中国营养学会推荐每人每天盐摄取量为6克，除了精盐以外，很多调味料和食物本身也含有盐。要做到控盐，可以在炒菜时少放调味料，使用一些自身味道浓郁的食材。
熊苗：中国营养学会推荐我们每人每天吃盐的量是六克，这六克是怎么来呢?第一是我们炒菜用的精盐。第二食物当中本身就含有钠，盐的成分就是氯化钠，所以都含在里边。
还有我们吃的醋酱油和其它的调味品，都含有不同程度的盐。包括味精鸡精里都含有盐分，还有我们吃的食物里都含有盐，因此要控制好这六克盐的摄入，我们有个盐勺一勺是两克。
所以我们做菜的时候，就是做这一道菜到底放多少克盐，经验足的人基本能掌握好。
那我们就建议：第一，放了酱油就少放盐，放了盐就可以不放酱油;还有就是不放盐也不放酱油，用一点醋来调配。
还有就是本身这些食物就含有自身的味道，比如说西红柿胡萝卜，这都有自身的味道，可以少加盐或不加盐。
还有一些菜可以蒸着吃，也可以少放盐。对于这些控盐的措施，平时我们要多用，这样才能做好控盐。