猪腰汤是一款营养非常丰富的美食汤品，主要以猪腰子为主要原料制作而成。猪腰汤营养丰富，含有蛋白质，铁和维生素，磷，钙，碳水化合物，脂肪等营养元素。具有补肾气，通膀胱，消积滞，止消渴等功效。下面小编就为大家介绍几款猪腰汤的美味食谱吧。
杜仲猪腰汤
主料
猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣(干)10克，
调料
姜5克，盐3克。
做法
1、杜仲去粗皮。
2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。
3、猪腰去脂膜，切片。
4、把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
木耳猪腰汤
材料
木耳30克，瘦肉300克，红枣10粒，猪腰2个，姜3片，水8碗。
做法
1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。
2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。
3、红枣洗净，拍扁去核。
4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。
5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
清炖猪腰汤
原料
猪腰子1只，鸡汤大半碗。
配料
娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款猪腰汤的美味食谱，大家学会了吗?猪腰汤营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。