爱壶之人都喜欢全手工紫砂壶，那么何谓全手工紫砂壶呢?其实，就是用传统的方法制作而成的紫砂壶，不用任何的机器。那么全手工紫砂壶有什么特点呢?制作一把全手工紫砂壶需要多久呢?如何分辨全手工紫砂壶和半手工紫砂壶呢?小编为大家讲解下吧。
目录
1、全手工紫砂壶介绍 2、紫砂壶全手工成型方式
3、制作全手工壶需要的工期 4、全手工紫砂壶养护
5、手工泥制作全手工紫砂壶的优点 6、全手工及半手工壶的制作区别
7、如何鉴别紫砂壶全手工和半手工 8、全手工紫砂壶的各部位鉴别辨认
9、鲁文健浅论全手工
全手工紫砂壶介绍
什么样的紫砂壶才能够被称为全手工壶呢?一般情况下，我们是这样解释的，就是完全是用传统工具和传统成型方法来制作完成的紫砂壶。
1、全手工，顾名思义就是指壶的整个制作过程都是由艺人亲手完成，没有借助任何模型。一把简单的全手工的紫砂壶少则八百，多则上万，价值不可谓不高，利润不可谓不厚，但是市场上还是鲜有期身影，这究竟是为什么呢?首先全手工壶对艺人的技术要求比较高，在没有模型辅助的情况下，要完全靠手来把握分寸塑造出优良的壶形比例，照顾好每一处细节，这不是一个简单的功夫。所以没有数年甚至数十年的制壶经验是没有办法做出一把精良的全手工紫砂壶的。技术上的要求让很多制壶者还未出手就已经望而却步了。
2、第二，全手工的壶成品率相对于模型、半模型壶来说要低的多。因为在烧制过程中，壶坯在高温下发生收缩变化，制作过程中的任何一个微小的瑕疵都会被数倍地放大，一着不慎就可能使壶完全报废。低成品率使的全手工紫砂壶的制作成本成倍和风险的增加，这种损失对于大多数艺人来说完全超过了壶本身的利润，使很多人不敢轻易尝试。往往制作一个全手工的壶要花费数倍、数十倍于模型、半模型壶的时间，如果因为一个小失误而报废了，那整个过程就是一个很大的损失。
3、第三，因为全手工壶的技术要求高、风险高，所以如果用一款平庸的泥料来做，那是很划不来的。因为即使成功了，这把壶也受限于泥料无法卖出高价，所以一个艺人要是决心做一把壶，那肯定会选用上等的泥料，这无形中又增加了成本和风险。同时优秀的泥料并不是随便就能获得的，所以与其冒着很高的风险做全手工壶，还不如拿来制作稳妥的成品率高的半模型壶更合算。
与制作相比，识别全手工壶就要轻松多了，因为全手工壶制作的特点，它的成品也就更有特色。首先在壶身表面我们会发现全手工壶有着明显的拍打留下的痕迹，类似于皱纹。有的壶明显一点，有的壶则需要仔细观察，但不管怎么样艺人们不会抹杀这些能证明全手工制作的痕迹。
另外因为是完全手工制作，所以在壶身的线条、弧度上不会十分完美，往往会微有起伏。壶盖也有可能与壶口有细微的参差。乍一看去，也许你会觉得壶在制作上略有粗糙，然而气度十足。这些差别就像是勇士身上的疤痕，非但不是瑕疵，反而代表了荣誉和非同一般的出身，令人欣赏，也让人由衷敬佩。
因为艺人们通常会选用上好的泥料来制作全手工壶，所以它的泥料一眼看来就会十分有特点，光泽、透气性都会显而易见的优秀。同时因为制作过程中的手工拍打使得壶坯泥料异常紧密，经过烧制后就会膨发，从而让壶看起来更为饱满、有张力，气势油然而生，卓尔不群。
全手工紫砂壶的优点和特征要一一将来可以说是无法尽述的，而且很多东西带着制作者的风格根本不是用语言就能表达的，只能靠朋友们亲身体会了，但不管怎样，我相信只要看见真正的全手工壶，你一定会眼前一亮、心有灵犀。
全手工紫砂壶的概论
把全手工壶称为紫砂壶市场上最耀眼的明星没有任何夸张之处，任何爱壶的人都对之梦寐以求。一把制作精良的全手工紫砂壶哪怕不是大师手笔依然能够身价百倍，这是无庸置疑的。那为什么全手工壶如此受人追捧呢?我们又如何识别呢?
过去做紫砂壶通常是家传或讲师承的，与其他手艺人如木匠等一样，进师门后开始先打一段时间杂，其后师父再开始一样一样地教，如学做木匠则师父可能先教着做个板凳然后木箱。柜子一样样来，到学会做八仙桌了，就满师可以混饭吃了;学做紫砂壶一般先帮师父捶捶泥，洗洗泥浆布，一段时间后开始学打泥片，学拍身筒，学搓嘴把，做盖子，捻滴子，师父觉得差不多时，才开始将传统的几个老样子一个个地开始教:石瓢，仿鼓，掇球，合欢，寿星，洋桶，比较不聪明的徒弟，师父会帮着定好壶体各部位的尺寸，围片，口片，底片——，再帮着做好工具，如线梗，芘子，然后就日复一日的做着一个或几个样式的壶，也无所谓好坏，可能是三把壶换升米，也可能五把壶换升米，每天作个十把二十把换个三五升米养家，年复一年也许一辈子就做几个甚至就做一个式样的壶。
尽管做了一辈子“全手工”壶，但他只有过程，没有注重结果，所以他的壶就始终只值一升米;比较聪明的徒弟会把师父传授的技法烂熟于心，然后会认真揣摩师父及前人的作品，从中找出不足，力求自己能做出更完美的作品，与他不聪明的师兄弟相比，他们做壶的过程也许完全一样，但结果却完全不同，他的壶可能从一升米到一斗米，一担米直至寸土寸金!我说这些并不是要说过程方法完全不重要，只值一升米钱，但这种过程方法确实一升米可以做到，也就是说方法过程在一件成功作品的价值中只占较小部分，真正决定这件作品价值的是最终的整体效果，是作者的艺术思维，艺术修养，艺术追求以及艺术品质的综合体现!
尽管这样，业内也好业外也好总有一些人有意无意地或刻意地强调所谓的全手工壶。手工，半手工或模子壶(需要指出的是用石膏模型，注浆成型就另当别论了)，实际上它们之间没有多大区别，就成型过程来看，与所谓的全手工相比，其他的成型方法相反是多了一道用模子准型的工序，其打泥条，拍身筒等等都一样，制成的壶的结构特性也都一样，模子只是使壶身形体更加周正的辅助工具，而用辅助工具也不是现代人的发明，实际所谓的全手工的壶成型时总要用辅助工具的，只是时代在进步，经验代代人在积累，可使用的工具也越来越专业，制作工具的材料也在不断进步，成型方法也在不断演变。模子在明清时就有，只不过形式与材料和今天不同。
以传统款式合欢壶为例，历史上该壶的成型方法通常是先用泥制作一个虚砣(古称盔头)，实际就是一个阳模，用这个虚砣把泥片虚出两个碗状，然后用脂泥对合粘接，形成一个如两碗相合的壶身主体，加口， 加圈足，接嘴把，做盖子后完成合欢壶的制作，而如今只是改用石膏制作出上下两个阴模，来完成壶身主体制作。古今相比两把合欢壶除去所用模子有阴阳之分外，其他没有任何区别，难道过去用阳模做可称全手工，现在用阴模制作就不是全手工壶了吗?
半手工壶与全手工壶的概念，不仅是外界受到误导，实际上业内也存在较大的误区，比较有意思是，感觉到有一种看似有理实际却很没有道理的倾向：在制壶过程中凡是与石膏粘边，通常会北理解成不是手工壶，用其他辅助工具则无关，举个例子，筋瓤壶的盖子，比方是做八瓣平盖板，用两种方法，一种是先打块泥片用直尺圆规等在泥片上画出八瓣盖板形状，切出盖板样后反复比较修正，确认无误后用此作母模，用石膏浇铸出个盖板阴模，实际制作用泥片在阴模中按出一个盖板模样，在此基础上精加工，以此达到每个盖板较一致;另一种做法是用数控机床制作出一块不锈钢盖板样(以前国内机床不够先进，据说有拿到海外加工的)。
实际制作时，照此盖板样切就是了，作壶口也是用线切割机床制好样板。两种方法，一种是手工凭肉眼制作出石膏盖板样，另一种是用数控机床制作出不锈钢盖板样，这两种方法谁更接近全手工，其实很清楚，但现实中往往用不锈钢盖板的偏要强调只有自己的才是“全手工”。
记得最初接触紫沙，对宜兴紫砂壶成型一窍不通，看人家做壶觉得很有趣，向车间里做壶的老大妈借来泥块，搭子，拍子，竹膀皮刀等土制工具，象模象样地算好了尺寸，裁了几块泥片，镶了一把方壶——是一把标准的全手工壶，凭自己的一点小聪明在壶体上刻了一些装饰图案，效果居然不错，一台商从窗前走过看到此壶，即当向厂长提出五百元购买[后因烧成后把稍略有裂痕以三百元成交]，并要求批量订购。说这些并不是想说笔者有多少紫砂天赋，而是要说明所谓全手工并不神秘，制作过程也不是特别重要，整体效果才是根本;事实上紫砂不管是哪种成型方法，只要不是特别笨的人，学上三两年，制作的基本技巧都应该会掌握，其后的进步则就要*作者自身的修炼了。
话说开来，实际决定一把紫砂壶的价值，不但制作过程并不重要，甚至这把壶的整体效果或壶的品质也只能是构成其价值的基础，从长远看，作者本身的学养和品质才是决定这把壶的价值的根本因素。
紫砂壶全手工成型方式
说到紫砂壶，总有人会问：是不是“手工”的?!言袭意，好象还有“机工”的不成。其实紫砂壶到目前为止，还没有“进化”到用机械方式“一压一个的”来批量“生产”。任何不同等级和档次，有着千差万别的紫砂作品，都是人们用“手”来“做”出来的。所以，从广义上来讲：紫砂壶作品，皆属“手工”制品。但从收藏家与业内专家看来，它们还是有着很大的区别。至少从成型工艺上来说，紫砂壶可分为：“全手工”与“非全手工”两种范畴。而传世经典与名家精品，一般只属于前者。
传统的紫砂壶全手工成型方式，不外乎：“打身桶”、“镶身桶”等的圆器、方器成形工序的专业技术。非全手工，历来也有：“挡坯法”、“注浆法”等便捷成型的专业技巧。虽然最后的“结果”乃同，作品也会大同小异;喝茶使用与陈列欣赏的区别甚微，使得一般人难以分辨;但还是存在技术上与收藏价值上的较大差异。“全手工”作品的制作，对作者本身的“基本功”要求甚高，原先紫砂厂规定的三年全手工学徒期，就是为了强化“基本功”。“全手工”成型工艺，不仅要求作者对制作材料、工具的充分了解与相当熟练;还有工艺手续烦琐与周期性长、容易变形与很难形成批量、一个作者一般不能对全方位多品种的作品进行创作等客观存在的困难因素。
故而，出于商业利益的考量，很多普及型的从业者一般不会轻易选择罩工艺方式。而“非全手工”作品相对而言，就容易得多：比如“挡坯”成型，首先它对“打泥片”的要求，就不是那么“苛刻”;对“泥性”及工具的熟知程度，要求也不是太高;由于大部分成型步骤要借助“模具”，那对“基本功”的要求也不是太高;再加上可以开发很多的品种及可以大量的复制等众多优点，所以“非全手工”作品，极具普及性的实用价值与商业价值。
成功的“全手工”作品，都是高超的专业技能与脱俗的审美眼光的创造结晶，其间凝聚与体现着作者的汗水、智慧与综合艺术素养。要求作者在制作时，能有“眼到手到”随意赋形的把握能力。有鉴于“全手工”作品的难度，所以这类作品不一而同，都会的选用上等的原料。更多的，还是名家作品与经典佳作。自古至今，一直如此。明代时大彬的成功，不仅是“善于总结前人之法”，更多是“随手制作，颇极精工”的“全手工”功力。
清代陈曼生与杨彭年合作的享誉于世的“曼生壶”经典，也许当初陈公看上的就是杨彭年“随意用手捏成，而有天然之趣”的高超“全手工”技艺。全手工宜兴紫砂作品，不但是体现了独有的民族特色，艺趣品位;还会原汁原味的还原出传统作品的精神面貌、神采风韵。作者的同样作品，也会存有不同的变化。再有是数量有限，符合了当前收藏品位与艺术品位的潜在价值观，所以深受收藏家们的推崇与欢迎。
传统“全手工”的定义是，成型只用“工具”，而不用“模具”的。而现在“全手工”的定义，稍有变化：凡是能够用手工制作而用手完成的，就是全手工。有些用“模具方式”稍微规整一下器型的;是不可与完全依靠“挡坯”成型的方式及性质，来相提并论的。所以“全手工”的概念，在各个时期与各人理叫会不尽相同。但道理是一样的：都需要高超技术与高等艺术合二为一的创作精品。鉴定全手工的简易方式是：茶壶四周可经细致查验，找不到模具痕迹;壶身内壁，细看有泥凳的木纹印;造型工艺过渡自然，神韵气质丰满;烧成后的“水色”较好，具有极好的审美观赏性。“全手工”，不仅是表现作者综合能力的唯一方式，同时也应是传承陶瓷行业真实技艺的惟一选择。
制作全手工壶需要的工期
纯手工具有一般紫砂壶不可替代的优点，撇开艺术审美来说，就做工上也是一般紫砂壶不可以比拟的。从下面的制作周期，我们就可以看出来。
制作一把全手工需要多长时间，是一个不了解紫砂壶的人完全想象不到的。除去构思、设计，单独从制作上来说，制作一把全手工的，少则10天，多则几个月。
一个能独立制作紫砂壶的艺人需要一个漫长时间去掌握紫砂泥料的性能、化学成分、吸水率、透气性等等，普通人根本无法在短时间内研究明白。
具有过硬的制壶技术之后，光从制作的层面来说，造出一个紫砂壶坯子就需要一周左右的时间，然后还需烧制。一个成熟的工匠制造出一个紫砂壶最少也需要10天的时间，这10天还必须全身心地投入到制作工作中，否则时间还会更长。
如果算上构思和设计图纸，加上制作的壶型较为复杂的话，制作一把紫砂壶花去几个月是完全有可能的。对于大师来说一年能有80个作品已经算是很不错了。
如何挑选优质全手工紫砂壶
紫砂市场走热的同时，也进入了一个空前混乱的时期。各种仿冒壶、化工壶、鞋油壶等充斥着紫砂壶市场，让人无所适从，不知所措。那么，究竟该如何挑选一把优质的全手工紫砂壶呢?
挑选一把优质的全手工壶，首先必须确定所购制壶是全手工紫砂壶。
紫砂壶成型目前有两种基本方式，全手工成型与半手工成型(又叫模具成型)。全手工的壶就是不用靠任何的制壶工具来完成的，这类型的壶每一个都不同，而且看起来会有些不完美。竖起来的直线，这是因为制壶师傅将整个壶身制作好的时候，那个接口刚好就在壶把内侧的位置上，这是鉴别是不是全手工紫砂壶的最佳方法。
此外，也可以通过壶的内壁是否盖了章，以及价格上来判断。根据紫砂壶的成本和行情综合考虑，价格在 500元以下的壶基本都不是全手工壶。 全手工紫砂壶因为是手工制作，是否品质优良就看做工了。
1、看有无损伤，如残破、凹陷、开裂;其次看壶口、壶把、壶嘴是否水平成一直线。
2、看壶盖是否紧贴壶口，优质壶严密无缝，甚至拎盖能提起全壶。
3、要看壶的通气度是否良好，用嘴对着壶嘴吹，把手指放在壶孔上，如果有气息从壶孔涌出，那么说明这只壶的通气度是很不错的，如果您是在现场就拿到壶，您可以简单地对着壶嘴吹气辨别。
4、要观察整个茶壶是否规整，比例是否适度，图案的形状如何。如果是工艺师的作品，还须查验壶底钤印，有的备有证书。
全手工紫砂壶养护
手工制壶，经反复拍打泥片成形后，在外壁进行削、刮、整的工序，而且每个工序都相当费功夫。而模具制作工夫不在拍打上，基本成形后，为使泥与具吻合，工夫用在内壁上;手工制壶，坯体外表形成泥层，内层相对疏松，中间砂粒聚集形成泥砂坚骨，使紫砂特有的透气性能得到很好的保留。
经过烧制后，质地收缩不一，泥砂层次不齐，外表粗粒凸现，使壶表面呈现出温润的质感和明快的光泽。壶内壁由于矿物结构疏松和砂粒堆积空隙，体现出内透外吸的本性功能，呈现出紫砂特有的性质。而模具制作的，泥质在均衡性、同一性都受到了很大的破坏，内、外壁缺乏立体性结构分层，烧成后表面失去质感效果，壶壁吸透率跌降至60%以上，紫砂特有的性能所剩无几。最突出的表现为：使用久了，往往出现灰暗死板等现象。在鉴别上，模具壶的鉴别有一个窍门，一般纯粹模具做的活，在壶的中间从壶嘴到壶把有一条细细的痕迹，仔细观察是可以发现的。
手工制壶，而且经过保养后的茶壶更具有其手工制作的优势所在，令人爱不释手。不过小编认为，好壶需要正确的保养才可以凸显其特性，养壶的方法更是五花八门，究其宗旨，基本原则都是一样的，不外乎以下六点：
彻底将壶身内外洗净切忌油污接触用茶汁滋润壶表适度擦刷用毕清理晾干让壶有休息的时间。
具体说来，要注意几个细节：在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”;常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相;紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。
手工泥制作全手工紫砂壶的优点
手工泥是由原矿泥块以人工手段捣练的泥，与真空练泥相对。全手工壶，顾名思义，就不必解释了。传统全手工壶的制作技艺已逐级上报，被国务院列入向联合国申报的非物质文化遗产的项目之一。
那么，用手工泥制作全手工壶的艺术效果如何?
颗粒大小跨度大，显现自然美。真空练泥其颗粒大小划一，掺入的砂子又粒径一致，练出的泥固然比较纯净，烧成之后，从泥料的肌理角度看，有人为造作整齐划一的单调感。犹如一束美丽的鲜花，朵朵一样开放，看似美，但是这是通过人的选择采摘来的，是清一式的美，不能说是“完美”。完美是由各种美组合而成的。比如一棵漂亮的茶花树上有盛开的花，有侧开落瓣的花，有绽瓣初放朝上的花，有含苞待放下垂的花……高低，横斜，偃仰，俯侧，其自然状态，恐怕是最高明的花鸟画家也难以表现。这就是自然美，是完美。手工泥全手工壶的材质就表现了这中自然美。而真空练泥制作的壶表现出的是整齐划一的做作美，营造美。
是最易养成“包浆”的壶。由于手工泥全手工壶颗粒大小不一，内壁松而外表密，透气性好。所以沏泡时茶叶容易从内壁反渗透到全壶，初泡时，壶的全身热气直冒，而又不“出汗”，这与真空练泥制作的壶有极大区别。真空练泥制作的壶在养壶时，茶汁一般是从壶面通过壶内水的高温烤干而逐渐包浆的。因其材质密度太大，成型时又加上一道反面挡坯的力，因此茶汁由内壁渗透到表面的成分极少。手工泥全手工壶用不到几天，其包浆效果，就像其它壶养了一个月一样。若长期沏泡，搓磨抚摸，那古雅的光泽，如肇庆的端砚，故宫的紫檀椅，温润无比，让人一见而爱不释手了。
是当今紫砂壶中最佳的沏茶器具。古人有言：紫砂壶是沏茶的最佳器具，而手工泥全手工壶就是“当今”沏茶的最佳器具。现代人工作节奏快，多数人用真空练泥和模具成形所制的砂器正规划一，漂亮。“时常需要就好”，我在此无推委之意，也无门户之见。而在古代直至民国，连制作模具的石膏还没出现，就不可能有“模型货”茶壶的生产条件。据有关景舟大师的生平事迹可以看出，顾大师很不赞成用模具制壶，他认为这是把砂壶从“作品”降格为“产品”。
社会在发展，观念在更新，以后又发明了真空练泥，紫砂从艺人员就像书法家有了瓶墨汁，不愿再去研墨写字一样。但是，从民国溯向古代，前辈先贤们都用手工泥作全手工壶。今人的此中做法，是延续古人与古人同一的传统的制壶手段。手工泥制作全手工壶贵在何处?——“盖不夺香又无熟汤气。”今人会友品茗，一天吃茶时间长量又大，次日清晨，洗刷茶具，包括茶壶，从时间上说，不可能让茶具有“熟汤气”，即馊气。而在古代，尤其是农村小户人家，因为珍惜茶叶，往往总会喝隔夜茶，砂壶沏茶有无“熟汤气”就检验出来了。有人专门做过尝试，用同样是底槽青的一把手工泥和一把真空泥的壶，以同样多的茶叶，沏一壶茶。两天后，真空泥壶已有一些变味，而手工泥全手工壶的茶味纯正如初。
“不识庐山真面目，只缘身在此山中”。苏东坡此话极富哲理。在“此山中”的人看的越多越深，在此山外的人看病的是局部和表面。
时至现代，紫砂艺术历经过建国后几十年的跌宕起伏时期后，紫砂艺术迎来了它的又一个鼎盛时期。
全手工及半手工壶的制作区别
1、半手工：半手工壶同样含有手工的成分在里面
(一)、壶嘴、壶把、壶盖等用手工制作，身筒用模具制作
(二)、身筒用手工来完成，其它用模具制作;
(三)、整把壶都借助模具成型。因此半手工壶也可称为模具壶。
很多壶友担心半手工壶可以利用模具进行无限量的复制，其实无需担心，半手工壶同样含有作者的思想在里面，并且也存在不可复制性。如顾景洲的许多壶同样借助了模具，顾老用模具在于用得好，用得巧，就如当年顾老制作的洋桶，让当代的工艺师甚至是高级工艺师使用顾老的模具来制作此壶都无法达到他的效果。还有些 壶，特别是花货不靠模具是无法制作的。
2、全手工：是使用工具而不使用模具来制作一把壶。因此全手工制作难度相对较大，花费的时间和精力较多
全手工由于没有用到模具，因此，每一个块面或者部位相连接都是用脂泥粘起来的，就算艺人在连接的时候将痕迹刮得再干净，但是泡过几壶茶后便可看出，毕竟脂泥的颜色和壶身的颜色会略有差别。
而有人说起的在壶内壁上盖章来区别全手工和半手工，这种方法并不可靠，半手工也可以进行盖章的。接缝也是一样，要是有艺人真的想把半手工做出全手工的模样，仿接缝也是有可能的。
所以我想说的是，全手工和半手工的争议，其一，不需要围绕在模具、工具上打圈，归根结底，模具也是一种工具，古时制作筋囊器型时就是依靠模子进行塑形的;
其二，具体要看什么壶型，有的壶型半手工做出来比全手工更有气韵;
其三，全手工壶远远比大家想象的难做，不到火候的艺师做出来的全手工壶的力度等等远没有半手工做出来的强，而且在型制规整方面还不到位，哪怕当今国家级工艺师、高工等也不会说做一把全手工壶就是成品，很多时候做出来以后还得重新推敲琢磨;
其四，原来紫砂一厂通常的做法是采用传统手法打出身筒后，为了使壶型更加标准，还借助模具准型。
一把壶的价值，在于这把壶的精气神韵是否充足饱满，壶型是否做的规整、比例是否和谐、泥料是否好、做工是否细致。如果是光货，壶面是否光整无暇;如果是筋囊器，那线条是否清爽利落，块面是否均匀，曲线是否自然;如果是花货，那么上面的花草树木是否自然如天成，无一点矫饰。只要这些要求都达到了，半手工和全 手工也就显得不那么重要了。
其次，我们从实用和收藏角度来看：
壶的本质功能就是供喝茶所用，只要其符合制壶要求，是自己所喜欢的壶型和泥料便可。也有许多壶友，已经开始收藏紫砂壶，那么在收藏中，是否以全手工为先呢?一般而言，到达收藏程度的壶友，已经领悟紫砂壶的真意。紫砂在艺人的手下变化万千，先经过水的浸润陈腐，后经历火之考验，所谓不出水火，不成真身。因 此壶是包容万千的，半手工和全手工在此时也变得无关紧要。
如果某一半手工壶由作者加入了独有的思想，创别人所未能，且壶型优美和谐、寓意美好吉祥，不仅这把壶有收藏价值，连其模具也有收藏价值。如大亨的鱼化龙是公认的经典之作，同样也使用了模具，并且这个模具留存至今，但却没有任何一个人能再用此模具做出如此经典的鱼化龙。
鱼化龙不用到模具根本无法做出，那么，当你面对心仪的鱼化龙，此时若还要计较半手工和全手工，那就失掉自己的真心了。又如汪寅仙的光货《曲壶》，圈内众所周知是借助半手工成型，可做出了力度美与味道，夸张的诠释了曲线的张力与优美，且做工非常扎实到位，曲壶成为了汪寅仙的代表作，为众多壶友所喜欢，市场价 也扶摇直上，目前市场价在30万左右。
如何鉴别紫砂壶全手工和半手工
什么是全手工壶?什么又是半手工壶?新手又怎样加以辨别?下面先讲两种紫砂壶成型方式的工艺流程。
模型成型的半手工工艺程序：先由制模开始的，把石膏浇成圆柱状，在专用的车台上用专用的车刀，把圆柱形石膏成所需要的母模，配上壶嘴、壶把、壶钮，待石膏干后打好泥片后用泥先围成圆筒状，稍加拍成鼓形，分开石膏外模型，把鼓形泥筒放进石膏外模内使左右外模对榫夹紧然后用铁丝固定外模，用工具或手放进外模内挡坯，使鼓形泥筒完全紧贴在外模内壁上，然后放在一边，待收干，然后泥坯会自行和外模脱离，再用盖的外模挡壶盖，用壶嘴、壶把、壶钮的外模印出它们来，然后待稍干，把壶身、嘴、把、钮、盖的坯体从外模中取出整理后按上壶嘴、壶把、壶钮，再把壶嘴、壶把、壶钮的接缝修正用明针(也就是牛角片)整平、打光。
全手工抟坯成型的工艺流程：把泥展开成长条泥片，用泥片车画出所需要的泥片高(宽度)、长度和弧度，再把泥条围成筒状，用木制的拍子打拍成所需要的形状加底口的封片，待干后进一步用带弧行的竹范整型(为用手拍不可能达到同心圆程度所以要用竹范重新整理，使其达到相对圆整)再加塑上口片和底足片待干后用矩车开出足圈和口来，整理足圈和口片跟壶身筒的接面，再做壶盖(弓形壶盖分成弓弧形泥片，平面泥片和撮口三部分组成把这三部分加塑完成后开掉撮口内的平泥片整理完成后按上壶钮后再按照壶身的比例塑壶嘴、壶把。按照“把随壶身走，嘴随把尾出”的理念按上壶嘴、壶把，尽量的使其在壶身的半经线上处理壶身和壶嘴跟壶身的接触面使其顺畅后再用明针“了”光，打上印底印，待干后进窑烧成。
以上两种不同的成型工艺可以看出，半手工壶工艺流程做成来的壶任何一个造型绝不会仅仅只是一个，而全手工壶却有着不可复制性。抛开这点不谈，半手工壶在挡坯的过程中因用力挤压，使泥料的被压紧，跟全手工壶相比透气性要差了些。
四步鉴别全手工紫砂壶
一把全手工紫砂壶无论是否为大师之作其价值都是普通紫砂壶的几百倍甚至更多，更多的壶友更爱收藏与选购全手工作品，为什么全手工紫砂壶会受到如此厚爱?为什么全手工紫砂壶身价如此之高?又为何全手工紫砂壶成品甚少?等等的这些均与全手工紫砂茶具一些特点以及工艺有关。
全手工制作的紫砂壶会有其明显的特点，首先在紫砂壶壶身会留下工艺师拍打身筒时留下的明显的痕迹，当然也有的全手工壶壶身需要仔细看方能看得到，然而无论如何艺人们也不会轻易抹杀这些可证明全手工的痕迹。另外因为是完全手工制作，所以在壶身的线条，弧度上不会十分完美，往往会微有起伏，壶盖也有可能与壶口有细微的参差，乍一看去，也许你会觉得壶在制作上略有粗糙，然而气度十足，但这些却非但不会影响壶整体的美观，反而这也会是全手工最好的说法。可以说手工制作的紫砂壶的价值比一般紫砂壶的价值高很多，是收藏家最青睐的艺术收藏品，那么作为收藏家该如何鉴别手工紫砂壶和非手工紫砂壶呢?下面瓷库中国专家教你4招非常有用的鉴别技巧。
1.从价格方面入手：打开全手工分类，竟然有很多卖家把一二百的壶都标为全手工壶。买家可不要上当啊，这样的价格买到全手工壶是不可能的，价格在 500元以下的壶基本都不是全手工壶，除个别小品壶以外(现在整个宜兴我只发现一两位工艺师做500以下的全手工壶，还不是真正意义上的全手工壶)有的卖家还会提出种种理由说是亏本卖的，那是不可能的，没有谁会专门开个店送钱的。
2.现在有些工艺师为了让藏家更容易区别全手工壶，特别在壶的内壁盖了章，这样的茶壶基本上可以判定是全手工壶。
3.从茶壶的工艺上判断。全手工茶壶是由泥片打平后，根据壶的形状切好后再围起成壶身(也叫身筒)，所以壶的身筒上会有泥片接头。这个接头在壶的外面是看不出来的，一定要在壶里面。因为外面的接头可以通过手工处理掉，壶里面因为有的地方看不到，一些工具也用不上，所以很难处理平整，这个时候你就可以去眼 睛去看，有的眼睛不一定看出来，就要用手去摸。越往上看不到的部位，会越明显，用手一摸至上而下会有个条状的皱折突起。
4.从壶内的处理情况来比较，全手工壶的壶内处理有时不太相同，具体表现为全手工壶的壶内壁不多加处理的话会出现一种自然的皱折，而半手工壶通常是一些人工刮的痕迹。但有时候为了让壶内显得更平整、好看一些，工艺师在制作全手工壶时也会刮一下，这样的话这点就没办法区分了。
全手工紫砂壶的各部分鉴别辨认
当今的紫砂业界，铺天盖地都是号称纯手工成型的作品，商家无一例外都号称自己手中的商品是纯手工成型的，但究竟能够有多少人真真确确的在做纯手工的作品呢?
紫砂壶制作工艺大概可以分为三种，全手工紫砂壶、半手工紫砂壶(模具紫砂壶)、手拉胚紫砂壶。其中手拉胚制作粗糙，很容易辨别。难点在于如何鉴别全手工与半手工紫砂壶。我们将一把壶拆分成若干个份子，然后逐一分析。
一、壶的最高的部分，是壶钮，传统光素器圆器的壶钮的成型工艺一般分为四种：
1.借助模具成型——两片合模。粗工者可看到中分线，细工者完全看不到任何痕迹，圆润饱满而且线条漂亮，但泥门会很松，若身桶是纯手工成型的，细看之下，壶钮的泥料结构会和身桶的泥门结构不一样。
2.纯手工成型(粗工)——用泥条在转动中搓出形状，然后略微整形。这类壶钮形状不均匀，歪纽几率很高，属于早期壶、古壶的常规做法。
3.纯手工成型(粗工之二)——捏一个略大的实心壶钮，放在转盘上用车刀车出形状，然后覆盖脂泥掩盖车工刀痕，这类壶钮的下半部，常见横向拉丝纹、横向刀刮纹，属于现代壶器纯手工粗工做法，泥门结构会被破坏。
4.纯手工成型(细工)——首先，按照第3种方式车出一个壶钮;然后，用车出来的实物对照边缘弧度线条做一个竹片工具。保证竹片工具可以刚好卡入壶钮，与车出 的壶钮完全吻合。然后，按照第2种方式搓出一个壶钮，再用竹片工具压出形状，直到壶钮形状和竹片内弧度完全吻合为止，再光明针。这类壶钮，泥门结构紧致， 会很漂亮。
二、 盖子虚片，这个部分的成型工艺一般分为两种：
1.借助模具成型——常规做法是将泥片压入一个向内凹的半月形状石膏模，用力向外顶出弧度，然后搪圆。这类虚片的外观泥门会很松，烧成品颗粒内收，如果身桶是纯手工打片的，则虚片泥门颗粒质感会和身桶的质感不一样，泡养久了，会发现盖子和身桶变色程度都会不一样。
2.纯手工成型——常规做法是将泥片铺在一个“范”上，“范”就是向外拱起弧度的半月形工具(如蛋形或球体)，泥片铺在“范”上，用拍子打出形状，切掉多余的泥片，形状即出。这类虚片因为是向内受力，经过拍打后，泥门更加紧致，成品效果是颗粒在挤压中外凸。
三、子口，这个部分成型工艺一般分为三种：
1.借助模具成型(之一)——借助模具有整个盖子已经开好的石膏模，将泥片嵌入，子口接上，然后搪出形状，切除多余泥片即可。这类子口看起来厚薄均匀、浑圆、生硬无活性、不自然。
2.借助模具成型(之二)——虚片可以是纯手工成型的，子口部分，可以将泥片外套上钢圈，搪出形状后再接到盖子上。这类做法和1很接近。辨别方式也雷同。
3.纯手工成型——手工打出泥片，手工接片，利用纯熟的基本功用工具修圆。这类做法，子口厚薄不均，线条活性足，自然。
四、身桶——这个部分一般分为三种：
1.借助模具成型——即挡胚成型，身桶前后有哈夫线，壶内壁多出现横向拉丝纹，横向搪胚纹或完全无痕迹。外观泥门很松，浆负面，颗粒内收者居多。
2.纯手工成型——纯手工打片成型的壶作，以前有过多次介绍，成品痕迹包括泥凳纹、收缩纹、外观拍打痕、对着光转动看有不均匀波浪纹等………这里需要强调的一 个部分，是纯手工成型的作品，泥门紧致，因泥片在成型过程中不断向内受力，颗粒结构挤压，烧成品颗粒在挤压中外凸。多看实物会很容易辨别。
3.仿手工成型痕迹——首先，纯手工打泥片，将身桶打出7-8成形状，不上底片，放入石膏模，然后带上塑料薄膜手套轻微向外顶，顶出形状后再上底片。为之仿手工成型做法。这类壶具备一切纯手工成型工艺的特点，包括泥凳纹，收缩纹，局部拍打痕，壶内印章等。但是!由于放入石膏模内之后向外发力顶的部分，必定使得 泥料结构变松，烧成品的外部泥料结构会发生变化，顶的部分越多，泥门结构越松散，最终仿手工成型的壶器，没有向外受力的局部，颗粒在积压中外凸，被向外受力的局部，颗粒内收且平坦。细心观察，上手实物多了，很容易辨认。
鲁文健浅论全手工
说到紫砂壶，总有人会问：是不是“手工”的?!言下之意，好象还有“机工”的不成。其实紫砂壶到目前为止，还没有“进化”到用机械方式“一压一个的”来批量“生产”。任何不同等级和档次，有着千差万别的紫砂作品，都是人们用“手”来“做”出来的。所以，从广义上来讲：紫砂壶作品，皆属“手工”制品。但从收藏家与业内专家看来，它们还是有着很大的区别。至少从成型工艺上来说，紫砂壶可分为：“全手工”与“非全手工”两种范畴。而传世经典与名家精品，一般只属于前者。
传统的紫砂壶全手工成型方式，不外乎：“打身桶”、“镶身桶”等的圆器、方器成型工序的专业技术。非全手工，历来也有：“挡坯法”、“注浆法”、等便捷成型的专业技巧。虽然最后的“结果”乃同，作品也会大同小异;喝茶使用与陈列欣赏的区别甚微，使得一般人难以分辨;但还是存在技术上与收藏价值上的较大差异。“全手工”作品的制作，对作者本身的“基本功”要求甚高，原先砂紫厂规定的三年全手工学徒期，就是为了强化“基本功”。
“全手工”成型工艺，不仅要求作者对制作材料、工具的充分了解与相当熟练;还有工艺手续烦琐与周期性长、容易变形与很难形成批量、一个作者一般不能对全防卫多品种的作品进行创作等客观存在的困难因素。故而，出于商业利益的考虑，很多普及型的从业者一般不会轻易选择这种工艺方式。而“非全手工”作品相对而言，就容易很多;比如“挡坯”成型，首先它对“打泥片”的要求，就不是那么“苛刻”;对“泥性”及工具的熟知程度，要求也不是太高;由于大部分成型步骤要借助“模具”，那对“基本功”的要求也不是太高;再加上可以开发很多的品种及可以大量的复制等众多优点，所以“非全手工”作品，极具普及性的使用价值与商业价值。
成功的“全手工”作品，都是高超的专业技能与脱俗的审美眼光的创造结晶，其间凝聚与体现着作者的汗水、智慧与综合艺术素养。要求作者在制作时，能有“眼到手到”随意赋形的把握能力。有鉴与“全手工”作品的难度，所以这类作品不一而同，都会的选用上等的原料。更多的，还是名家作品与经典佳作。自古至今，一直如此。明代时大彬的成功，不仅是“善于总结前人之法”，更多是“随手制作，颇极精工”的“全手工”功力。
清代陈曼生与杨彭年合作的享誉于世的“曼生壶”经典，也许当初陈公看上去的就是杨彭年“……随意用手捏成，而有天然之趣”的高超“全手工”技艺。全手工紫砂作品，不但是体现了独有的民族特色，艺趣品位;还会原汁原味的还原出传统作品的精神面貌、神采风韵。作者的同样作品，也会存有不同的变化。再有是数量有限，符合了当前收藏品位与艺术品位的潜在价值观，所以深受收藏家们的推崇与欢迎。
传统“全手工”的定义是，成型只用“工具”，而不用“模具”的。而现在“全手工”的定义稍，有变化;凡是能够用手工制作而用手完成的，就是全手工。有些用“模具方式”稍微规范一下形态的;是不可与完全依靠“挡坯”成型的方式与性质，来相提并论的。所以“全手工”的概念，在各个时期与各人理解中会不尽相同。但道理是一样的;都需要高超技术与高等艺术合二为一的创作精品。鉴定全手工的简易方式是：茶壶四周可经细致查验，找不到模具痕迹;壶身内壁，细看有泥凳的木纹印;造型工艺过渡自然，神韵气质丰满;烧成后的“水色”较好，具有极好的审美观赏性。“全手工”，不仅是表现作者综合能力的唯一方式，同时也应是传承陶瓷产业真实技术的唯一选择。
结语：制作一把全手工紫砂壶是需要很多天才能够完成的，制作之前，我们先要对造型等各方面进行构思。不过，全手工紫砂壶肯定要比半手工制作的紫砂壶好的多，优点也非常的多。但是，我们还要学会如何将它们分辨下来哦。