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雪梨银耳汤的做法 教你如何做好雪梨银耳汤

雪梨银耳汤的味道很香甜,很适合女性朋友食用。它有很多功效,长期食用可以止咳化痰,养颜美容。想要养颜还不想麻烦的女性朋友们完全可以选择这道甜品,因为它的制作方法也很简单。下面就为大家介绍几种它的做法。

做法一

材料:银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量。

步骤

1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。

2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用。

小诀窍

1、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血粘度增高。 2、银耳能清肺热,所以外感风寒者忌用。

做法二

材料:1只雪梨,1袋冰糖,凉水。

步骤

1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量少自定。

2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。时间越长,梨子呈黄色、入口即化,上火、咳嗽、清肺。

做法三

材料:梨两个,冰糖适量。

步骤

1. 梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核。

2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。

3.最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了。

做法四

材料:鸭梨,冰糖,橘子皮。

步骤

1. 把鸭梨仔细清洗干净,用水果刀抠出梨核。

2.填进冰糖。

3.放在盘子里入蒸锅中小火蒸30分钟左右,至鸭梨软烂即可。

4.第二次我是填一层冰糖,加一层橘子皮(橘子皮撕成小块),直至填满 5.晾凉后连汁服用。

做法五

材料:梨1个 冰糖适当。

步骤

1. 把梨里面的胡去掉。

2.往梨里面放入冰糖。

3.把锅中放入4分之1的水,把准备好的梨,放入锅中煮30分钟。

做法六

材料:雪梨、干银耳、冰糖、红枣。

步骤

1、 干银耳热水泡一下,然后切碎,放入锅里慢煮。

2、雪梨削皮后可以切块,我为了好看,用勺子在中间掏了个空,然后放到锅里,加红枣一起煮。

3、半个小时后,改成小火,加冰糖,然后煮到冰糖都融化,最多再过20分钟,就可以了。

注意事项

买银耳要注意不要买颜色太白的银耳,要买淡黄色的,这样的银耳没经过硫磺熏。

营养价值

银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压。

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳。

总结:雪梨银耳汤真的很适合那些喜爱养颜和喝汤的朋友们。它不仅制作方法简单,时间短,步骤也少,还具有润肺止咳,养颜美容的功效。其实只要晚上花很短的时间就可以养颜美容,大家是不是很心动,那就快跟文章中介绍的方法学起来吧。

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