辣白菜炒饭是一道典型的韩式料理，是一种很好的开胃餐点。辣白菜炒饭营养丰富，含有大量的维生素，蛋白质，氨基酸以及多种矿物质。具有激发食欲，益气补血，补充钙质，促进消化等作用。下面小编就为大家介绍几款辣白菜炒饭的美味食谱吧。
韩国辣白菜炒饭
材料
白饭一碗，鸡蛋一个，瘦肉约一两，葱一棵，泡菜一两多。
做法
1、所需原料。
2、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。
3、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。
4、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。加适量盐，炒匀后起锅装盘。
5、装盘，开吃!
辣白菜炒饭
原料
米饭300克、辣白菜50克、卤牛肉60克、鸡蛋一个、盐1/2小勺、小虾皮10克、海苔半张、植物油50克、韩式辣椒酱15克。
做法
1、辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝。
2、鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀，炒锅倒油烧热，下入鸡蛋扑至翻花。
3、用锅铲炒散。
4、下入米饭同炒。
5、下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁，翻炒均匀。
6、最后加入一大勺韩式辣椒酱，翻炒均匀即可。
家常辣白菜炒饭
材料
辣白菜，辣白菜的汁，芹菜1根，香菇5朵，鸡蛋2个，牛肉肠6小根，白米饭，盐。
做法
1、将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用。
2、坐锅，倒油，将鸡蛋炒碎，盛出备用。
3、再次坐锅，倒油，先将香肠放入锅中，然后加入香菇，芹菜，和泡菜碎，翻炒均匀，爆出香味，加入米饭，将米饭炒散即可。
4、最后加入炒好的鸡蛋，加入泡菜汁，根据咸度加适量的盐，翻炒均匀即可。
自制辣白菜炒饭
材料
白饭1碗，鸡蛋1个，泡菜150克，瘦肉50克，葱1棵。
做法
1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段。
2、油烧热，将鸡蛋放入，用筷子搅碎，待熟后盛出。
3、锅置火上放油烧五成热，放入肉丁、泡菜、葱段、炒熟。
4、倒入米饭和炒好的鸡蛋炒匀即可。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款辣白菜炒饭的美味食谱，大家学会了吗?辣白菜炒饭营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。