有很多人为了自己的体重发愁，不过却是分成三类。一类是期望自己的体重能平稳的保持在某一个水平;另一类是热切的希望自己的体重能够下降;还有一类则是希望自己能够更胖、更壮些。那么吃什么会发胖呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
目录
1、吃什么食物最容易发胖 2、早上吃什么容易长胖
吃什么食物最容易发胖
想要减肥的MM是不是忍不住嘴要多吃一点，一般好吃的食物都是容易肥胖的食物，炸的、烧的、烤的，这些食物好吃，但是很容易引起肥胖，下面一起看看有哪些食物吃了容易肥胖。
吃什么食物最容易发胖
高热量、密度的食物
一般经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。中南大学湘雅医院普通外科龚学军
口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。
罐头类食品
罐头类食品，不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
油炸类食品
油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。同时，这类食品也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
脂肪
脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。
碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”实质上是一种误解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”，吃进的油不可能不超量。
过多的蛋白质
蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。
方便面
方便面是属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。想要减肥的人可千万不能吃。
零食和甜品
有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。
过分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤;汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐……这类食品的热量相当高!
令人上瘾的食物
最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类，或含咖啡因的饮料，如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁饮料，这些食物都会在失去控制的情形下，让你的身材走样。
热量及含量标识不清的食物
除了生鲜食品，经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品，通常添加牛油、猪油或白糖等成分，如果标示不清楚，很容易造成食用过多热量而不自知，所以要尽量少买。
酒类
酒及酒精饮料是高热量的饮品，所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量，饮用时请适量，以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目。
早上吃什么容易长胖
早餐吃得不科学，不但会让你越吃越胖，甚至会是健康的致命杀手!现在就来看看，哪些早餐是你致胖的原因吧。
烧饼油条
传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。其实，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。但是油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期食用。
西式早餐
许多OL都喜欢去西式快餐店买早餐，如汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口，但西式早餐所含的热量比中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，吃进去不堆积成脂肪才怪。而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的维生素根本不能满足身体需求。
建议：选择西式早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。
零食早餐
上班族都会在家里或公司备一些零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这样是相当不健康的。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。
最有效的增肥方法
想增肥也要有正确的方式和方法。不能光吃甜品，天生瘦的人吃甜品也长不胖，关键是不吸收!首先要知道：“吃的不对”才会造成自己的瘦弱!其主要原因是营养意识不高，营养知识不够。通常过于消瘦的人都是新陈代谢率过快，导致俗称怎么吃都不胖。
很多瘦的人其实吃的东西不见得少，但为什么就是不长肉?其实大部分瘦人的体质是因为吸收营养是比较弱的，也因此吃多拉，甚至经常拉肚子，这样很难增胖。所以最基本的工作就是要改善体质。
给你最专业和最具可行性的办法!为您总结的最有效的增肥方法:
1.最有效的增肥方法之吃更多:每周记录你所摄入的热量，你每天需要吃自己体重20倍的热量，可能现在实现起来比较困难，这就是你瘦的原因。
2.最有效的增肥方法之每天吃6次:不要再靠喝咖啡打法时间，午饭前什么都不吃，然后吃丰盛的午餐，然后夜深的时候吃夜宵，要养成每天吃六顿的习惯，不能忘记中间的几次。
3.最有效的增肥方法之吃高热量的食物:蔬菜是健康食品，但是对你长肌肉没有效果。多吃坚果：杏仁、腰果、胡桃、花生等。如果你不怕长肉，喝全脂牛奶。
4.最有效的增肥方法之获取蛋白质：你需要获得蛋白质来形成肌肉并从训练中恢复。你的体重有多少磅你就要每天至少摄入多少克的蛋白质，下面是蛋白质的来源：瘦肉，家禽，蛋类，乳制品。
5.最有效的增肥方法之力量锻炼：变得强壮。
6.最有效的增肥方法之提前备好食物：没有人一天三顿都有时间自己做饭，提前准备好会方便些。到了进食的时间，从冰箱中取出在微波炉中热2分钟就好。
7.最有效的增肥方法之把食物带在身上：为了避免不能三小时就餐的情况，养成携带食物的习惯。
建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。
水果、蔬果汁
蔬果含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。但是，它们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。
建议：光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求，最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
方便面
贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，汤料多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。
建议：贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用汤料。另外，应多吃些蔬菜、水果，帮助排宿便。
健康早餐这样吃：水果+蔬菜+奶制品+谷类
水果蔬菜能提供足够的维生素和纤维，减少便秘的现象。而奶制品含有丰富的蛋白质，谷类含有丰富的碳水化合物，有助于脂肪的燃烧。
当你坚持吃一段时间“丰盛”的早餐之后，你会发现，即便午餐和晚餐没有减量，你的体重也不会增加，因为一天的工作早就把早餐的热量消耗殆尽了。而且一早胃就有满足感，午餐和晚餐也不会造成暴饮暴食，更有助于控制热量的摄入。
容易让人春天发胖的十种食物
春天来了，沉睡了一冬的身体开始活跃起来了。春天了，人体的新陈代谢特别旺盛，肚子容易发困，人也忍不住要吃很多东西。你还想穿上飘逸漂亮的春装吗?看看以下十种食物，很容易让人发胖。
1、冰淇淋
天气渐渐回暖，冰淇淋商店的生意渐渐红火，你也望着美味的冰淇淋垂涎欲滴。当心，这些致命的诱惑含有的热量极高，不经意就会让你摄入太多的热量。不管你多么想吃，还是要尽量忍住，冰冻的酸奶或果汁冰糕也是不错的选择。冰箱里放些热量不高，但是对你同样有吸引力的小吃，不要对冰淇淋念念不忘。
2、热狗
热乎乎的热狗上洒了奶酪、浇着香喷喷的沾蘸，流口水了吧。记住：每次中惒一条热狗，而且不要太贪心，能少蘸些酱就少蘸些。热狗含有的脂肪和盐份都很高，吃多了对身体健康无益。
3、巧克力
黑巧克力对人体是有益，但是也要吃得适量，不要过量了。每次啃上一大条黑巧克力是能给你带来很大的满足感，但是虽然黑巧克力含有丰富的多酚，对人体有益，同时你也摄入了大量的脂肪、糖份还有卡路里，因此带来的负面影响使它的益处相形见绌了。物极必反啊!
4、早午餐
春困春困，你是不是每天早上对着被窝依依不舍呢。然后到最后一刻快迟到了你才匆匆忙忙地从被窝里弹出来，洗漱完毕，快餐也不吃就出门了。到了午餐时，你就肆无忌惮地狂吃猛吃，吃一大堆垃圾食品却没有营养。
5、调味酱
很多调味酱让你吃起来更津津有味，但是正是这些东西把原本营养健康的食物变成了高热量的食物。
6、饮料
奶茶、冰咖啡、甜味酒、鸡尾酒等都是春季里受欢迎的饮品，携朋引伴，轻酌美酒，确实享受。但是要注意，很多这些饮料都含有高糖份、高热量，所以茶酒饮料还是要好好挑着喝，不要一时兴起，豪饮狂饮。
7、餐后甜点
坚果、巧克力、椰子等在甜点中都很常见，正是这些食品让甜点含有过高的热量。所以记住，最好以水果代甜点，不然也要尽量少吃。
8、沙拉
春季到了，正是出游的好时机。自制野餐，蔬果加鸡肉、土豆等做成沙拉卷，美味又方便。不要加太多沙拉酱，加些新鲜的香菜、芥茉等健康有营养的调味。吃得清淡点总是好的。
9、烧烤食物
架起烤炉，牛排热狗里脊肉，香喷喷的真诱人。其实很多人都是享受烧烤过程中的乐趣，兴趣并不主要在吃，下次烧烤时挑些健康的食物吧，鱼排、玉米、瘦肉等，让你又享受乐趣也饱口福。
10、椰子
椰子可谓随处可见，很多食物里面都加有椰子，使它更美味。但是椰子含有饱和脂肪，30克左右的椰子糖就含有129卡路里和8克脂肪。如果你对椰子着迷，那就要格外警惕了，因为椰子和其它高热量的食物通常是好搭档，吃多了很容易发胖。
夏季吃什么容易长胖
吃什么容易长胖?夏天是很多人梦寐以求的季节，但是因为太胖或者太瘦却又忌惮它。下面让小编介绍夏季吃什么容易长胖吧，以便瘦弱的朋友们能够强壮起来。
1.白土司
在品尝的时候虽然没有什么味道，但是超过两片半的时候，也有超过600毫克的钠含量。而在早餐的时候如果吃两片土司再涂抹点花生酱或者果酱，想不超标都困难啊!面包中的奶油含有越高，其盐分也就会越高。因此我们在便利店购买的面包，很多种不同的口味，虽然味道鲜美，但是都含有很高的钠含量。
要想解决这个问题，那么不妨选择杂粮面包，虽然含钠量比较多，但是本身含有纤维素和植化素等，相比较下来，这是最好的选择。
2.麦片
早餐宣称一定要进食低脂肪、高纤维的营养食物，而谷类是最佳的选择。大家在选择的时候，一定要看一下标记，因为有些含钠量比较高。
3.果冻
很多女生都喜欢吃果冻，虽然果冻是很好的零食，但是那些标记为零卡的零食，却含有200毫克的钠。
一定要养成在购买之前阅读标识的好习惯，看清楚了之后再决定是否购买。
4.运动饮料
这对于减肥的人来说，这过于危险，因为所含的钠含量跟番茄汁差不多，但是属于含钠饮料。
很多人在运动结束之后需要喝运动饮料来补充电解质，但是在事实上，这并不需要，因为在运动中所排除的钠含量，只需要正常的饮食就能够补充，除非大量的运动或者运动员。
5.凉面
虽然在夏季俨然成为了一个习惯，凉面看似清淡，但是含钠量很高，大家千万不能贪凉来进食过多。
市面上有很多的凉面都加入来小苏打来增加Q度，小苏打本身就含钠量高，如果再加入麻酱，那么这比一碗方便面含钠的量都还高。
碰到油面或者面线的时候，可以加水多煮一会儿，这样能够释放出钠，而麻酱要多加水稀释充分再食用比较好。
同时也建议朋友们，在想要增肥的时候，要注意饮食健康安全。胖也要胖的健康，切不可走“先污染，在治理”的老路。所以，在选择食物的时候第一要注意该食物的健康，第二要注意与其他食物的搭配食用，确保自身的营养均衡。
瘦子吃什么可以快速健康的长胖
健康口腹金字塔
民以食为天。解决温饱之后,许多人对于各种美味中所隐蔽的非常奇妙玄妙愈加关注。为了从日常口腹中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,许多人开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于咱们来说都至关重要,直接影响着人类的健康。
20年前,usa农业部开始根据“usa人口腹指南”成立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,改正了过去的一些疏忽遗漏。据悉,金字塔的制笔者,包括科学家、营养师、人员、以及参谋。哈佛大学大众健康学院的专家们寄托所获患上的最科学的证据,根据食物与健康之间的关系,成立了新的健康口腹金字塔。它修补了usa农业部食物金字塔的根蒂根基漏洞,在关于吃什么的不懂的题目上,提出了更好的建议。
健康口腹金字塔是成立在每日运动和控制身体的重量的根蒂根基之上的,因为这两个因素对许多人连结健康来说,十分重要。它们也会影响到许多人吃什么和如何吃的不懂的题目,以及许多人吃的食物又如何影响自身的健康。从健康口腹金字塔的底座往上看,其中包括:
全麦食物(在大部门进餐中)
人体需要碳水化合物供给能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,好比荞麦片、粗面面粉和水发酵制成的、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的小粉。人体消化全麦的时间要比消化白面粉和水发酵制成的这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素连结在1个合理的程度,并很快会降落。很好地控制血糖和胰岛素程度,可以或许削减人体的饥饿感,阻止Ⅱ型慢性糖尿病的发生。
菜油。usa人均等天天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,以是,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是菜油,并非全数各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其它菜油,以及富含脂肪的鱼类,好比三文鱼等。这些个健康的脂肪不仅改善人体胆固醇程度,并且还能有用防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
蔬菜(大量的)和生果(每日2到3次)
多吃蔬菜和生果可以有用防止心脏病和狭心症的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的白叟来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。
鱼、禽、蛋(每日0到2次)
这是卵白质的主要来源。大量的研究表白,吃鱼可以削减心脏病的伤害。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是很好的卵白质来源。鸡蛋是持久被邪魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对于较高,现实上,鸡蛋是很好的早餐,它比油炸甜面粉和水发酵制成的圈或者精面面粉和水发酵制成的圈要好患上多。
坚果和带壳豆(每日1到3次)
坚果和带壳豆是植物卵白、植物纤维、维他命和矿事物的最佳来源。带壳豆包括黑豆、胡豆、嫩大豆荚等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪,好比,杏仁、核桃、山核桃、花生、榛子、松子儿等可以直接标示该食物有益于心脏。
奶制品和代用钙(每日1到2次)
为防治骨质松散,需要摄入钙、维他命D等,奶制品是usa人获患上钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这种含有饱和脂肪的食物外,另有其它的健康体式格局获取钙。例如,三杯全脂牛奶至关于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。要是你喜欢奶制品,可对峙选择脱脂或者低脂产品。要是你不喜欢奶制品,代用钙食物是保证每日人体钙需求量的保证。
红肉和黄油(警惕使用)
这些个食物被放在健康口腹金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪。要是你天天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试频频鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇程度。同样的,你也能够从黄油换到橄揽油。
大米、白面粉和水发酵制成的、土豆、意大利通心粉、甜食(慎用)
为什么这些个全usa人的主食被放在了健康口腹金字塔的顶端?因为它们会导致人体血糖的快速提高,导致身体的重量增加,慢性糖尿病、心脏病和其它慢花柳病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是迟缓增加而不会超傲人体正常程度,使人体有能力措置惩罚骈枝的血糖。
多种维他命
日常多种维他命,多种矿物补充物是人体的营养后备。咱们天天吃的食物有时不能供给人体日常所需的所有营养元素,这时多种维他命可以为那一些姑且有是最审慎警惕的食客填补营养豁口。请选择正牌的多种维他命。
火酒类(适量)
天天少许喝点儿酒,可以降低心脏病的伤害。适量是很重要的,火酒是双刃剑,危害与益处同在。对于汉子来说,均衡点是天天喝1到2杯,这可不是指扎啤杯。对女人来说,天天一杯足够了。
健康口腹金字塔总结了现今最佳的口腹情报,它不是蜃楼海市,或者原封不动,随着时代的发展,研究的深切与多样化,健康口腹金字塔会与时俱进地反应最新、最重要的研究成果。
十种最佳口腹配搭法
桌上要讲究配搭,正确的配搭可以让咱们获患上更多营养。纰缪配搭不仅会让食物失去营养,甚至会让身板受到危害。
鱼 豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如小童佝偻病、骨质松散症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其接收率较低,但与富含维他命D的鱼肉一路吃,对钙的接收与利用能第一次打更佳效应。
猪肝 菠菜
作用:防治血虚。
原理:猪肝富含叶酸、维他命B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
羊肉 生姜
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四体风湿痛苦悲伤等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉 板栗
作用:补血养身,适于血虚之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,板栗重在健脾。板栗烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧板栗效验更佳。
鸭肉 山药
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺
瘦肉 大蒜
作用:增进血液循环,消除身板委顿、加强体质。
原理:瘦肉中含有维他命B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可使维他命B1的析出量提高,延长维他命B1在人体内的逗留时间,还能增进血液循环以及尽量加快消除身板委顿、加强体质。
鸡蛋 百合
作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而卵黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
芝麻 海带
作用:使容貌美丽,防朽迈。
原理:芝麻能改善血液循环,增进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,增进甲状腺素的合成。同食则使容貌美丽、抗朽迈效验更佳。
豆腐 萝卜
作用:有帮助消化。
原理:豆腐富含植物卵白,憎恶爱好弱的人多食会导致消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量接收。
红葡萄酒 花生
作用:有益心脏
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心思和精力管通畅。
7个让你长胖的饮食习惯
1、零食狂
后果：饮食过量。
解决方法：少吃薯条、曲奇、饼干等零食，它们的营养低，饱腹感也低。可以允许自己每天吃两次零食，每次的热量控制在100—300卡路里。建议选择一些“真食物”，比如一把坚果、小胡萝卜或是撒有麦片的酸奶。
2、进食不专心
后果：边看电视或边上网边吃，会不自觉吃得更多。研究表明，如果边看电视边吃，会多吃20%—60%。
解决办法：只在完全专注时才吃。如果想休闲时吃些零食，就得预先定量。尽量选择低卡路里的食物，比如蔬菜切片、米饼和全谷物麦片。
3、用吃来发泄情绪
后果：或许当时能舒缓情绪，但是以吃来对付恐惧和挫败，只会导致坏情绪的恶性循环和体重增加。
解决办法：打开食品柜之前先停下来想想，是什么让你烦恼。试着散散步、看场电影、给朋友打电话，如果这些都不管用，可以吃一些全谷物食品，能获得更多的膳食纤维。
4、总在周末放纵自己
后果：很多人平时都吃得很节制，但是周末却前功尽弃。而美国国家体重控制处的资料表明，能一直坚持控制饮食的人，即使食谱并不完美，比起在周末饮食失控的人，更能持续减肥不反弹。
解决方法：聚餐前先小吃一餐。而主动担当司机的责任可以避免喝酒。此外，从周一到周五不要太严格地限制自己，否则周末必然就成了你放纵的时间。
5、爱吃罐头食品、包装食品
后果：这些食品很可能是脂肪、糖、盐的隐形来源。即使一罐低脂肪的汤里所含的盐就比一个人半天所需的量还多。
解决方法：对比标签找出最健康的食品，多选择富含膳食纤维、盐分少、全谷物的食物或蔬菜。还可以选择一块水果或一杯酸奶当作餐后甜点。
6、吃饭太快
后果：不但可能导致胃肠胀气和消化不良，还会让你吃得过多。
解决方法：吃的时候不时歇一歇，也可以喝一点水。
7、爱吃甜食
后果：糖果只能带来纯能量，却几乎没有任何营养。这会让人变得既肥胖又营养不良。
解决方法：找些健康的糖果替代品。比如水果、酸奶、葡萄干等。
增肥食谱送给想长胖的人
如果觉得自己的体重过轻，身体过瘦，首先应该要做的是查一下是不是有潜在疾病的影响，如甲亢(甲亢症状)、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。 下面是一份最新的增肥食谱关给想长胖的瘦人们。
肥食谱全攻略
1. 每天一个柑橘类水果，要连白色的薄膜一起吃。
2. 每天吃三种以上煮熟的蔬菜，在午餐及晚餐时吃。
3. 每天可在下午茶时间食用甜点，如糖水、蛋糕。
4. 每天两杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝。
5. 每天两份以上肉类、鸡、鸭、鱼、蛋或含高蛋白质的肉类代用品。
6. 每星期吃 2-3 次内脏，如肝藏、心脏、贤脏等。
7. 每星期吃 3-4 次海鲜，如鱼、虾、蚝等。
8. 如果没有胃口，可在食物中加入生葱、生蒜、辣椒、胡椒等刺激食欲的调味料。
9. 如果不喜欢牛奶，可于早晚各饮一杯蜂蜜，蜂蜜中的单糖可直接被人体吸收，增加热量的摄入，帮助聚积脂肪，但不能和牛奶一起喝。
10. 临睡前吃个茶叶蛋或煎蛋，有助身体储存脂肪，制造肌肉。 增肥建议： 增肥的方法主要就是靠饮食，不过有人天生体质虚弱，不容易吸收，所以会怎么吃都不肥;另外精神紧张同睡眠不足都会阻碍身体长胖。
据讲容易熟睡的人比睡不好的人易于发胖，因为精神充沛会吸收得比较好，所以要想办法睡得好。 注意：大量吃糖是要不得的，因为大量糖一下子涌进血液会刺激胰岛素分泌过多，糖一下子就转变成为中性脂肪，这种脂肪不能转化成热量，堆积在身体中影响心脑血管健康。
而且胰岛素分泌过多血糖很快降低，产生低血糖症，对身体健康不利。 肥肉反而可以吃一点，但不能吃烧过烤过或炸过的，会产生自由基。饮食建议但应从小量开始，因为体身很瘦可能是消化吸收功能不好，消化吸收功能不好，吃得多反而有害。
一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。
总结：通过上面的介绍，我们了解到虽然很多人是减肥大军里的一员。但是也还有很多人在想方设法的长胖，然而长胖和减肥一样，并不是那么简单，似乎比减肥来的还需要注意健康安全。