每一种水果都有自己独特的营养价值和滋味，今天小编就来给大家讲讲关于甜橙的一些相关知识，说起甜橙，大家都不陌生，这是一种深受欢迎的柑橘类水果，下面小编就来带大家了解一下甜橙。
目录
甜橙的营养价值
甜橙，形状为圆形或长圆形，皮稍厚并光滑润泽，皮与果肉结合较紧，比较难剥离，果肉酸甜而多汁。
原产中国南方及亚洲的中南半岛，属于柑橘其中的一种。在世界柑橘中，甜橙占的比例最大。
我国主产于四川、广东、台湾、广西、福建等地。它品种丰富，全世界品种达400个以上。
根据形状可分为普通甜橙、糖橙、血橙、脐橙四种。
其中普通甜橙的数量最多，中国栽培的也多属普通甜橙;糖橙在地中海和巴西有等地有少量生产;
血橙的果肉为紫红或者暗红色，有一股特殊的香味;脐橙无核，果实较大，皮薄。
总之甜橙是色、香、味俱佳的优良果品。
1.甜橙富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2.甜橙内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
3.甜橙可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，是预防冠心病及动脉硬化的健康水果。
4.在甜橙汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长。
和胃降逆
橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
宽胸开结
橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
消瘿
因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”
“凡人身上、中、下有块者，多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。
其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。
杀鱼蟹之毒
橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香 鲜美。
鉴别应用
橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。
橙子的营养价值
甜橙的可食部分为74%。
每100克甜橙肉含
热量为197千焦耳 抗坏血酸33毫克;
水分87.4克 维生素E0.56毫克;
蛋白质0.8克 钾159毫克;
脂肪0.2克 钠1.2毫克;
膳食纤维0.6克 钙20毫克;
碳水化合物10.5克 镁14毫克;
灰分0.5克 铁0.4毫克;
胡萝卜素160微克 锰0.05毫克;
硫胺素0.05毫克 锌0.14毫克;
核黄素0.04毫克 铜0.03毫克;
尼克酸0.3毫克 磷22毫克;
硒0.7微克等。
此外橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。
果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。
正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。
高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。
橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。
橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
营养价值剖析
1橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。
它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。
橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。
橙子又叫金环、黄果，属芸香科植物香橙的果实。原产于中国东南部。是世界四大名果之一。
橙子有甜橙和酸橙之分。酸橙又名缸橙，味酸带苦，不宜食用，大多用来制取果汁，很少鲜食。
一般鲜食以甜橙为主。
橙子几乎已经成为维生素C的代名词，颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。
它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。
橙子的营养价值
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。
高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。
橙子所含纤维素和果胶物质，纤维素可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。
橙子里的的维生素C亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。
在13130位男女中进行的一项研究显示，女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病。
虽然其中的机理尚不清楚，但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。
橙子除了含有大量维生素C，还含有胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。
每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。
研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能。
橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。
橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择。
嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。
橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮营养价值
橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
甜橙有哪些品种
甜橙是柑桔属的一个种，是世界最主要的商品柑桔栽培树种，栽培面积大，产量多，果实形态、风味和成熟期不尽相同，园艺学家通常把甜橙分为普通甜橙、脐橙和血橙三个品种群(即三类)，各类包含若干品种和品系。
普通甜橙类下含三个系统
1. 新会橙系统：新会橙、柳橙、金山橙、冰糖橙。
2. 香水橙系统：锦橙、先锋橙、津华橙、香水橙、改良橙、雪柑、林红甜橙、桃叶橙、四瓣辣子花甜橙、哈姆林甜橙、化州橙、菠萝橙(凤梨甜橙)。
3. 晚熟甜橙：伏令夏橙、五月红、卡物夏橙。
脐橙类：华盛顿脐橙、罗伯逊脐橙、汤姆逊脐橙、新山脐橙、弗罗斯特脐橙、森田脐橙、白柳脐橙、克拉斯特脐橙。
血橙类：脐血橙、马尔他斯血橙、木索血橙、路比(红玉)血橙、塔罗科血橙、桑吉奈劳血橙。
根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群。
①普通甜橙
果一般为圆形,橙色,果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
②糖橙
又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。
③血橙
果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。
④脐橙
特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。
无核，肉脆嫩，味浓甜略酸，剥皮与分瓣均较容易，果型大，成熟早，主要供鲜食用，为国际贸易中的重要良种。
美国于1870年从巴西引入华盛顿，逐渐培育成名种“华盛顿橙”。现以美国、巴西、西班牙、南非、澳大利亚和摩洛哥等为主产地。
中国甜橙的主栽品种多属普通甜橙类型。
其中重要品种有原产广东的“新会橙”、“柳橙”(“暗柳橙”是最优品系)、“香水橙”(又名“叶橙”、“水橙”)和“雪柑”，原产四川的“锦橙”和“先锋橙”，以及原产湖南的“大红甜橙”，原产福建的“漳州橙”(原名“改良橙”,又名“红肉橙”)等。此外,还有由美国引进的“哈姆林橙”、“伏令夏橙”、“华盛顿脐橙”和“路比血橙”(又名“红玉血橙”)等。
甜橙怎么吃
甜橙牛奶蛋羹
用料
鸡蛋两个;
牛奶适量;
橙子一个;
砂糖或者冰糖少许。
做法
1.将甜橙三分之二处切开，取出果肉。
2.鸡蛋按照1:1的比例加入温牛奶(注意是温牛奶)，打匀后加入白砂糖，混合均匀过筛，(过筛步骤不可省略)倒入橙碗中。
3.橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
4.蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸8分钟焖2分钟即可享用。
香橙蛋糕
用料1 (橙子糖浆);
橙子2颗;
细砂糖60g;
柠檬1/2颗(榨汁);
盐一小小撮。
用料2
黄油120g;
低筋粉90g;
橙皮屑;
橙汁30g(最好鲜榨);
糖粉130g，或细砂糖;
鸡蛋120g;
大杏仁粉90g;
泡打粉3g。
香橙蛋糕的做法1
橙子一颗先磨皮屑。记得不要擦到白色的部分，橙色部分都磨下来就好。裸奔的橙子切块，榨汁。另外柠檬1/2颗也榨汁。
另一颗橙子切片，大约6mm的片片。
将糖，柠檬汁，橙汁，切片的橙子都放入小锅内小火加热。
一开始液体不多，但是橙子自己也慢慢出水，等5-6分钟，橙子变得透明状，边边也有点透明就取出橙子片。继续煮几分钟，把糖浆稍微收下，煮到略带一点点浓稠。
香橙蛋糕的做法2
干粉类混合均匀过筛;黄油充分软化蛋液要提前从冰箱取出回温(如果室温较低，蛋液需要泡温水一下哟)黄油用打蛋器打到柔滑状，加入全部的糖粉。(也可以加入砂糖，但是砂糖融化更慢，需要更多耐心和时间搅拌)。
继续用打蛋器将黄油打到体积膨大，颜色发白~
分次加入蛋液，蛋液要分次加入，如果一次全部加入容易造成无法融合，水油分离。另外如果蛋液太冰也会比较难与黄油融合。
加入蛋液后用蛋抽确实的搅拌，每次必须均匀后再加下次的蛋液。
全部完成的的黄油应该是有蓬蓬感的乳霜状。
加入之前的橙皮屑拌匀。
分次加入橙汁拌匀。
最后再加入粉类拌匀。
倒入模具，磨平表面。
将之前准备好的糖煮橙片，摆在蛋糕上，怎么摆可以根据自己喜好~
烤箱预热200度，入炉后转180度，烤约45-50分钟。(烤温和时间需要根据自家烤箱状况调整)。
烤熟之后出炉，趁热用牙签在蛋糕上戳洞，并刷几次之前做好的橙子糖浆。待蛋糕不烫，可以出炉继续冷却~
香橙慕斯
用料1
橙汁戚风一个，片成3片，取2片备用;
橙子果肉150克;
淡奶油150克;
酸奶100克;
淡奶油50克;
糖若干;
吉利丁片2片;
用料2 (镜面)
橙汁50克;
吉利丁片半片;
新鲜橙子片5片;
香橙慕斯的做法
橙子片用糖水事先煮至白色部分变透明，糖水的量大概250克水，100克糖吉利丁片在冰水中泡软备用50克淡奶油，橙子果肉，糖隔水加热。
直至糖溶化，吉利丁片挤干水分放入，搅拌至吉利丁片溶化，加入酸奶，放凉备用淡奶油隔冰水打至7分发混合4和5。
搅拌均匀橙子皮紧贴模具边缘码好，放入蛋糕片，倒入一半慕斯馅，放入另一片蛋糕片，倒入剩余的慕斯馅，放入冰箱冷冻半小时。
橙汁50克加热，加入泡软的吉利丁片搅拌至溶化，放至室温，倒入冷冻好的6的表面，冷藏4小时左右，用电吹风吹一遍模具四周，脱模装饰。
香橙戚风
用料
橙汁35g;
橙皮屑5g;
低筋面粉60g;
鸡蛋3个;
柠檬汁2-3滴;
细砂糖45g;
玉米油25g;
香橙戚风的做法
橙子用开水浸泡几分钟，刷洗干净，擦干。
用刮刀取5g橙皮，和玉米油混合备用取橙皮屑时，只取表面黄色部分，不要刮到白色筋膜，那部分发苦，会影响蛋糕口感。
橙子对半切开，挤出橙汁备用。留35g即可，其它喝掉或吃掉。
低筋面粉过筛两次备用用分蛋器分离出蛋黄和蛋清，分别盛装在两个盆里。
蛋黄加15g细砂糖，搅打均匀至糖基本溶解。
加入橙汁、玉米油、橙皮屑，搅拌均匀筛入。
已过筛两遍的低粉，搅拌均匀。
此时可以将烤箱预热上，150度挤2-3滴柠檬汁到蛋清中电动打蛋器低速打出粗泡后，加入一半糖量(30g糖的一半)，高速打发打至蛋白体积变大时。
加入剩下的糖继续打发打发至接近干性发泡捞起1/3量的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。再加入余下的蛋白，翻拌均匀将拌好的面糊缓缓倒入模具中。
倒好后，端住模具在桌面上震两下。放入预热好的烤箱内，150度，中下层，45分钟。出炉后立刻倒扣，完全冷透后脱模。
甜橙精油的作用
甜橙精油有耀眼温暖的阳光特质，温润甜美的香息，可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑所引起的失眠，由于甜橙中含有大量的Vc，能预防感冒、平衡皮肤的酸咸值、帮助胶原蛋白形成。
很多心理咨询师在治疗抑郁症时，都会点燃香薰炉，滴上甜橙精油。因为甜橙可令人迅速开朗心情，体会到生命中的阳光温暖。
甚至甜橙还会有小小“副作用”—— 刺激食欲，让你胃口大开，所以节食的时候要慎重噢!都市中的办公室白领、考试学生、被琐事缠身的主妇们，当你压力满身、心情沮丧郁闷时，不妨拿起甜橙精油，和坏心情搏斗。
主要功效
美容方面
对皮肤有保湿效果，能平衡皮肤的酸碱值，帮助胶原形成，保湿、补水美白，淡化细纹。使用后请勿阳光照射。
身体方面
能预防感冒，对于身体组织的生长与修复有良好的功效，能促进发汗，因而可帮助阻塞的皮肤排出毒素，对油性、暗疮或干燥皮肤者皆有帮助。刺激胆汁分泌、帮助消化脂肪、舒缓肌肉疼痛。
心理方面
甜橙是少数被证明有镇静作用的精油之一，有着甜甜橙香味的甜橙精油，平缓神经，减压，保持身心愉悦，增进活力。可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑所引起的失眠。
其他方面
可去除异味，使用甜橙精油擦拭家具，可保家具光亮又干净。
肉桂、芫荽、丁香、丝柏、乳香、天竺葵、茉莉、杜松、熏衣草、肉豆蔻、苦橙、玫瑰、花梨木。
客厅
当你闻到甜橙的香味，你马上想到阳光，健康，笑声，这就是你的交谊中心：客厅该有的味道，告诉大家，你是个很热诚的主人，你乐于交朋友，你乐于跟朋友分享。 公司各处与公共场所：同样的心情，当然也应该出现在公司的工作区域，甜橙代表了爽朗的笑声，积极地投入工作，把身边的人当做伙伴，当做朋友，并感染给每一个人!
使用方法
美容/按摩使用
用于面部美容，需要使用基础油，将精油稀释至1～3%以下，最好于晚间洁面后，用3～5滴稀释后的精油，均匀涂抹在面部，轻轻按摩至吸收。使用后，如果觉得油腻，可以使用温热的毛巾敷面，促进精油的吸收，并缓解油腻现象。
身体/按摩使用
用于身体按摩时，需要使用基础油，将精油稀释至1～5%以下，清洁身体后，最好由专业的芳疗师，遵循芳疗手法，依照程序进行按摩。按摩完后，最好等待30分钟后再清洁身体，以利于精油功效的发挥。配合环境进行五感搭配，效果会更好。对老人以及儿童进行按摩时，需要遵从芳疗师的建议。
心理/香薰使用
配合扩香仪使用，结合轻松舒缓的音乐，品尝温暖清新的花草果茶，放松身心进行冥想，放下尘世烦恼，让心境自由飞扬，给自己一个重生的感觉。
甜橙皮有什么作用
甜橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。冬季或春初，收集剥下的果皮，晒干或烘干。
甜橙皮味辛苦，入脾、肺二经。甜橙皮的功效与作用主要有快气利隔;化痰降逆;消食和胃;解酲;杀鱼蟹毒。中医认为，甜橙皮主胸膈气滞;咳嗽痰多;饮食不消;恶心呕吐;醉酒。
甜橙皮的功效与作用有很多，甜橙皮一直被称为保健品。
1、健胃
甜橙皮含有大量维生素A，并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂。
2、通乳
甜橙皮具有疏肝理气，促进乳汁通行的作用，甜橙皮为治疗乳汁不通，乳房红肿胀痛之食品。
3、治疗慢性气管炎
橙皮含有0.93～1.95%的橙皮油，甜橙皮对慢性气管炎有效，易为患者所接受，甜橙皮对肾脏无刺激作用。
4、解鱼蟹毒，醒酒
甜橙皮及果肉能解除鱼、蟹中毒，甜橙皮对酒醉不醒者有良好的醒酒作用。
5、避孕
橙皮中所含酸橙素，兔口服甜橙皮的酸橙素0.75毫克/公斤/天有避孕作用。
6、止痛止泻
甜橙皮煎剂具有抑制胃肠道(及子宫)平滑肌运动的作用，从而甜橙皮能止痛、止呕、止泻等。
7、促消化
甜橙皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动，加速食物通过消化道的作用，使粪脂质及胆笛醇能更快地随粪便排泄出去，并减少外源性胆笛醇的吸收，甜橙皮能够防止胃肠胀满充气，促进消化。
甜橙皮还表现在药用方面，中医已经有了很多关于利用甜橙皮的功效与作用的验方。
治感冒咳嗽有痰：甜橙皮、法夏、茯苓、木香、紫菀、前胡。煎服。
治痰湿壅滞
胸膈满期痛快淋漓，恶心呕吐：甜橙皮10克，法半夏10克，杏仁10克，茯苓10克，甘草3克，水煎服。
治痰结于咽喉
吐咯不出，咽之不下，因肝气不舒，忧思气郁结成梅核气者：甜橙皮二钱(去白)，土白芍二钱，苏子二钱，桔梗一钱。引用竹叶煎汤服
治脾胃虚弱，消化不良，脘腹胀闷
甜橙皮12克，土党参30克，山药30克，阳雀花根30克，水煎服。
治脾胃气滞
甜橙皮10克，木香10克，厚朴10克，枳壳10克，山药15克，隔山撬15克，水煎服。
①《滇南本草》中说甜橙皮的功效与作用为："黄果皮化痰定喘，止咳嗽，下气消痰，功甚于广陈皮;补胃和中，力不及广陈皮。"
②《岭南采药录》说甜橙皮的功效与作用我："治乳痈初起，以之煎水，大热洗患处数次。"
③《四川中药志》说甜橙皮的功效与作用为："行气化痰，健脾温胃。治食欲不振，胸腹满胀作痛，腹中雷鸣及大便或溏或泻。"
甜橙皮的功效与作用虽好，但是食用甜橙皮也要注意甜橙皮的禁忌。曾有报道，儿童吃了大量甜橙皮可引起强烈的肠绞痛、惊厥，甚至死亡。
我们要合理利用甜橙皮的功效与作用，让甜橙皮为解决生活中的麻烦做贡献。
橙子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
抗橘皮组织
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的橘皮组织部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。
去死皮
用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
催眠、驱蚊
用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。
保湿、嫩肤
泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用。
甜橙冰咖啡怎么做
雀巢咖啡纯品100%纯咖啡1小包，橙子1只，冰块适量几块。
做法
1.把雀巢咖啡纯品100%纯咖啡1小包，到入杯中，加入适量热水，搅匀凉冷。
2.橙子洗经，切去顶，切出一片留用;其余在咖啡杯中挤汁，加几个冰块，淋入凉咖啡。
3.用一片橙子点缀咖啡杯，即可。
降低毛细血管脆性鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。 而丰富的维生素C、P及有机酸，对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用，可增强机体抵抗力。
2.通乳汁甜橙具有疏肝理气，促进乳汁通行的作用，为治疗乳汁不通，乳房红肿胀痛之食品。
3.对消化系统作用甜橙果皮煎剂具有抑制胃肠道(及子宫)平滑肌运动的作用，从而能止痛、止呕、止泻等;
而其果皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动，加速食物通过消化道的作用。
使粪脂质及胆笛醇能更快地随粪便排泄出去，并减少外源性胆笛醇的吸收，防止胃肠胀满充气，促进消化。
4.对呼吸系统作用橙皮具有宽胸降气，止咳化痰的作用。
实验证明，橙皮含O.93%～1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。
甜橙果实所含那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成癌性。
5.解鱼蟹毒，醒酒甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒，对酒醉不醒者有良好的醒酒作用。
常吃可以防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
吃橙子，少得胆结石：橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。
美国曾有一项调查显示，在全美1900万名胆囊炎患者中，有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石，是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。
孕妇能吃甜橙吗
能吃。
橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高。
能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效，橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效，特别适合孕早期妇女食用。
饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。
橙子味美但不要吃得过多。过多会引起手、足、乃至全身皮肤发黄。
吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。
橙子的妙用
橙汁和酒：取鲜橙2个，连皮切片，压出汁液，将米酒少许合入汁中。可治妇女乳结不通，乳房红肿疼痛。
冰糖炖橙：橙皮20-30克，加冰糖适量，加水炖服。可治感冒热退涕少之后的咳嗽痰白者。
鲜橙果肉：鲜橙去皮，食果肉，可治热病伤津，发热汗多，口干舌燥，尿黄而少。
孕妇吃橙子的好处
1、帮助胎儿智力发展
橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。孕妇的膳食中缺乏维生素C。
可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇能吃橙子。
2、预防妊娠高血压
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。孕妇常吃橙子，能够很好的预防妊娠高血压。
3、缓解便秘
橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，因此，孕妇吃橙子还有利于清肠通便，排除体内有害物质。
4、缓解孕吐、治疗感冒
孕妇感冒时尽量不能吃药的，而橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。因此，孕妇吃橙子不仅能治疗感冒，还能促进食欲，缓解孕吐。
吃甜橙需注意哪些
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶
因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得过
人们在吃完橙子之后应该要及时的进行刷牙漱口，一面橙子会给口腔以及牙齿带来危害。
3、不要用橙皮泡水饮用
因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食
橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
5、橙子与猪肉不宜同食
橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
6、橙子忌与槟榔同食
摈榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用，所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
7、肝阴不足、胃酸过多
口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质患者不宜食用。另外，有些人适量食用橙子等柑橘类水果但却引起中毒，泛起手、足乃至浑身皮肤变黄，更甚者还会涌现恶心、吐逆、焦躁、精神不振等症状。
这就是老苍生常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。通常不需治疗，只要停吃这种食物就可好转。
如何挑选橙子?
1、看颜色。一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多，这是因为日光照射足够的证明，但不同品种可能会不一样。
2、摸摸皮的软硬。皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。
3、同等大小的橙子，较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。
4、闻味道。新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么，像是糖一样甜甜的，但又有独特的水果香，如果闻不到这种味道，还是去别家看看吧。
结语：上面就是给大家介绍的一些关于甜橙的一些相关资料，应该怎么吃，以及它的营养价值都有哪些等等，相信大家应该也都已经有所了解了吧，多吃一些甜橙可以充分的补充体内的维生素c。