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养生花草茶 这样喝花草茶更健康

  喝茶是我们中国人自古以来就有的一种率生活习惯,而在现代人们更是非常喜欢喝茶养生的,特别是花草茶更是受到人们的欢迎。养生花草茶的种类非常的多,可以搭配出不同的组合,功效自然也就不同。今天小编就为大家详细的介绍一些养生花草茶的减肥喝法、搭配等知识吧!

  目录

1、养生花草茶基本知识 2、养生花草茶主要品种

3、养生花草茶功效与作用 4、养生花草茶的减肥饮法

5、养生花草茶的搭配 6、养生花草茶的泡法

7、养生花草茶饮用注意事项 8、养生花草茶的选购及保存

养生花草茶基本知识

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲,一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。

花草茶种类繁多、特征各异,因此,在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性,才能充分发挥花草茶的保健功能。

  历史发展

人类对花草茶的使用已有一段悠久的历史,在中国和印度出现茶以前,已被广泛的使用。迄今发现的人类最早开始运用药草植物的证据,是在距今约六万年前的考古遗址中,史前时代的猿人洞穴里留存着使用西洋变草、秦吾草等的痕迹。

在幼发拉底河,五千年前苏美利亚人,已经开始使用茴香和百里香;在古埃及,人们喜欢把洋葱和蒜作为药草的处方,并且有用象形文字记载在莎草纸上的药草处方;在中国,约在公元前一世纪编纂完成的《神农草经》记载了365种药草。之后,古希腊的西方医学之父希波克拉底曾在处方中写到“饮用药草煮出来的汁液”,将花草茶应用为正式的治疗药剂,这可以看作是西方使用花草茶的起源。

在中古时期,当时的教会虽然强调信仰的力量可以治愈百病,但许多教士仍然参考早期希腊罗马时代的医疗用书,种植各种药草,来为教区的民众治疗。

11世纪时,罗马帝国不断向外扩张,远征军把随身携带的药草洒遍了沿途,使得药草知识的传播更为广泛。当时人们在瘟疫等传染病爆发时,也懂得烧煮药草消毒,或者以气味驱除一些病媒。

16世纪时,就有妇女挂着装有各种花草的布袋,用来防止细菌感染。同一时期的英国人约翰杰洛引进地中海的花草植物到英国,根据自己的经验指导人们施用花草植物,其出版的《药草简史》在民间广为流传,称为英国最早的药草书籍之一。

16~17世纪,中国和西方都开始比较严谨的态度来研究药草,逐渐朝着科学的方向前进。

18世纪中期,有专家宣称:“过度饮茶会伤害神经,造成颤抖、麻痹、忧郁发作等疾病”。于是,一般的乡村医生就曾建议饮用属性较温和的薄荷、鼠尾草植物或黑莓药等花草茶。

19世纪后,随着医学的发达和西药的普及。药草退而为民间所普遍使用。法国宫廷和贵族之间逐渐把花草茶当作一种休闲茶饮,以体现生活的奢华与优雅,从此饮用花草茶成了一种时尚又健康的生活标志,逐渐在欧洲流行开来。

上世纪80年代花草茶大量引进我国台湾后,其天然健康的风味也得到了人们的青睐。台湾人为了将它与一般药用茶相区别,雅称其为“花草茶”。

养生花草茶主要品种

  菊花

饮用部位为花蕾、花瓣。菊花的花含挥发油、腺嘌呤和类黄酮等成分,长期饮用,具有清热解渴、益肝补阴、明目解毒、润喉生津、降脂降压、减肥养颜、耐老延年之功效。另外,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病、高血压、动脉硬化、胆固醇过高症都有较好的疗效;菊花对恢复眼睛疲劳和视力模糊也有很好的疗效。

  野菊花

性寒,味苦。具有清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮的效果。同时还有一定的美容养颜效果。

  甜菊

天然甜味剂,适合糖尿病患者与减肥者饮用,是最佳的替代糖。主要是与其他的花草茶搭配,充当甜味剂,克服异味、苦味等。

  茉莉花

饮用部位为花蕾、花瓣。具有疏肝和胃,理气解郁,润肠通便,消除肠胃不适,安神,防治头昏,调整荷尔蒙分泌、神经紧张的功效。另外,喝茉莉花草茶能减轻女性月经痛,对女性的生理、生殖机能有一定帮助,并能减肥、美容。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用对瘦身有较好的效果。

  玫瑰花

饮用部位为花蕾。花萼中含有种类丰富的维生素,特别是维生素C含量较高,具有良好的抗氧化和清除自由基的作用。玫瑰花味甘微苦、性温,可调理血气(月经不调,调经,消肿),活血散淤,治跌打损伤,促进血液循环,养颜美容;清火消炎润喉,具有消除雀斑、除皱、养颜之功效;可消除疲劳,促进伤口愈合,缓解心血管疾病,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。但孕妇不宜饮用。

  紫玫瑰花

调理内分泌失调,消除腰酸背痛;调理气血,消除疲劳,对伤口愈合有效。还能帮助新陈代谢,排毒通便,纤体瘦身。因此最适合因内分泌紊乱而肥胖的女性饮用。

  红粉玫瑰花

具有调经活血、顺行血气、强肝、养胃、润肠通便、安神的功效;也具有养颜美容、减缓衰老的功效。

  金银花

饮用部位为花蕾、花瓣。性微寒,清热解毒,润肠通便,瘦小腹,对咽喉肿痛、扁桃体炎、疖痈、肠炎有较好的疗效,可有效缓常见的上呼吸道感染、流行性感冒、牙周炎等病症。抗病毒。

  百合花

饮用部位为花蕾。产地甘肃。有去火安神,清凉润肺之功效。治疗咳嗽、眩晕、无泡湿疹之症,也可清肠胃、排毒、治疗便秘。百合花适宜与玫瑰花、柠檬、马鞭草一起泡饮。

  紫罗兰

饮用部位为花蕾、花瓣。具有调气血、清火养颜、滋润皮肤、增强光泽、防紫外线照射、除皱纹消斑的养颜功效。对伤风感冒、咽喉痛、支气管炎等有较好疗效。还能消除疲劳、促进伤口愈合,解酒和防治便秘。与熏衣草搭配,能有效地清除口腔异味。

  洛神花

饮用部位为花瓣、花萼。又名玫瑰茄,为锦葵科一年生灌木,是天然色素、食品原料、药用草本植物。富含人体所需氨基酸、蛋白质、维生素C、大量天然色素及钙、镁营养元素和铁、锰、锌微量元素,具有解除疲劳、护肤养颜、活气补血,改善便秘,防治心血管病、糖尿病的功效;解毒、解酒、利尿、去浮肿,护肝,降脂降压,强化血管弹性,促进胆汁分泌分解体内多余的脂肪,还有明显的瘦身减肥效果;有抑制喉咙发炎的效果,感冒时可缓解喉咙肿痛、咳嗽。洛神花得干燥花瓣或花萼用滚烫开水冲泡约10分钟后即可饮用,也可酌加红糖或蜂蜜饮用。与玫瑰花配合使用,减肥效果更佳。

  玉兰花

饮用部位为花蕾。具有安神开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力、预防癌症等功效。可养颜美白、改善睡眠、降压减肥。减轻月经痛、头痛。但怀孕者不宜饮用。

  薄荷

饮用部位为薄荷的叶片、根。消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能。还能清新口气,去油腻。对肥胖、糖尿病等有较好的疗效。

  薰衣草

饮用部位为花蕾、花瓣。可松弛情绪、消除紧张、镇定心神、恢复眼睛疲劳,睡前饮用则有助睡眠。另外可润肺、养颜、美肤、护发,有较好的保健功能。

  桂花

饮用部位为花蕾、花瓣。具有润肺、止咳化痰、润肠通便、减轻胀气、肠胃不适之功效;也具有美容养颜、润肠通便、排除体内毒素的功效。桂花味道甘甜、清香四溢,闻之令人神情舒畅,可驱除体内湿气,净化身心。

养生花草茶功效与作用

《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。

  助肺

肺是人体呼吸的主要器官,长期生活在城市中的人都有或多或少的肺部污染,空气的污浊和二手烟的危害让你觉的喉咙难受,有时候还呼吸不顺畅甚至咳嗽不止。紫罗兰、百里香、甘草根加上少量陈皮一起冲泡可止咳润肺;紫罗兰加桂花也有相同效果。

  助肠

胃肠不好的人通常都有肠蠕动不顺畅而造成的便秘习惯,宿便的累积会造成身体积蓄毒素,对直肠的伤害最大,进而使人的体内环境受到污染。洋甘菊、茵花、茉莉花、薄荷等具有增强胃肠蠕动、改善胃胀气的效果。

  助肝

肝脏是人体的解毒和代谢器官,不少药物在肝脏进行代谢,代谢不佳就容易积累毒素,对人体产生危害。肝脏还能促进胆汁分泌、分解脂肪。柠檬草、迷迭香、朝鲜蓟、马鞭草可以加强肝脏代谢、解毒。

  助肾

肾有统管人体各脏腑的功能,是人体阴阳的根本。肾阳起着温暖脾阳、调节大小便的作用。肾对人体的津液代谢有重要的主持和调节作用。非生理期水肿的人通常是肾脏无法顺利代谢水分。迷迭香、蒲公英、杜松果、欧石楠具有利尿效果,并能强化肾脏的运作。

  除口臭

可以用桂花茶,准备桂花3克,红茶5克。先将桂花水煎煮,以煮沸水冲泡红茶,即可。具有解毒除臭、芳香化浊。适用于口臭、胃呆、牙痛者。每日1剂,多次少量,频频含饮。

  袪肝火

急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁,肝气会随肝火上升,所以出现急躁易怒等情况。食疗:菊花茶。选菊花10克开水冲泡,代茶饮,有清肝明目之功效。

  养生益寿

诚可谓“两朵菊花一撮茶,清肝明目有寿加”。由菊花和茶叶通过加工制成,有较为显著的祛病保健作用,四季皆可服用。茶叶,性微甘,微寒,芳香辛散,清热而不伤阳,辛开而不伤阴,有醒胃悦脾之妙,且能破热气,除瘴气,荡涤肠胃一切垢腻。茶叶中所含咖啡因能兴奋高级神经中枢,茶碱能扩张心脏冠状动脉。此外,茶叶还有利尿、杀菌等作用。

  养颜助眠

菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选,主要是因为其柔和的舒眠作用,是凝神静气的最佳天然药方。

  减肥瘦身

菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人,喝起来顺口且味道会残留在舌尖。可利尿,分解脂肪,有助排出体内废物,是减肥的有效食品。并具镇定神经、安眠的效果。喝时加一点蜂蜜,风味更加迷人。

  清热毒

现代医学研究表明,蒲公英植物体中含特有的多种健康营养的活性成分,同时含有丰富微量元素。可清热毒、化食毒、消恶肿。除此,蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品;含有丰富的矿物质,不仅可以帮助预防缺铁引起的贫血症,而且它的大量钾成分还可以与钠一起共同调节体内的水盐平衡,并使心率正常。

  缓解心血管疾病

玫瑰花性微温,并含有丰富的维他命,具有疏肝理气、活血调经、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并可以消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,还能有效缓解心血管疾病,并可以美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。

  预防流行性感冒

金银花茶,其性味甘寒,具有疏散风热、清热解毒、消肿止痛之功效。因春季风气善行,易外感风邪,金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效,有助凉血止痢、利尿养肝。

  缓解痛经

茉莉花茶在各种花草茶中,香气最为醇厚,是春季饮茶之上品,有“去寒邪、助理郁”的功效。喝茉莉花茶除了可安定情绪、振奋精神,还可以健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛,对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能养颜美容、滋润肌肤、缓解痛经。

  养血和血

蔷薇花味甘温、酸、凉性凉,香味浓郁,色泽温润,入脾、肺、大肠经,在春夏之交幽幽盛开,禀天地之厚养,时令之精华,清暑化湿、芳香和血、顺气和胃的功效。对暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食、口疮溃疡、腹泻、妇人月经不调等都有一定的疗效。

  舒缓疲劳

枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。

  花草茶的药理作用

1、保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,可以针对五脏进行食补养护。

2、常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。

3、具有平肝降压、对高血压,身体浮肿有效果。

4、具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。

5、预防心血管病,对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。

  花草茶的食疗作用

花茶性温,春季饮花茶可以散发冬季郁积于人体内的寒气。有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份,或是具有滋养肌肤、预防青春痘的功能,经常饮用可使妳容光焕发,神清气爽,有些花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪的功能,可谓是天然的美体良方。

养生花草茶的减肥饮法

  葛根茉莉花(适合一般肥胖者)

材料:茉莉花1大匙、葛根2钱、黄耆1.5钱、荷叶1钱、红豆泥1大匙及少量冰糖。

做法:将材料一起放入滤杯中,并冲入250cc,90度热水,待约10分钟后,即可饮用。

功效:补气补血、消脂利水。口感:红豆再加茉莉花味,好喝!

  通便瘦身茶(适合燥热体质者)

材料:茉莉花1钱、番泻叶1钱、何首乌1.5钱、黄精5钱、淡竹叶1.5钱、枸杞5钱。

做法:将材料一起放入滤杯中,并加250cc,90度热水冲泡,待约10分钟后,即可饮用。

功效:化痰消脂消热,适用于口干口苦,身热头痛及小便黄赤等症。口感:枸杞及茉莉花味重。

  山楂菊花茶(适合虚弱体质者)

材料:玫瑰花2钱、党参3钱、菊花3钱、山楂3钱、适量冰糖。

做法:将材料一起放入滤杯中,并加250cc,90度热水冲泡,待约10分钟后,加入冰糖,即可饮用。

功效:补气利水,止腹泻,适用于肥胖易喘、疲乏无力等气虚体质者。口感:玫瑰和菊花味加在一起,味道独特,又带点甘甜味。

  柠檬马鞭草

特点:帮助消化、促进新陈带谢,适用下半身肥胖者,尤其对瘦大腿有用喔。

忌用者:孕妇、月经来时。

材料:柠檬草1克,马鞭草1克,迷迭香1克,水300c.c。

作法:以热水冲开即可饮用,餐前饮用佳。

  花粉茶

忌用者:孕妇,胃弱者。

使用方式:五天为一疗程,一天一次,疗程需间隔三天,不可继续下一疗程

材料:莲子心5枚,带皮冬瓜50克,天花粉15克,苦瓜10克。

作法:将冬瓜、苦瓜以清水150c.c.煮沸,再加入其他材料,待凉后饮用。

  洛神玫瑰花

特点:燃烧体内多余脂肪、滋补养颜。

忌用者:肠胃弱,手脚冰冷者。

配料:洛神花半勺,陈皮3克,玫瑰花半勺。

作法:将洛神花和玫瑰花苞洗净,用沸水500cc冲开后,浸泡十分钟即可饮用。饮用时可加入一点蜂蜜或冰糖调味。

  三仁茶

适用于:水肿型,即下半身肥胖,小腿肥胖者或萝卜腿及瘦小腹有很大功用。

材料:杏仁3克,通草1.5克,白豆蔻1.5克。淡竹叶1.5克,薏仁4.5克,伏苓3克。

作法:材料加800㏄水煮沸5分钟即可。

使用方法:可以当做早餐,可每天服用。

养生花草茶的搭配

  蓝莓情深果茶 Blueberry Passion

成分:芙蓉花、接骨木果实、蓝莓、黑加仑、葡萄。

甜蜜的蓝色果实美颜又喜悦果茶的魅力,所向披靡,老少咸宜。芳香的果酸中带点微微的甜,在不知不觉中就掳获了你的心。蓝莓果实含有丰富的维他命C和果胶,多多饮用,常保年轻。

  纯净好眠茶 Purified Relaxation

成分:洋甘菊、菩提子、薰衣草、香蜂叶、忘忧草。

轻轻忘忧、柔柔入梦、睡眠品质的优劣,是影响人们健康最重要的关键。让纯净好眠茶的特调配方,帮助您忘却一天烦忧,让身心充分休息,迎接下一个朝阳。

  元气养生茶 Health & Energy

成分:薄荷、马鞭草、金盏花、桂花、绣线菊、甘草根。

体内环保无时不刻神采奕奕、健康如意,拥有神清气爽的人生,才能启动体内的免疫系统,过著健康精采的生活。一天一杯元气养身茶,持续以花草能量调理身体,舒心快意。

  纤纤美颜茶 Slim Beauty

成分:玫瑰、玫瑰果、茴香、柠檬草。

亮丽脸色、窈窕身影、维持曲线玲珑的身段,是一辈子功课。一天一杯纤纤美颜茶,帮您建构好身段!从体内温和调理,让您脸色润亮,体态纤纤。

  美人养身茶 Fitting Care

成分:橙花、欧耆草、洋甘菊、薰衣草、薄荷、柠檬草、香蜂叶、忘忧草。

体内环保无时不刻,橙花、欧耆草、洋甘菊、薰衣草、柠檬草、忘忧草,让您养出一身清新!

  美白么么茶

配方:玫瑰花、芙蓉花等。

功效:汇集了众多花果的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题,使肤色嫩白自然。

  玫瑰梦幻

配方:玫瑰花、苿莉花、等。

功效:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪。

  纤体清道夫

配方:玫瑰果、百里香等。

功效:能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。

  体内spa

配方:桂花、菩提子花等。

功效:能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况,从而减肥瘦身。

  减压花草茶

配方:紫罗兰、金盏花等。

功效:冲泡后呈淡蓝紫色,鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息,舒缓情绪。

  晴朗早晨

配方:薄荷、金盏花等。

功效:清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。

  一夜安眠茶

配方:菩提子花、熏衣草等。

功效:安定情绪,平静神经,于睡前饮用,令您身心都得以放松,更容易入睡﹗

  舒压花草茶

配方:薄荷、甜菊叶等。

功效:舒缓精神压力,适合上班族饮用,更可减轻感冒时头痛、喉咙痛等不适。

养生花草茶的泡法

  (一)品饮花茶

先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。花茶中蕴含香气如何,是非常重要的,它有三项质量指标:

是香气的鲜灵度——即香气的新鲜灵活程度,与香气的陈、闷不爽相对立。

是香气的浓度——即香气的浓厚深浅程度,与香气淡薄浮浅相对立,一般经过三次窨花,花香才能充分吸入茶身内部,香气较为浓厚耐久。

是香气的纯度——即香气纯正不杂,与茶味融合协调的程度,与杂味、怪气、香气闷浊相对立。

这种香气的质量鉴别,只有评茶师和饮茶爱好者长期品尝积累经验,才能细细地辨别出来,这就是评茶的艺术。

  (二)冲饮程序花茶

融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮花茶犹如品赏一件茶的艺术品。花茶的品种很多,其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例:

花茶冲饮方法,以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下。

  备具

一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托), 如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。

  烫盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

  置茶

用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

  冲泡

向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

  闻香

花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气给人的愉悦之感,人称“鼻品”。

  品饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动1-2次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再 咽下,这叫“口品”。所以民间对饮花茶“一口为喝,三口为品”之说。

花茶一般可冲泡2—3次,接下去即使有茶味,也很难有花香之感了。

养生花草茶饮用注意事项

  不熟悉前单饮一种

如果你不知道各种花的药性,最好单独饮用。比如安眠作用的薰衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。另外,饮花草茶没有季节的限制,一般是根据身体情况而定。但不是所有的花草茶都适合喝,比如苦丁寒气较重,不适于女士饮用,而洋晶花由于麻醉性较强所以不合适日常服用,另外,藏红花对于体虚的孕妇而言也不适合。

  饮用时间不同功效就不同

不同的饮用时间,花草茶的效果也会有一定不同。饭前饮用花草茶能加强消化,饭后饮用则可治疗肠胃不通畅与胃敏感。而花草茶本身不含咖啡因,当开水一样喝也无妨。不过,像薄荷、茉莉这些具有提神效果的花草茶,应该避免在夜间饮用,以免影响睡眠。

  孕妇、病人要慎选

花草茶是健康的排毒茶,不过却不是所有人都适合饮用的。孕妇和一些例如肾病、糖尿病、高血压等特殊疾病患者本身身体就有一定差异性,不是每种花草茶都适合他们饮用,有的花草茶不慎饮用的话还会加重病情,所以这些患者在饮用前最好先征求医生的意见。

  要调味道加蜂蜜、玫瑰

想要喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因为蜂蜜同样属于大自然的产物,健康且与花朵的味道相搭配比较和谐。

若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好,可以放入一两朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来,且因玫瑰的功效属于中性,不会跟其他花草茶相冲突。

  适用人群

  1、一般人均可饮用

2、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

3、不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

  小贴士

1、选购干燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便于保存。

2、自行调配花草茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性,最好单独饮用。

3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好,可以放入一两朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来,而且玫瑰属于中性,不会跟其他花草茶相冲突。

4、想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因为蜂蜜同样属于大自然的产物,且与花朵的味道相搭配比较和谐。

  花茶的食物相克

1、不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶;

2、人参、西洋参不宜和茶一起食用;

3、忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;

4、饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

养生花草茶的选购及保存

  选择商家

声誉良好的供应商因为物品管理严格,原料掺混杂物或品质粗劣的机率小,而且商品多采用标准化的包装,有明确的标示,并且多提供解说及试饮,初入门者藉此能方便买到适合自己所需的产品。

  注意新鲜度

由于在花草的干燥制作过程中,要尽量保留住它的原始色泽和完整形态,所以透过目视观察外形与颜色,即可初步判断原料的新鲜度。接着,再闻闻它 是否自然透出干爽的清香,或拈取少许搓揉以观察其干松程度。凡是绵软、色灰、味霉的,即可知是劣质货。当然,冲泡来试喝最为可靠,也更能进一步鉴别其品质 的好坏。

  少量购买

即使是经常饮用花草茶的人,一次的购买量也不宜过多,以半年内能饮用完的量较为适宜。对于偶尔饮之的人,则宜选择小包装。

  注意包装

选购时除了检查包装是否完整无损外,还应留心包装上的制造日期或保存期限,出品一年以上或保存期将满的商品,风味难免丧失,不宜购买。

  依个人喜好及需求

各种花草茶的色香味有别,对各人的效果也不尽相同,初步接触花草茶者应向店家多询问各种产品的风味及药理功能,并要求试饮,以确定符合自己的口味,并能在适合的时机享用。

  保存方式

市面上出售的花草茶原料,常以玻璃纸袋装,包装上多半密闭性不足,买回后若想保存长久,应该换罐贮藏。陶瓷制的茶罐,最能保持干燥花草品质的 稳定;而装在透明的玻璃罐内,虽然便于观察是否受潮发霉,但因为阳光能穿透照射,所以最好再将透明罐放入储藏柜中。但无论是使用何种材质的容器,都必须是 密封罐,才能防潮又防虫;而且罐子需先加以清洁、通风,使罐内干燥无异味,再将花草茶放入。

不同种类的花草茶应避免混合存放,因为它们会相互吸收香味,尤其如薰衣草、迷迭香等气味较浓的花草,更容易盖过其他花草的清香。此外,同一种类但购买时期不同的原料也应分别收藏,以免使新鲜原料的芳香加速流失。

结语:花草茶是非常受到女性朋友的喜爱的,因为制作成花草茶的花草都是非常的清香的,并且大部分都是有美容养颜或是减肥的恭喜的。但是花草茶也并不是可以胡乱的搭配的,它也是有一定注意事项的,本文就为大家做了详细的介绍,喜欢喝花草茶的小伙伴一定要收藏起来哟!

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