土豆泥，又称马铃薯泥。是一种以土豆为主要原料，在配以一些调味品，一起捣成泥状的食品。土豆泥营养丰富，含有蛋白质，赖氨酸，色氨酸，钾，锌，铁以及多种维生素。具有减肥，防中风，和胃健脾等作用。下面小编就为大家介绍几款土豆泥的美味食谱吧。
美味土豆泥
材料
大土豆4个，蜂蜜、牛奶各适量。
做法
1、土豆洗净，上笼屉蒸熟。
2、取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。
3、蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。
4、倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。
5、将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
家常土豆泥
材料
土豆，盐，黄油，胡椒粉，水。
做法
1、先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2、把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。
3、把土豆捣散，加些盐调味拌匀。
4、接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。
5、把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
咖喱土豆泥
材料
土豆1个，胡萝卜丁，青豆，盐，油，罐头玉米，洋葱末，培根末，肉，咖喱块适量，淡奶油1大匙，奶酪，黑胡椒。
做法
1、土豆一个，去皮，切大块，蒸或者煮熟，然后压成泥。
2、准备胡萝卜丁、青豆，过水焯熟，水里放些盐和油。
3、再准备些罐头玉米，洋葱末、培根末，昨天晚上肉肉不少，我就没有再放培根，实践证明也是好吃的。
4、咖喱块适量，先用少许热水泡一下。
5、热锅，炒培根末，炒香出油后放洋葱炒软，然后放土豆泥翻炒。
6、放一大勺淡奶油，炒匀，再放咖喱和泡咖喱的那少许水，拌炒均匀。
7、根据口味再适当放些盐和黑胡椒，最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。
8、喜欢奶酪的话，可以在烤碗里先放一层土豆泥，然后铺一层奶酪，再铺土豆泥，再铺奶酪。果不喜欢那么多，就在最上面一层铺上奶酪就可以了。
9、烤箱200度，烤到奶酪上色就可以了。美味哦!
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款土豆泥的美味食谱，大家学会了吗?土豆泥营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。