运动减肥期间在饮食方面需要注意不节食，要注意合理饮食，适量补充蛋白质，多吃五谷杂粮，少吃高脂肪食物。
运动减肥期间在饮食方面需要注意些什么?
牛映雪：我选择了运动减脂，那么怎么才能够达成这个目的。我们说在运动锻炼的过程当中，它一定是配合你的饮食调整这样才能够真正达到我们减脂的目的。那在运动的时候我们看看它消耗的是什么，首先在前一个最初阶段消耗的主要是糖分。所以很多人就觉得你都说运动减脂，我去运动了，运动完了以后我反而特别饿，反而吃的更多了那对减脂就无利了。
有人说你那个运动减脂就是瞎说，其实不是。如果说你再坚持一段时间，这在动用到我们的脂肪来供能，所以运动来进行减脂的这个方面的首要的一点就是科学的运动。这科学运动就一定是持续一定的时间，达到一定的运动量才能够消耗你身体的脂肪。那么从饮食结构上来讲一、首先我们要补充蛋白质。因为我们在运动过程当中肌肉的活动是增加的，那么肌肉的营养必须有足够的蛋白来支撑，蛋白质的补充是必须的。
第二点、高脂肪的东西我们就要少吃。这是在运动减脂过程当中，一定要注意的一点。
第三点、就是我们的五谷杂粮或者叫做碳水化合物是一定要有适量补充的，这对疲劳的恢复以及我们身体能量的补充它是必须的。所以有些人觉得我只要运动减脂了，那么我的饮食我就什么都不吃了。实际上这个不是一个很科学很有效的减脂方法。