龙眼
主料：黄瓜两根，去皮 肉末。
配料：料酒 酱油 盐 味精 蒜末 姜末。
做法
1、首先把黄瓜切成长适量大小的段，然后将其镂空，把黄瓜籽去掉，待用。
2、肉末加上盐、味精、酱油、料酒等等，腌制10分钟。
3、将肉末均匀塞入黄瓜，放进高压锅蒸10分钟，拿出来香味十足。
百合莲子龙眼粥
材料：药材百合25克、莲子15克、龙眼肉15克食材粳米100克调味料蜂蜜30克。
做法：药材、粳米加适量水煮沸后，改用小火煮20分钟，煮至汤似粥状时，再加入蜂蜜即可。
药材功效
1、莲子有安神、强健脾胃及止泻之功效。
2、百合能润肺、健胃、补脑、清心及镇静安神。
3、龙眼肉具有滋补强壮、安神补血的效果，对失眠、神经衰弱和怕冷、体质虚弱之人帮助很大。
医师叮咛：少女可在平时服用此药膳。
龙眼姜茶
材料：龙眼，生姜。
做法
1、先把生姜切片备用。
2、只要将龙眼干和姜片丢入杯中，再用热开水冲泡，轻轻松松，一杯龙眼姜片茶就完成啦!
小诀窍：可以根据不同的体质，随意加入红枣、红糖等搭配出适合自己的饮料，如果有时间，放入锅中隔水炖效果会更好。
龙眼牛肉汤
食材：龙眼20克，牛肉150克。
调料：盐3克，葱、姜3克，胡椒粉2克。
做法
1、龙眼去壳、核，牛肉切片码味。
2、锅中入汤烧沸，下入牛肉、龙眼调入上述调料煮至入味即可。
烹饪心得：牛肉可以选择略带筋的部分，口感会更好。龙眼、牛肉均不可久煮，否则欠佳。
特点：因为含有大量有益人体健康的微量元素，桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。
桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益。
红枣龙眼蛋花汤
材料：红枣10颗，龙眼肉25克，当归10克，鸡蛋2个。
做法
1、将红枣、龙眼肉、当归加水适量先煮至沸腾。
2、再打入鸡蛋即可。
点评：红枣、龙眼肉及当归可活血补血、养心安神。鸡蛋被誉为动物蛋白质中“最优质的蛋白质”，其中含有多种人体无法自行制造的氨基酸，故在调经药膳中加入鸡蛋有补益作用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道龙眼的功效了吗？你知道龙眼的七大养生功效都是什么了吗？小编推荐的几款龙眼食谱你都学会怎么做了吗？大家在平时不妨试试这些美味的食谱，既营养健康，而且养生的功效还很多呢。