春暖花开正是旅游的好时节，加上春天节假日也比较多，很多人都会头疼春季应该去哪些地方旅游好?厦门、杭州、扬州、苏州等这些热门旅游圣地怎么玩才最尽兴呢?下面小编为您奉上史上最全的春季旅游攻略，一起来看看吧!
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旅行，放空心灵，让心灵去旅行。眼下春天来临，很多人又会想起去旅行了。春天是旅行的季节，山花烂漫，祖国的春天，山河壮丽，春天的时候，沐浴着春风，旅行是一件非常惬意的事情。但是，春天旅行选对地方，也非常重要。那么，春天适合去哪些地方旅行呢?
厦门春季旅游攻略
厦门，又称鹭岛，位于台湾海峡西岸，隔海与金门县、龙海市相望。地形以滨海平原、台地和丘陵为主。厦门是一座风姿绰约的“海上花园”，“城在海上，海在城中”。岛、礁、岩、寺、花、木相互映衬，侨乡风情、闽台习俗、海滨美食、异国建筑融为一体，四季如春的气候更为海的魅力锦上添花，这里是全国环境最好的城市之一。
厦门旅游景点有哪些
鼓浪屿
拿上地图一个人背着包在鼓浪屿漫步真是件最惬意的事情了，看着眼前各式小洋楼和海景，你会觉得整个人都被洗涤了。而且你也会时不时的遇到在此拍婚纱照的幸福新人和各色美食，觉得世界非常美好。下面着重为您介绍几个美景：
菽庄花园
林尔嘉借山藏海，将大海私藏于自家的园林，磅礴大气又精巧雅致，值得一看，一条曲折石桥在庭院内蜿蜒，伸入海中，涨潮时人行桥上仿佛踏浪碧波之上，很有诗情画意的韵味。就在菽庄花园，爱国的林尔嘉以拥山揽海的气势，在柔美的钢琴声中，用流利的外语，为中国人的权益说话。中国唯一的“钢琴博物馆”，以及民俗家具博物馆也建于院内。门票：30元/人。
日光岩
鼓浪屿最早看到太阳的地方，凌空耸立一块直径40多米的巨石，又称晃岩，是当年郑成功屯兵扎寨的地方。里面有日光岩电影院、百鸟园、郑成功纪念馆、莲花庵、水操台等景点，门票：60元/人。去日光岩的晃岩路上(38号)有一座收藏了许多鼓浪屿旧时代老物件的“怀旧鼓浪屿”博物馆，有兴趣的话可以进去怀旧感触，任思绪纷飞。
皓月园
“思君寝不寐，皓月透素帏”，从轮渡出来便可以看见左手边山上，面海向东而立高15.7米的郑成功白色雕像，那便是皓月园。塑像下面，清风海涛，细沙逐浪，是清晨傍晚散步的浪漫的好地方。门票20元/人，晚上18：30以后是免费的。
海底世界
轮渡上岸后右转不远，可以看见一个巨型章鱼的铜雕，那就是海底世界的入口，不过好像全国的海底世界都差不多，这里有一具从厦门海域捕获的世界最大的抹香鲸的标本，感兴趣和从没有去过海洋世界的朋友可以去看一下。
厦门大学
是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1921年创办的，是中国近代教育史上第一所华侨创办的大学。校园依山傍海、风光秀丽，已成为公认的环境最优美的中国大学校园之一。 学校规模很大，而且象座大花园，风景很不错。特别是女生宿舍楼，还能看得到海景，怪不得都说厦大是谈恋爱的胜地。校内有一片漂亮的湖泊，湖边的草坡上三三两两的坐着学生。湖边有个湖畔咖啡馆，如果在这里喝杯咖啡，应该也是件很惬意的事。
南普陀寺
寺初名普照寺，后改称泗洲院，宋代易名为普陀寺。因为寺院是观音菩萨的主要道场之一，又在我国佛教名山浙江普陀山之南，故称南普陀寺。这里香火鼎盛，每年农历的2月19日、6月19日、9月19日观音诞的时候，寺内均会举行盛大活动，众多善男信女手持燃香叩头跪拜，祈求健康和财富。从寺后可以登上山顶，俯看厦门大学校景和厦门港风光。在寺内，游客有机会品尝著名的南普陀素菜。位于南普陀寺一侧的闽南佛学院，创办于1925年，在海内外久负盛名，是宏扬佛法、培养佛家弟子的摇篮。目前，有很多学生在此就学。千手观音工艺精绝，千手千眼，金光闪耀。藏经阁珍藏佛教文物丰富多彩，有经典、佛像、宋代铜钟、古书等，明万历年间血书《妙法莲花经》和何朝宗名作白瓷观音等最为名贵。寺宇周围保留众多题刻，著名的有明万历陈第、沈有容题名石刻和清乾隆御制碑。寺后崖壁“佛”字石刻，高一丈四尺，宽一丈。寺后五峰屏立，松竹翠郁，岩壑幽美，号“五老凌霄”，是厦门大八景之一。登临远眺，山风海涛，尽收眼底。
寺后可爬山，高度刚刚好，不会太累，又不会感觉爬得不过瘾。山顶可俯瞰大片厦门景色。
胡里山炮台
胡里山炮台座落在厦门岛南端胡里山海滨，建于光绪二十年(1894年)，有100多年惨淡兴衰的历史。炮台台基是用乌樟树汁和糯米、红糖、石灰、砂土搅拌而成，十分坚韧。整座炮台由兵营、隧道、指挥楼、观哨台、弹药库、护城壕等组成，用花岗岩石砌成的长方形城堡，面积1.3万平方米。历史上曾经是厦门人民抗击帝国主义侵略者的古战常炮台分东西两座，有两门主炮(现仅存一炮)，从德国克虏伯兵工厂购进。
里面有一门是中国最大的海炮。出景点左边走出去，下面就是据说厦门沿海漂亮的一段木栈桥路，这边有双人自行车出租，可以骑到曾厝按来回。厦大白城到曾厝按是厦门最漂亮的一段海边风景线。
侨乡集美
厦门是福建籍华侨出入境的主要门户，也是福建的主要侨乡。厦门最早的远洋航运，最早的铁路，最早至闽南各县的内河航运和水陆联运，大多是华侨投资创办的。华侨对厦门近代资本主义民族工业的兴起和发展，作出了巨大的贡献。集美是我国著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生的故乡，也是著名的侨乡。陈嘉庚先生早年倾资兴学，在这里创办了著名的集美学村。
春季厦门旅游美食攻略
厦门的美食充满着闽南的味道，也许很多的人来厦门是因为对心中那片美景的向往，也许有的人想来体验一下厦门的悠闲生活，我想应该也有很多人是奔着厦门的美食来的。
烧肉粽
厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜 粽才下锅烧，吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽，真是味道可口。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。
油葱粿
闽南话也叫碗仔粿。农历七月半，厦门都有以咸米粿拜祭先祖的民俗。相传一户人家，在蒸制米粿时，家中顽皮小孩，揭开蒸笼偷吃半生半熟的咸米粿，嫌其平淡无 味，顺手把一碗肉丝倒入米粿中。被大人发现后，生米已蒸成熟粿。吃的时候，大人发现这样的做法，吃起来更加多样味道也很不错。于是，人们竞相效仿，最终演 变为油葱粿。
炸五香
炸五香是有特殊风味的厦门名点，佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主，切成长方形小块，配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠，匀以薯粉、味精、酱油、五香粉，然后用豆皮卷成棒状，入油锅炸成金黄色捞出横切成小块，装盘上桌。蘸以各色调料，入口香、酥、脆。
鱼丸汤
厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净，剁成蓉，加入淀粉、水制成鱼蓉，用 勺制成小丸子;胡萝卜洗净切成片;芹菜切成丝;姜切片;坐锅点火，放入清水，水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片，开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸， 待丸子变成白色时加入胡椒粉，淋上香油即可，色淡鲜香。
海蛎煎
用闽南话讲是“蚵仔煎”，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时，海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味。
土笋冻
土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名海星虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其 肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。吃起来很清爽很香嫩， 常常用芥末来做调料。
沙茶面
沙茶始源于印尼，也有来自马来西亚一说。沙茶原本应读作“沙嗲”，到了饮茶成风的厦门人嘴里，便顺口叫做“沙茶”，这“茶”是厦门方言的“茶”，与普通话的“嗲”谐音，随着沙茶名声的远扬，沙茶便成了普通话读音的“沙茶”了。
沙茶面的妙处，是在汤头。小厨坊采用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤;主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细， 将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。故小厨坊的汤头甜辣可口，风味独特。
烧仙草
几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。
在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。在冬天，热腾腾的烧 仙草是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。烧仙草具备有去干降火， 美容养颜的功效，备受当下女性的青睐。
花生汤
花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。福建的花生汤以厦门的黄则和花生汤店和福州闽食园的最为正宗。
厦门馅饼
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细，选用优质面粉，二层猪油，上等绿豆。做饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼，饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。
厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为著名。
杭州春季旅游攻略
杭州，曾经因为一句“上有天堂，下有苏杭”而成为人们印象中天堂的化身，也曾因为“梁祝”、“白蛇传”而披上凄美浪漫的头纱。那都是几百年前的事情啦。但庆幸的是，西子湖的一潭碧水、龙井灵隐的茶园茂林和杭州人内敛隽秀的个性，让杭州至今仍保持着大家闺秀的风范。
杭州有名旅游景点有哪些
清河坊
清河坊自古是杭州的繁华地段。河坊街新宫桥以东，是南宋时期宋高宗寝宫——德寿宫遗址。南宋时被封为清河郡王的张俊住宅就在当时称之为御街的太平巷，故，这一带被命名为清河坊。南宋时期，清河坊商铺林立、酒楼茶肆鳞次栉比，是杭城的政治文化中心和商贾云集之地。历经元、明、清及民国时期、直至解放初期，这一带仍是杭城商业繁华地带。杭州的百年老店，如王星记、张小泉、万隆火腿栈、胡庆余堂、方回春堂、叶种德堂、保和堂、状元馆、王润兴，义源金店、景阳观、羊汤饭店等均集中在这一带。
杭州西湖
位于杭州市市中心，旧称武林水、钱塘湖、西子湖，宋代始称西湖。它以秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹闻名中外，是我国著名的旅游胜地，也被誉为人间天堂。西湖位于杭州市中心，可乘坐K4、27、308、504、游5路、假日5线公交车到达景区。
风景区以西湖为中心，分为湖滨区、湖心区、北山区、南山区和钱塘区五个地区，总面积49平方公里。西湖的美在于晴天水潋滟，雨天山空蒙。无论雨雪晴阴，无论早霞晚辉，都能变幻成景;在春花，秋月，夏荷，冬雪中各具美态。湖区以苏堤，白堤两个景段的优美风光称著。
吴山天风
新西湖十景之一。位于西湖东南。由延绵的宝月、娥眉、浅山、紫阳、七宝、云居等小山而成，山体伸入市区，山高均不超过百米。昔时渔民下海捕鱼后在此晒网，称晾网山;春秋时期称吴山;山有伍子胥庙，又得名胥山或伍山;唐时多称青山;旧因有城隍庙，俗称城隍山。山巅“江湖汇观亭”前楹联沿用明人徐文长题辞：“八百里湖山，知是何年图画;十万家烟火，尽归此处楼台”，点明了“吴山天风”的意境。以云居山为最高，以紫阳山“巫山十二峰”，亦名“十二生肖石”为最奇。是吴越、南宋文化荟萃之地。古有“吴山十景”，并摩崖刻众多，有宋人米芾手迹“第一山”等。现吴山上建有极目阁、茗香楼。遍植银杏、枫香、金钱松、香樟等，与“宋樟”为伴，新老交融，面貌一新。恰如苏东坡所云：“吴山故多态，转侧为君容”。景区古树清泉多，奇岩怪石多，祠庙遗址多，民俗风情多，名人遗迹多。另外，吴山还有一年一度的吴山庙会。
南屏晚钟
“南屏晚钟”是净慈寺的美称，也许是西湖十景中问世最早的景目。北宋末即赫有名的画家张择端曾经画过《南屏晚钟图》。尽管此图远不如他的《清明上河图》那么蜚声画坛，但却被记载于明人《天水冰山录》中。南屏山，绵延横陈于西湖南岸，山高不过百米，山体延伸却长达千余米。
灵隐寺
灵隐寺建于公元326年，是我国禅宗十刹之一。 灵隐寺建筑雄伟，气势宏大;大雄宝殿中的释迦牟尼贴金木雕像高19.6米，由香樟木雕塑而成。
西溪国家湿地公园
西溪国家湿地公园位于杭州市区西部，距西湖不到5公里，是罕见的城中次生湿地。这里生态资源丰富、自然景观质朴、文化积淀深厚，曾与西湖、西泠印社并称杭州“三西”，是目前国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园。西溪被称为“杭州之肺”。
春季杭州旅游美食攻略
忆江南，最忆是杭城。杭州不仅有美景，美食也绝对让人终身难忘，“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜，制作精细，注重营养，讲求鲜咸合一，清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，且有“闻香下马”的典故。杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外。风味小吃品种极多，吴山酥油饼、金华醺饼、杭州奎元馆的虾爆鳝面，知味观的幸福双点心、湖州丁莲芳千张包子都家喻户晓。
西湖醋鱼
到了西湖边怎能不吃西湖醋鱼!此菜选用西湖鲲鱼，一般先饿养一两天，烹制时火候要求非常严格。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，味道鲜嫩酸甜。
龙井虾仁
说到杭州，马上就会想到西湖龙井，那么用龙井茶叶做出来的菜也绝对不普通!龙井虾仁选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，龙井茶的清香沁入虾仁，入口甘甜鲜美，回味无穷。
东坡肉
东坡肉还有关于一个清官爱民的传说。相传苏东坡在杭为官时，为犒劳筑堤的民工，叫人把肉切成方块，烧得红稣酥的，分给民工过年。百姓看其爱民，爱戴他便把他送来的肉叫“东坡肉”。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
知味小笼
知味观的风味小吃。有三种馅：鲜肉，鲜肉拌虾仁，鸡肉拌火腿末，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。尝起来汁多香鲜，皮薄滑韧，但口味各异。
鱼头豆腐
这道菜的出名据说与乾隆皇帝有关。过去王润兴饭店的店堂中曾挂有一幅对联：“肚饥饭碗小，鱼美酒肠宽;问客何处好，嫩豆腐烧鱼。”“嫩豆腐烧鱼”指的就是鱼头豆腐，那么鱼头豆腐也成为王润兴的看家名菜。PS：现“王润兴”已更名为“皇饭儿”。
干炸响铃
最大的趣味是咬在口中脆如响铃的美妙声音。其皮层松脆突出了豆香，里层鲜嫩增添了食欲，特别是食用时再辅以甜酱、葱白屑或花椒盐，就更感香甜可口，风味引人。
叫化童子鸡
叫化童子鸡选用肥嫩越鸡、绍酒、用西湖荷叶包裹，再加上各种调味品，置文火中煨烤而成。香气四溢，肉质白嫩，酥不粘骨，食不嵌齿。
杭州酱鸭
杭州酱鸭选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，芳香油润，富有回味，是一道佐酒佳肴。
宋嫂鱼羹
从南宋流传至今的名菜，用镢鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，添加配料烩制的羹菜，因其形味均似烩蟹羹菜，又称赛蟹羹，特点是色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹。
西安春季旅游攻略
西安市位于中国大陆腹地黄河流域中部的关中盆地，面积9983平方公里。人们常说：二十年中国看深圳，一百年中国看上海，一千年中国看北京，而五千年中国则看西安。西安与雅典、罗马、开罗并称为世界四大古都，从公元前11世纪到公元10世纪左右，先后有13个朝代或政权在西安建都及建立政权，历时1100余年。
西安旅游景点有哪些
1、秦始皇兵马俑
博物馆秦始皇兵马俑博物馆坐落在距西安37千米的临潼区东，南倚骊山，北临渭水，气势宏伟，是全国重点的文物保护单位。秦兵马俑坑发现于1974年，被誉为“世界第八大奇迹”、“二十世纪考古史上的伟大发现之一”。三个兵马俑坑成品字形排列，总面积2万多平方米，坑内放置与真人真马一般大小的陶俑、陶马7000余件，具有很高的艺术价值。
2、西安华清池景区
华清池位于西安市临潼区骊山北麓，建于唐华清宫故址之上。南依骊山，北临渭水，东距西安三十公里。紧依京畿的地理优势，旖旎秀美的骊山风光，自然造化的天然温泉，历代建都西安的帝王都特别钟情于这一风水宝地。华清池因唐玄宗与杨贵妃的罗曼史而着称于世。白居易、杜牧等诗人在诗作中均有提及。
3、大唐芙蓉园景区
大唐芙蓉园景区位于西安曲江新区核心区域，总面积3.8平方公里，是中国唯一的唐文化主题景区。这里有唐都长安玄奘译经之地、佛教祖庭-大慈恩寺;西安地标、千年古迹-大雁塔;构架山水、师法自然，保存唐大慈恩寺大雄宝殿殿基遗址的唐大慈恩寺遗址公园;中国第一个全方位展示盛唐风貌遗址公园-大唐芙蓉园;以唐代曲江池遗址为摹本，因循山水格局的开放式文化体验公园-曲江池遗址公园;在历经1400多年风雨的唐城墙遗址之上，恢复再现的以唐诗人物和唐诗意境为主题的唐城墙遗址公园;还有亚洲最大矩阵式音乐水舞广场、大雁塔文化休闲景区、炫美盛唐天街以及大唐不夜城。
4、渭南华山景区
华山位于西安市以东120公里的华阴市境内，自古以来就有"奇险天下第一山"的说法。东峰是华山奇峰之一，因峰顶有朝台可以观看日出美景，故又名朝阳峰。北峰也叫云台峰，山势峥嵘，三面绝壁。南峰即落雁峰是华山主峰，海拔2083米，也是华山最险峰，峰上苍松翠柏，林木葱郁。
5、西安大雁塔
西安大雁塔全称“慈恩寺大雁塔”，位于距西安市区4公里的慈恩寺内，始建于公元652年，相传是慈恩寺的第一任主持方丈玄奘法师(唐三藏)自天竺国归来后，为了供奉和储藏梵文经典和佛像舍利等物亲自设计并督造建成。唐高宗和唐太宗曾御笔亲书《大唐三藏圣教序碑》和《述三藏圣教序记碑》。
春季西安旅游美食攻略
西安小吃历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等;有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼;有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等;而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。
1.葫芦头
同于羊肉泡，异于羊肉泡，同者均为掰馍，异者一为羊肉，一为猪肉，猪肉又仅限于肠子。
史料载：孙思邈在长安一家专卖猪肠的小吃店吃“杂碎”，觉肠子腥味大，油腻多，问及店家，知制作不得法。随告之窍道，留药葫芦于店家调味。从此，“杂碎”一改旧味，香气四溢，顾客盈门。店家感激孙思邈，特将药葫芦高悬门首，渐渐，葫芦头取其名。
葫芦头三道制作工艺，处理肠、熬汤、[左水右上大下卯][左食右歹]。肠过十二次手续：[左提手右妥]，捋，刮，翻，摘，回，再[左提手右妥]，漂，再捋，又再捋，煮，晾，污腥油腻尽脱。熬汤必原骨砸碎，出骨油汤水乳白，下肥母鸡一只，大料花椒，八角，上元桂，大火小火汤浓而止。[左水右上大下卯]时将肠切“坡刀形”，五片六片即可，排列在掰好的馍块上，滚汤烧，三四次，加熟猪油，味精，调料水。
南方人初见葫芦头，皆大骇，以为胃不可克，勉强食之，顿觉鲜香，遂大嚼不要命。有广东人在羊城仿法炮制，味则不及。
2.腊汁肉及肉夹馍
并不是腊肉，腊肉盐腌，它则是汤煮。汤，陈汤，一年两年，三代人四代人，年代愈久味愈醇色愈佳;煮，肉入汤锅，肉皮朝上，加绍酒、食盐、冰糖、葱段、姜块、大茴、桂皮、草果，大火烧开，小火转焖，水开圆却不翻浪。
食腊汁肉单吃可，下酒佐饭亦可，然真正欲领略其风味，最好配刚出炉的热白吉馍夹着吃，这便是所谓“肉夹馍”。是馍夹了肉，偏称肉夹了馍，买主为了强调肉美，也便顾不得语言的规范了，奇怪的是这个明显错误的名称全体食用者皆承认，可见肉美的威力了。
现在的城镇人最不喜欢吃肥肉，肉食店里终日在走后门拉关系站长队争买瘦肉，但此肉肥而不腻，瘦则无渣，深为食者所好，故近年来城镇经营者甚多，大街小巷随处可见店铺。
3.羊肉泡馍
骨，羊骨，全羊骨，置清水锅里大火炖煮，两时后起浮沫，撇之遗净。放旧调料袋提味，下肉块，换新调料袋加味。以肉板压实加盖。后，武火烧溢，嘭嘭作响，再后，文火炖之，人可熄灯入睡。一觉醒来，满屋醇香，起看肉烂汤浓，其色如奶。此羊肉制法。
十分之九面粉，十分之一酵面。掺和，搅匀，揉到。做馍胚二两一个，若[左食右乇][左食右乇]状，[左食右乇]边起棱。下鏊烘烤，可悠悠温酒，酒未热，则开鏊，取之平放手心，在上骚骚，手心则感应发痒，此馍饼制法。
食客，出钱并非饭来张口，净手掰馍，碎如蜂[左月右上夭下韭]。一是体验手工艺之趣，二是会朋友谈艺文叙家常拉生意，馍掰如何，大、小、粗、细，足可见食者性情;烹饪师按其馍形，分口汤、干泡、水围城、单走诸法烹制，且以馍定汤，以汤调料，武火急煮，适时装碗。烹饪十年，身在操作室，便知每一进餐人音容相貌，妙绝比柳庄麻衣相师有过之而无不及。
西安五味巷有一翁，高寿七十。二十年前起，每日来餐一次，馍掰碎后等候烹饪，又买三馍掰碎，食过一碗，将掰碎的馍带回。明日，将碎馍烹饪，又买新馍掰。如此反复，不曾中断。临终，死于掰馍时，家人将碎馍放头侧入棺。
4.泡油糕
清花水一斤六两，熟猎油五两，上等面二斤，水烧开油搅匀形如乳浊状汤火面成团。凉开水五两，掺入面团揉搓不已，使溶胶状为凝胶状，包馅料入油锅。炸出，色泽乳白，表皮膨松，形似一堆泡沫，恰如蝉翼捏成。
吃泡油糕，不可性急。性急者，咬一口便咽，易烫前心。糖馅溢流顺胳膊到肘部，扬肘用舌舔之，手中油糕的糖馅则又滴下，烫痛后心。
5.歧山臊子面
歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。
歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。
臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。
在歧山，以能擀长面者为女人本事，否则视之家耻。娶媳妇的第二天上午，专门有一个擀面的隆重仪式：客人上席后，新媳妇亲自上案擀面，以显能耐。故女儿七岁起，娘便授其技艺，搭凳子在案前使擀杖。
6.壶壶油茶
深夜，城镇小巷有一点灯的，缓缓而来，那便是卖壶壶油茶。卖者多老翁，冬戴一顶毡帽，夏裤带上别一把蒲扇，高声吆喝，响遏行云。
所谓油茶，即面粉、调料面加凉水搅成稠糊，徐徐溜入开水锅中搅拌，匀而没有疙瘩，再加入杏仁、芝麻、籼米，微火边烧边搅。再加入酱油、盐面、胡椒粉、味精，微火边烧边搅。完全要用搅功，搅得颜色发黄，油茶发稠，表面有裂纹痕迹才止。
所谓壶壶，即偌大的有提手有长嘴的水壶，为了保温，用棉套包裹，如壶穿衣。尤在冬日，其臃臃肿肿，放在那里，老翁是立着的壶，壶是蹲着的老翁。
7.揽饭
南瓜老至焦黄，起一层白灰的，摘下洗净切为小块，于日头下晾晒半晌。绿豆当年收获、饱满锃亮如涂漆的，簸净淘搓三四次，用温水浸泡一响，起火烧锅，绿豆在下，南瓜在上，水与南瓜平齐。以蒸布蒙锅盖，小火半晌，揭盖用铲子将绿豆南瓜搅混捣为粥状，即成。
此食做法简易，重在选料。虽看来不伦不类，食之却甜而鲜香。
揽饭流行于秦岭山区，但平日不易吃到。吃则须贵客上门。冬食之可暖胃，夏食之能祛暑。有中医鉴定：久吃此食，身不出疮疔，足不得脚气。
三亚春季旅游攻略
三亚市位于海南岛最南端，是中国最南部的滨海旅游城市。因三亚河(古名临川水)由三亚东西河至此会合，成“丫”字形，故取名“三亚”。
三亚旅游景点有哪些
三亚比较有名的有南山，天涯海角，蜈支洲岛，大小洞天等。如果想潜水的话，建议蜈支洲岛，因为水很干净。从游玩内容来看，分别有小岛游、户外娱乐、休闲度假、观景四个类型，分列如下：
小岛游
蜈支洲岛、西岛。风景绮丽，可进行潜水、摩托艇、香蕉船等水上活动。
户外娱乐
锦母角、皇后湾、情人湾、呀喏哒热带雨林。景点生态环境极佳，较少人涉足，景色壮美，可进行浮潜、海钓、自助烧烤等活动，呀喏哒则是一个在原始雨林内新建的景区，也可算是一个另类，以上全是三亚新兴线路。
休闲度假
亚龙湾、大东海、三亚湾、南田温泉、田园温泉。从海水与沙滩质量来看，亚龙湾和大东海比较适合玩海，三亚湾则适合观景。游玩内容是晒太阳、游泳、泡温泉。
观景
南山景区、天涯海角。南山是5A景区，景区内拥有108米海上观音、金玉观音等较为独特的人造景观。天涯海角则是海南旅游的标识，没有最秀美的景观，但就像长城一样，不能舍弃的景点。
春季三亚旅游美食攻略
三亚是海南的主要旅游城市，这里当然也就能吃到最多也最全的海南美食。
1.文昌鸡
号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名，而且还是驰名中外的一道名菜。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩(也叫“白切”)，是中国最佳食用型鸡种之一，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。如果你夹一块金黄色的鸡肉放入你的口中，一定会脱口而出的一句话“捧!”同时配以鸡油，鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。
吃文昌鸡的佐料很讲究，蒜泥+酱油+桔子汁，海南人没有吃醋的习惯，桔子汁是必不可少的。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇，名气颇盛。
2.抱罗粉
海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。此粉粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。
3.清补凉
西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰丝、芋头、薏仁、椰奶、炼乳汇成满满“一大碗”，口感“丰富”，“爽劲十足”，夏日的炎热“瞬间”扫光。价格“便宜”得让人“偷笑”。餐厅环境优美，主要以红色和深咖啡色为主色调，喜庆却又不失雅致，大厅座椅摆放整齐，餐位之间的距离隔得很大，具有一定的私密性，沙发式的椅子，很是舒适，黄色的灯光让人感觉十分温馨，复古的吊灯显得很有古韵，墙壁上贴满了海报，包房里面更是别有洞天，都是用纱帘隔开的，很是美观，还有一个大衣架呢，坐在靠窗的位置，还可以欣赏外面美景呢，餐厅装修简单大方，桌椅摆放十分整洁，天花板上的吊灯，散发着柔和的光芒，给人一种温馨的感觉。
4.加积鸭
加积鸭盛产于海南琼海市嘉积镇，为海南四大名菜之一。嘉积鸭肉含蛋白质34%，比鸡和猪，牛肉含量都高，脂肪则占12%左右，比北京鸭的含量少8%，比鹅和草鸭更少;而胸、腿的肌肉占全部肉量的六成左右，是一种肥美多肉，高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多种维生素的健康美食，可补虚暖胃，强筋壮骨，活血行气。民间把嘉积鸭视为补虚劳之食，取冬虫草一起炖食，滋补之功更大，如与糯米煮鸭粥食之，有养胃、补血、生津之功效。
5.和乐蟹
海南最负盛名的传统名菜之一，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并称为“海南四大名菜”。和乐蟹产于海南万宁市和乐镇，以甲壳坚硬，肉肥膏满著称。和乐蟹得烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤其以“清蒸为佳，既保持了其原味之鲜，又兼原色形之美。清蒸和乐蟹”的特点是：突出了和乐蟹的原汁原味，其蟹肉鲜嫩，蟹膏为黄色，似咸蛋黄，配姜醋佐料而食，味极鲜美，极富营养。而且，它还有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，舒筋活血。
6.东山羊
东山羊的食法多样，有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色，但总地来说，就是好吃。吃下去后都会感觉肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，十分鲜美。
南京春季旅游攻略
南京旅游资源丰富，名胜古迹众多。南京旅游景点包括了中山陵、南京大屠杀遇难同胞纪念馆、夫子庙、南京长江大桥、明孝陵等。南京旅游局为方便游客旅游南京，与媒体合作整出十条南京的精品旅游线路。分别是：六朝怀古游、大明胜迹游、郑和遗踪游、民国文化游、宗教文化游、秦淮风情游、科教修学游、滨江风貌游、温泉度假游、乡村美景游。
南京旅游景点有哪些
南京是我国著名四大古都之一，这座江南城市孕育着我国历史文化，南京好玩的景点您知道多少呢?下面，就为大家介绍南京好玩的景点，让您的南京旅游不虚此行。
夫子庙
南京夫子庙即孔庙，始建于宋景祐元年(公元1034年)，位于秦淮河北岸的贡院街旁。夫子庙建筑群主要由孔庙、学宫、江南贡院荟萃而成，是秦淮风光的精华。
1、秦淮河畔的标志性建筑、秦淮风光的精华、南京民俗、小吃集中地，夜市也繁华，可谓最具老南京风味的地方。
2、每年农历正月初一至十八，这里举行夫子庙灯会(金陵灯会)，热闹非常。
玄武湖公园
玄武湖位于东北城墙外，由玄武门和解放门与市区相连。湖内有环洲、樱洲、梁洲、翠洲、菱洲等5个小岛，各有特色。
湖内种植荷花，夏秋两季，水面一片碧绿，粉红色荷花掩映其中，满湖清香，景色迷人。
中山陵
中山陵是伟大的革命先行者孙中山先生的陵墓。中山陵主要建筑排列在一条中轴线上，体现了中国传统建筑的风格。以中山陵为核心景点的中山陵景区，位于玄武区钟山风景区，即东峰茅山的南麓。主要景点有中山陵、音乐台、孙中山纪念馆等。
最佳游览路线
林荫大道—行健亭—牌坊—陵门—碑亭—祭堂—永慕庐—议政亭—孙中山纪念馆—仰止亭—流徽榭—音乐台
中山陵由南往北沿中轴线逐渐升高，依次为广场-石坊-墓道-陵门-碑亭-祭堂-墓室。
梅园新村纪念馆
梅园新村30号，是周恩来和邓颖超同志当年办公和居住的地方。办公室里还陈放着当年周恩来用过的写字台、转椅、分省地图以及中共代表团的信笺。
梅园新村35号是董必武和李维汉、廖承志等代表团成员当年办公和居住的地方。
王府.总统府
总统府所在的熙园迄今已有600多年的历史。今天，总统府有着诸多保存完好的近代中西建筑遗存，国内独一无二且厚重的历史文化氛围，珍贵的文物和史料，风景优美，成为南京旅游必到之所。
春季南京旅游美食攻略
南京盐水鸭
南京被称为“鸭都”，可见南京人嗜鸭之深。盐水鸭至今已有一千多年的历史，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，惬意之极。在南京几乎所有的餐馆都能吃到盐水鸭。
麻辣小龙虾
十块钱一只的麻辣小龙虾是南京小吃之必选，龙虾比较干净，都是剪腮抽筋的，但是肉质依然肥美而结实。喜欢吃辣、喜欢海鲜的朋友不妨尝尝哦，特别是南京大排档的小龙虾，口碑不错。
鸭血粉丝汤
在草绿色的汤里半沉半浮着的就是鸭血，像一块块紫玉，半透明的，还有象牙白的鸭肠、玛瑙红的鸭肫，香脆有嚼劲，它们让那些透明的粉丝缠绵在一起，千丝万缕永不分离的样子，趁热挑起来尝一尝，清香溢口。
秦淮八绝
所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元.
糕团小点
江南人嗜甜，而南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶好的口福了。
烤鸭包
烤鸭包用料是鸭肉，薄薄的面皮里面是鸭汤和鸭肉馅，味道微甜。吃的时候要先把包子顶上咬一个小口，小心的把汤吸走，再咬肉吃。小心不要把包子弄破，也要小心不要被汤烫到。
皮肚面
皮肚面是南京特色风味名小吃，起源于1952年前后。皮肚面汤料充盈，酷似于大杂烩，皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳等食材一锅烩。南京比较有名的皮肚面馆有“易记”、“许记”等。
苏州春季旅游攻略
苏州，古称吴、吴都、吴中、东吴、吴门，现简称苏。苏州自有文字记载以来的历史已有4000多年，公元前514年建城，是中国首批24个历史文化名城之一，中国重点风景旅游城市，也是4个中国重点环境保护城市之一、长江三角洲重要的中心城市之一。
苏州旅游景点有哪些
虎丘山风景名胜区
虎丘山风景区位于苏州城西北，距离阊门约3.5公里，以丰富的人文景观和幽绝自然景色著称，因北宋文豪苏东坡的“到苏州而不游虎丘，乃是憾事”而流传千年，享有“吴中第一名胜”的美誉，是国家首批4A级旅游景区。虎丘山经历代精心营造，先有唐朝诗人白居易的凿山引水，后有今国家政府的大力整修，形成了“三绝九宜十八景”之胜，虽为小丘，但也尽显绝岩耸壑。虎丘山名胜古迹众多，主要有“虎丘塔”、“天下第三泉”、断梁殿、憨憨泉、试剑石、剑池、拥翠山庄、万景山庄等。虎丘塔是云岩寺塔的俗称，现已倾斜3度59分，是著名的“中国斜塔”，有“江南第一古塔”之誉，是国家重点保护文物，有“万千鹭鸟伴古塔”的壮丽景观;万景山庄位于虎丘西麓，是苏派盆景精华的汇聚地，有著名的“秦汉遗韵”、“巍然侣四皓”精品，堪称国家瑰宝。虎丘山被古人喻为“苏州的双面绣”，有“前山美、后山幽”的说法，前山有着吴越春秋的霸气，后山有绿野仙林的惬意，人随景转，景随人移，文化在这里巧妙的注入到自然之中，令人回味无穷，别有一番情趣。
门票：淡季(12月1日至2月29日，6月1日至8月31日)价格40元/人，旺季(3月1日至5月31日，9月1日至11月30日)价格60元/人(适时分别举办花会、庙会等活动)。
到达方式：在苏州市区乘坐游1、2路专线车，或8、49路公交车可到达。
开放时间：07:30-17:30。
最佳旅游时间：虎丘山的最佳旅游时间是每年的春秋两季，春季时有“虎丘花会”可赏、秋季有“虎丘庙会”可游。
留园
留园位于苏州城的阊门外，是苏州清代古典园林代表，是全国重点文物保护单位之一，1997年，与其它苏州名园一起，以“苏州古典园林”之名而被联合国列入《世界文化遗产名录》。留园是明代万历二十年的太仆寺少卿徐泰时所建的私人花园，之后逐渐荒废，到了清朝的时候，连续两易其主，先为刘恕所得，刘恕对其进行了改建，并改名为“寒碧山庄”，也称“刘园”，后为盛康所得，盛康对其进行了大规模的整修，最后将其改名为留园。留园的总面积约3万多平方米，可以分为中、东、西、北部四个景区，每个景区各有特色，但又相互联系，中部即为原来的“寒碧山庄”，其它三部分则由清朝盛康扩建，布局紧密，建筑变化多样，奇石、亭台、古木等相配得宜，设计巧妙。留园以山水取胜，园中聚太湖石十二峰，蔚为壮观，“冠云”、“瑞云”、“岫云”三峰罗列、石巅高耸;揖峰轩中，峰石散布成林;西部假山，枫林遍野，林下有水，水边立宇，宇外石林耸立。留园各区之间有曲廊相通，迂回连绵，达700余米，通幽达壑，廊壁之上嵌有“留园法帖”300余方，为历代名家手笔，雨中游览，可从廊檐下花窗看秀色迭出，若隐若现，有如丹青画卷，更得“衣襟不湿”之乐。
门票：淡季(6、7、8月和12、1、2月)30元/人，旺季(3、4、5月和9、10、11月，免费提供“吴歈兰薰”表演)40元/人，七十岁以上的老年人凭老年证可以免票入园。
到达方式：在苏州市区内乘坐游1、2专线车，或乘11路公交车都可到达。
开放时间：8:00-17:00，16:30停止售票。
寒山寺
寒山寺位于苏州城阊门外的枫桥镇，是苏州著名的古刹、佛教胜地之一，因唐代诗人张继的“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠，姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”而名扬天下，传唱古今，经久不衰。寒山寺始建于六朝时期的梁代天监年间，先后有古妙利普明塔院、枫桥寺等不同的名称，后因唐代高僧寒山和拾得(“和合二仙”)来此，故改名为“寒山寺”，之后历代或沿用原名，或改称别名，多有交替，寺院也在历史的沧桑中，几经兴废，直到1980年，寒山寺才被批准为全国重点开放寺之一。寒山寺的山门前有照壁墙，此墙脊檐为游龙雕饰，正面黄墙上书有“寒山寺”三个大字，笔力雄峻、气势非凡，山门之后的建筑主要有大雄宝殿、藏经楼、钟楼、碑廊、枫江楼、普明塔院等。寒山寺的正殿——大雄宝殿前有露台前伸，露台四周有汉白玉雕栏相绕，中间有清朝宣统三年铸造的炉台宝鼎，殿内供奉着释迦牟尼佛金身佛像，殿内两侧是从五台山移置此地的十八尊鎏金铁罗汉，为明代成化年间所铸。在佛像背后的墙壁间，供奉着寒山、拾得石刻画像，这点有别于其他寺院(一般寺院供奉海岛观音)。寒山寺曾以“诗韵钟声”传承古今，其寺院钟楼就坐落于藏经楼南侧，是一座六角形重檐亭阁，造型轻盈，轮廓优美，楼中悬挂着著名的“寒山巨钟”，此钟铸于清光绪三十二年(公元1906年)，重两吨，钟声宏亮悠扬，余音袅袅。
门票：20元
到达方式：在市内乘坐游3专线可抵达。
开放时间：08:00-17:00。
最佳旅游时间：寒山寺每年年末都会举办“听钟声活动”，游人可与此时在寺院中听袅袅钟声，忘却尘世烦恼、忧愁。
饮食：游人可在寒山寺中品味佛门素馔。
拙政园
拙政园位于苏州城娄门东北街178号，以园林的分割和布局异常巧妙，充分采用了借景和对景等造园艺术而著称，是苏州宋、元、明、清四大园林之中的明代古典园林，1997年，以“苏州古典园林”之名被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》，是国家4A级旅游景区。拙政园是明代御史王献臣弃官回乡后缩建的私家园林，著名的江南四大才子之一的文征明曾参与此园的规划建设，之后，拙政园多有兴废，且多次易手，直到清光绪年间，拙政园的西部为富商张履谦所得，经过大规模的修葺，奠定了今天的面貌。继王献臣之后，拙政园虽分块几经易手，经过不同时代，不同人物的整修，现已形成了东、中、西和住宅四个各有特色的园中小园，四者交相辉映，又相互补充，整体看来，布局极为合理和巧妙。拙政园总占地面积约80亩，东、西两部分分别以地势开阔明朗和水清境幽为特色，住宅区则是以“苏州民居”为代表，现在是“苏州园林博物馆”的所在地，而中部则是全园的精华所在，全园“借景”的经典手笔也是出自此处，堪称绝妙。在拙政园的中西部有两景，一为“苏派盆景”，一为“奇石佳品”，号为盆景园和雅石斋，是为园中瑰宝所在。
门票：旺季70元(3-5、9-11月)两个旺季分别举办免费杜鹃花节、荷花节，淡季50元(12-来年2、6-8月)。
到达方式：在苏州市内可乘坐游1、2、5专线车，或乘2、3、301、23、29、40、55、78公交车可直达。
开放时间：07:30-17:30。
最佳旅游时间：拙政园的最佳旅游时间是春、秋两季。
狮子林
狮子林位于苏州城区东北角的园林路23号，是苏州元代古典园林的代表，以园内太湖石假山众多、并且多出神入化、玲珑剔透而著称，有“假山王国”之誉，1997年，以“苏州古典园林”之名被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》。元代高僧天如禅师的弟子“买地结屋，以居其师”，建成后，天如禅师为了纪念其师傅(中峰禅师得道于浙江天目山的狮子岩)、并园中“怪石，状如狻猊(狮子)”而取名“狮子林”，天如禅师圆寂以后，寺园逐渐荒废，至清朝年间，狮子林几经衰落，直到1917年，被世界著名建筑大师贝聿铭的叔祖父贝润生购得，并进行了长时间和大规模的整修，解放后，贝氏后人将此园捐献给了国家，1954年，狮子林开始对外开放。狮子全园布局紧凑，东南以太湖石假山为主，而西北则取水景，有“狮子”、“含晖”、“吐月”等名峰，“燕誉堂”、“立雪堂”、“卧云室”、“指柏轩”、“问梅阁”、“真趣亭”等建筑;“冰壶进”、“玉鉴池”、“小飞虹(桥)”相间其中，情趣横生。狮子林中尤以“九狮峰”、“燕誉堂”和“真趣亭”等景致最为出众，九狮峰虽然是用若干块太湖石嵌接而成，但却看出斧凿的痕迹，其形态俯仰多变，犹如九头不同姿态的狮子，气势雄伟;燕誉堂为园内主厅之一，装修精美，庭院内以牡丹、玉兰相衬，更显“玉堂富贵”之气;真趣亭所显现出的是一种皇家气派，辉煌大气，游人立于听亭中，便可尽观园中美色，意趣盎然。
门票：旺季30元，淡季20元。
到达方式：在苏州市内乘坐游1、2、5专线车，或2、3、4、40、701路可达路公交车均可到达。
开放时间：07:30-17:30。
网师园
网师园位于苏州古城东南的十全街阔家头巷11号，是一处典型的清代宅园，面积仅有0.54公顷，是整个苏州园林中最小巧精致的，是国家重点文物保护单位，1997年12月被联合国教科文组织以“苏州园林”之名列入《世界文化遗产名录》。网师园初为南宋淳熙年间吏部侍郎史正志的宅第，当时史正志在此建有“万卷堂”，自诩藏书万卷，名其花圃为“渔隐”，清朝乾隆年间，光禄寺少卿宋宗元退隐后，在万卷堂遗址上建奉母养亲之所，并名之为网师园。网师园布局严谨，以小见大，主次分明，富于变化，分为东、中、西三部分，东部为宅第，为三进院落格局，有大门、轿厅、万卷堂、撷秀楼、五峰书屋等建筑;中部是主园，有引静桥、竹外一枝轩、射鸭廊、彩霞池、蹈和馆、看松读画轩等景观;西部为内园，有风来亭、殿春簃等景观，“地只数亩，而有纡回不尽之致;居虽近廛，而有云水相忘之乐”。网师园以主园为中心，西为结构紧凑的内园，东为建筑典雅的住宅，南为宴乐之地，北为书房读册之所，可谓园内有园，景外有景，精巧玲珑之至，曲折幽深之极。网师园的夜花园部分是园中一绝，将夜间游园和传统音乐表演相结合，每逢夜晚，在江南宅园高雅风范的衬托下，富有浓郁的地方色彩的传统音乐，一厅一出戏、一堂一小曲，让游人有穿梭于评弹、昆剧、笛萧、古筝之间的美妙感觉。
门票：淡季20元，旺季30元，夜间80元。
到达方式：在苏州市内乘坐游2专线，或2、4、14、31路公交车均可到达。
开放时间：08:00-17:00(白天)，19:30-22:00(夜晚)。
最佳旅游时间：网师园当以夜间出游为最佳，其古典夜园游特色活动，丰富多彩。
沧浪亭
沧浪亭位于苏州城南、三元坊沧浪亭街3号，是苏州宋代园林的代表，与其它苏州名园一起，以“苏州园林”之名列入联合国《世界文化遗产名录》。沧浪亭是我国五代时期的吴军节度使孙承右的池馆，后逐渐废弃，北宋庆历四年(1044年)时，著名诗人苏舜钦被贬后将其购入并建为私人花园，因为在花园北部土山傍水处有一座亭子名为“沧浪”，取“沧浪之水清兮可以濯我缨，沧浪浊兮可以濯我足”之意，而得名，同时，苏舜钦自号沧浪翁，作有《沧浪亭记》，之后，此园数易其主，随着朝代的不断更迭而渐兴渐废，但园中山水，大多能保持旧观，不失旧时风韵。历经沧桑的沧浪亭现占地1.1万平方米，园内景色以简洁、古朴、大方而著称，少了几许雕琢味道，园中的流水、小山、亭阁，无一不显现出淳朴自然的魅力，令人暗自叫绝。过沧浪胜迹坊，入沧浪亭的大门，沿途可游览面水轩、观鱼处、沧浪亭、明道堂、瑶华境界、看山楼、翠玲珑、仰止亭、五百名贤祠、清香馆、御碑亭等景观。沧浪亭是苏州园林中唯一有石牌坊的古典园林，而园内“五百名贤词”，嵌刻了从春秋到清代、两千多年间苏州著名历史人物的人像石刻，雕刻细腻，精巧绝妙，复廊蜿蜒曲折，两边皆为迷人景色，“翠玲珑”更是园中的亮点所在，历来为文人墨客所独钟，有“敞东门是竹园小径，开南窗是粉墙竹影，推西栏是竹石嶙峋，揭北屏是万竿摇空”之妙，可谓园林中多的典范之作。沧浪亭的布局也极为经典，景致的安排独具匠心，却宛如自然风景，不露点滴斧凿之痕。
门票：旺季(3-5月、9-11月)20元，淡季15元，旺季增加免费游园内容。
到达方式：在苏州城内乘坐游2、4、5专线和1、14、28、30、51、101、102、103、701路公交车可达。
开放时间：08:00-17:00。
盘门景区
盘门景区位于苏州城西南隅，是以瑞光塔、水陆城门(盘门)、吴门桥等千年历史古迹为背景而建设的园林式景区，既有传统古典园林的格局，又有2500年的历史风韵，特别是水陆并联的古城门更是全国现存唯一的建筑典范，因此，有“北看长城，南看盘门”之誉，是国家4A级旅游景区。盘门水路并联，是春秋时期吴国“阖闾大城”的“路八门、水八门”之一，随着历史风云的变迁，八门现仅存盘门，其余诸门早已灰飞烟灭。盘门因“刻木作蟠龙向北镇越”得名，大运河在此环抱城垣，水陆萦回交错，是苏州的水陆交通要道，今存的城门虽为元朝之物，但仍不失春秋大气，巍然雄峙。吴门桥横跨运河、近傍盘门，因吴中门户之意而得名，几经重建，现为清朝同治年间的遗物，为桥洞高大的单拱石桥，极具江南水乡特色。瑞光塔临流倒影，多有兴废，今塔为北宋遗存，是座七层八面、砖木结构阁的楼式塔，古朴隽秀，因发现国家级文物真珠舍利宝幢，及《妙法莲华经》、铜质金涂塔、铜佛像等文物而声名鹊起。除“盘门三景”外，盘门景区内还有伍相祠、四瑞堂、世纪唐钟、双亭廊桥、丽景堂等多处景观。盘门景区内还有敲钟、饲鱼、马戏、婚俗表演等多项参与性很强的游乐活动，游客可在赏景的同时融身其中，自得其乐。
门票：25元/人(伍相祠+水陆城门+中央庭院)，瑞光塔6元/人(开放至第五层)，身高1.2米以下的少年儿童，由成人携带免费入园。
到达方式：在苏州市区内乘坐游2专线车或30路公交车在盘门景区站下车即可;也可乘坐1、101、102、103路到泰华商厦下车，然后向西步行200米即到盘门景区。
开放时间：08:00-17:30(售票截至17:00)
春季苏州旅游美食攻略
歌谣传唱：“姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒……”苏州人讲究精细，小食点心，样样细致美味，让食客永远存着一点回味和思念。
苏式鲜肉月饼
南方人少有不爱苏式月饼的，看起来金黄油润，吃起来皮层酥松，口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。其中惹最多人回味无穷的，恐怕还是鲜肉月饼。老字号的摊位前，常年都能见到等待月饼出炉的队伍，中秋佳节更是供不应求。
枫镇大面
鲜有一碗面，会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香，因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外，还加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同，它是白色的，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是，焖肉肥美，入口即化;面汤鲜滑，酒香醇厚。
红白汤奥灶面
红油爆鱼面，白汤面，尝过奥灶面的人，多半难以忘怀那汤清面爽、浇头醇美的独特风味。胥城大厦的国家级餐饮大师潘小敏十多年前亲赴昆山奥灶面馆学艺，让正宗奥灶面落户苏州，且不断改进配方和口味，汤水更精致，滋味更丰厚，浇头除爆鱼、卤鸭外，还添了焖肉和野生虾仁。
鸡头米羹
苏州人吃“水中人参”鸡头米有很多讲究。一是要吃南塘的鸡头米，质量最好;二是买少量，一次吃完，吃的就是那带着水的气息的新鲜味道;三是一定要赶在中秋时节吃，一旦错过，就只能眼巴巴地等来年的上市了。
相传明清时期，在雅安的偏远山区，有人特好美食，经过长期的钻研和汤料搭配实践，烹制的鸡肉味道上佳，绝密高汤与红油飘香，让人垂涎欲滴!但当时生产力落后，鸡肉是一种奢侈享受，只在逢年过节才吃上一次，有人想出妙招，把整只鸡切成很多薄片，按片销售，收到奇效，销量出奇的好。“鸡片”名声大嘈!此后又出现一个新问题：仅凭菜刀无法将每片鸡肉切匀，顾客在购买时也常挑剔大小。有人冥思苦想后，改用木棒敲打刀背，将鸡切成均匀薄片的同时，原汁高汤与红油更透彻的渗入鸡肉，滋味更佳!宰切时，一人持刀一人持棒，配合默契;木棒敲击刀背时，发出的声音随力量轻重而变化，抑扬顿挫，自成节奏，给人以聆听乐曲般的感觉，故名“棒棒鸡”!
蟹壳黄
蟹壳黄，形如蟹壳，色如蟹黄。苏州人嗜茶，旧时茶馆里，点单率最高的两种茶点之一，即是蟹壳黄。在曾经物质匮乏的年代，极偶尔的，能把蟹壳黄当作早点心，那种齿颊留香的感觉，注定要成为美好的永恒。颇受人喜爱的传统茶食中，椒盐味的袜底酥也是一道。小小酥饼，做工考究，一层层薄如蝉翼，真正见功夫。
苏州春卷皮的烙制堪称一绝。厨师一手持锅，一手抖动面团，一掀就是一张，干净利落。春卷皮更是薄如纸，圆如镜，透明柔软。鱼味春卷，顾名思义，用鲈鱼肉辅以虾仁制成馅心，鱼味浓郁，"鱼米之乡"的地方特色鲜明。
糖粥
“笃笃笃，卖糖粥”的儿时童谣深入人心，糖粥的软糯香甜也同样令人难忘。苏州的糖粥是颇有名气的，加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中，表面撒一层红色豆沙，有红云盖白雪之美。吃时拌匀，入口热、甜、香、糯。
乌镇春季旅游攻略
乌镇位于桐乡市北部，距市区17公里。西临湖州市，北界江苏省吴江县，东南与濮院、龙翔街道等毗连，东北接嘉兴市秀洲区。历史上曾是两省(浙江、江苏)三府(嘉兴、湖州、苏州)七县(桐乡、石门、秀水、乌程、归安、吴江、震泽)错壤之地。今为附近乡镇经济、文化、交通中心。镇域面积71.19 平方公里，建城区面积2.5平方公里。总人口6万，镇区常住人口1.2万。
乌镇是中国江南的封面，传承着千年的历史文化。智慧的传承伴随脉脉书香，在这儿展现一幅迷人的历史画卷。
乌镇旅游景点有哪些
西栅
西栅景区占地面积三平方公里，毗邻古老的京杭大运河畔，由十二个碧水环绕的岛屿组成，需坐渡船进入。历时三载磨砺，投资近十亿，乌镇西栅真正呈现了原汁原味的江南水乡古镇的历史风貌。西栅街区内的名胜古迹、手工作坊、经典展馆、宗教建筑、民俗风情、休闲场所让人流连忘返，自然风光美不胜收，泛光夜景气势磅礴。
矛盾故居
位于乌镇观前街和新华路交界转角处，坐北朝南，是我国江南一带常见的传统木构架民居建筑，总面积约600平方米。前后有两幢房屋，前一幢的三间平房为茅盾的卧室、书房和会客室。屋边有一小庭园，内栽棕榈、天竺、冬青、扁柏和果藤。
其书房虽处于市中，却是个闹中取净、环境幽雅的地方。后一幢是两层小楼，用作厨房、饭堂、起居室外。
东栅
2001年，乌镇保护开发东栅工程东栅景区正式对外开放，一期景区面积约0.46平方公里，保护建筑面积近6万平方米，以其原汁原味的水乡风貌和深厚的文化底蕴，一跃成为中国著名的古镇旅游胜地。开放以来，乌镇每年吸引二百多万海内外游客前来观光游览，成为浙江省年接待外宾数量最多的单个景点。
古戏台
是修真观的附属建筑，建于清乾隆十四年(公元1749年)，与修真观一样屡遭毁损。最后一次重修是1919年。戏台占地204平方米，北隔观前街与修真观相对，南临东市河，东倚兴华桥。戏台为歇山式屋顶，飞檐翘角，庄重中透着秀逸。梁柱之间的雀替均为精致的木雕，艺术价值极高。
春季乌镇旅游美食攻略
1、姑嫂饼
姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。特点：油而不腻、 酥而不散、既喷香又糯、甜中带咸 。很多老年人都喜欢吃。
2、红烧羊肉
的红烧羊肉选料做工都很细致，常吃能使人容颜丰满，肌肤滋润。 品尝乌镇羊肉的最好时刻是在秋风起后，那时乌镇的年夜街冷巷中，各家羊肉铺里都坐满了年夜快朵颐的食客。
3、白水鱼
白水鱼是肉嫩味美，属罕有淡水珍品。 喜欢吃鱼的朋友肯定爱不释嘴。
4、酱鸡
酱鸡选用当地农人昔时放养的土种雌鸡作原料。乌镇酱鸡每一个环节都需要严酷把关，火候必需拿捏得十分切确。做出来的颜色诱人，味道更是入口鲜嫩，美味极品。
5、定胜糕
定胜糕的外形为荷花状，外层是精制的喷香米和糯米粉，米粉细而平均，里面是豆沙馅，中心混有少量白糖和木樨，味道喷香糯可口，甜而不腻。
6、猫耳朵
猫耳朵是生长在乌镇人记忆中的美食，形似猫耳，采用水磨糯米粉精炸而成，外脆里嫩不粘牙齿，沾白糖而食味道更佳。
7、青团子
旧时乌镇人用以扫墓祭祖的供品，现更多为应令尝新。青团子是用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子。吃起来香糯不粘牙，现有多种甜咸馅料的青团，但最受欢迎的仍为本色的实心青团。
季节特产
青梅 5、6月份上市。
甜桃、蜜梨 6、7月盛产
杭白菊 10月底11月初会新一轮上市
羊肉冬至后的味道最为鲜美，冬天是吃羊肉的好时间。
扬州春季旅游攻略
扬州位于中国东南，江苏中部，是名副其实的交通枢纽，如今是集工商、科教、旅游、生态为一体的地域中心城市。扬州旅游资源丰富，名胜古迹众多。清代扬州曾有“园林甲天下”之誉，至今还保留着许多优秀的古典园林，如瘦西湖、大明寺、个园、何园等为扬州最著名的旅游景点。
扬州旅游景点有哪些
瘦西湖
瘦西湖是扬州最负盛名的景点，“天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖，占得一个恰如其分的“瘦”字。
门 票
旺季90元，淡季30-60元，本地市民凭身份证可优惠10元。
电动船：35元/小时脚踏船：25元/小时手划船：20元/小时租船押金50元
交 通
游1线、游2线、4路、5路、6路、16路、18路、22路可到扬州瘦西湖风景区。
个园
个园由清代嘉庆年间两淮盐业商总黄至筠在明代“寿芝园”的旧址上扩建而成。园虽不大，但处处体现出造园者的匠心独具，值得一提的是个园的叠石艺术，采用分峰用石的手法，运用不同石料堆叠而成“春、夏、秋、冬”四景。
四季假山各具特色，表达出“春景艳冶而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如妆，冬景惨淡而如睡”和“春山宜游，夏山宜看，秋山宜登，冬山宜居”的诗情画意。个园旨趣新颖，结构严密，是中国园林的孤例，也是扬州最富盛名的园景之一。
门 票
淡季：30元 旺季：45元
交 通
游1线、游2线、8路
何园
何园原名“寄啸山庄”，园主何芷舰于光绪九年归稳扬州后，将自宅筑成园林并以陶渊明“倚南窗以寄假”，“登东皋以舒啸”命名。何园建筑布局由园居、东西花园、片石山房组成，环环相扣，中国私家园林的建筑审美和居游功能在此达到高度和谐与极至完美。楼是何园建筑艺术的最大特色，串楼复廊逶迤曲折，延伸不断，构成园林建筑四通八达之利与回环变化之美，在中国园林中绝无仅有，被业内专家称为中国立交桥的雏形。
门 票
45元
交 通
19路、61路、209路
大明寺
古城扬州北郊，蜀冈如卧龙般蜿蜒绵亘。名扬四海的千年古刹大明寺，就雄踞在蜀冈中峰之上。大明寺及其附属建筑，因其集佛教庙宇、文物古迹和园林风光于一体而历代享有盛名，是一处历史文化内涵十分丰富的民族文化宝藏。
门 票
登塔10元 撞钟5元
交 通
25路、5路、游2线
凤凰岛
凤凰岛是一处风景怡人的生态旅游区，有自助烧烤、品尝田间菜蔬的“农家饭庄”……景区还配有冲锋艇、摩托艇、脚踏，手划游船和带有刺激喧闹、体育娱乐型的“水上冲浪”，陆地配有家庭、情侣环岛游玩的“双人自行车”，还为游客提供环湖周游的“电瓶车” 等一大批自然风光、人造景观和旅游项目，令人流连忘返。
交 通
扬州市民和外地散客可在于市区乘33路、26路(晚)、35路、45路、66路公交车至终点站“文昌苑“下，再转乘10路大巴公汽直抵凤凰岛景区，也可乘4路公交到 “变电所”下车，改乘10路公交大巴。
贴 士
景区内有自行车可供租赁，价格在10元/小时左右，也有环保电瓶车，3元/人次
特 色
扬州凤凰岛有个规模很大的桑椹园，在整个华东地区都是一大特色。
春季扬州旅游美食攻略
扬州炒饭
首先我们要聊一聊扬州炒饭了,扬州的炒饭,果然是一绝,有着“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色,让人一看就流口水.
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。
狮子头
狮子头是中国江苏省扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。传说狮子头做法始于隋朝，是隋炀帝游幸时，以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花献肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花献肉被改名为狮子头。
狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻。但现代一般会用较多瘦肉。徐珂在《清稗类钞》明确记述：“狮子头者，以形似而得名，猪肉圆也。猪肉肥瘦各半，细切粗斩，乃和以蛋白，使易凝固，或加虾仁、蟹粉。以黄沙罐一，底置黄芽菜或竹笋，略和以水及盐，以肉作极大之圆，置其上，上覆菜叶，以罐盖盖之，乃入铁锅，撒盐少许，以防锅裂。然后，以文火干烧之。每烧数把柴一停，约越五分时更烧之，侯熟取出。”
扬州十大名点
三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子
扬州的点心以嫩酵、温水面团、油酥、面条和应时点心为主，特点是薄皮大馅、皮馅配合相宜、馅心多变、适应时令，调味趋于新鲜、香酥、突出主味。咸中带甜，甜得来糯香粘滑，清纯适口，兼有北式点心浓郁实惠，南式点心精细多姿的特点，形质统一，用料讲究，形成自己的特色。
扬州十佳风味小吃
笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺
扬州风味小吃是扬州菜系的一个重要组成部分。通常指酒宴上冷盘、炒盘和大菜以外的席点、大众化小吃及民间所做的小吃、食品。
扬州十佳特色小吃
四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
结语：春季气候宜人，多出去走动对人的身体和心情都有好处，不管是老人还是小孩子都可以出去旅游。不过想要玩的尽兴，路线怎么走、住哪家酒店都要提前决定好，到了旅游地后也要注意饮食卫生，这样才能享受一个快乐的假期。