该视频主要文字介绍：
做法简单且百吃不厌的可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
准备材料
可乐一小瓶、鸡翅数个、葱、姜、盐、生抽、老抽、糖。
做法
1、材料准备好。
2、取一大碗，放上鸡翅，加一大勺盐，用水泡上。这样子可以把鸡翅洗的很干净，还可以去腥。
3、葱姜改刀。
4、鸡翅洗净控水。
5、加盐生抽老抽腌上。
6、准备电饭煲，将腌过的鸡翅鸡皮向下摆在锅中。
7、加盖启动电饭煲标准米饭键。这一款锅子有加热进度条，进度到猛火加热几分钟后开锅，此时鸡翅已经煎出油了。
8、倒上可乐，放上葱姜，倒上之前腌鸡翅的汤水，可乐和汤汁的总量以半没鸡翅为准。
要据自家口味儿决定不是不加糖，加一点点儿，加盖继续，这个动作要快，不要让电饭煲停止工作。
9、程序结束后开锅，鸡翅完美收汁，虽然没有用油，但鸡翅一样好吃。
小贴士
1、选择标准米饭键就可以了。
2、汤汁不宜加太多，锅子不同，所需要水量可能会有不同，自行调整。
本期嘉宾介绍
姜波
男，老北京旗人民俗美食家，国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子，高级点心技师，蜜供姜第五代传人，著名北京京剧表演艺术家吴吟秋先生之徒，中国烹饪学院会员，北京烹饪学院会员。
北京国际职业教育学校1994届烹饪专业毕业生，北京民俗美食家，故宫博物院紫禁城建福宫餐饮总监兼行政总厨。
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