排骨玉米汤是一道营养丰富的药膳食品，属于广东菜系，一般是以排骨和玉米作为主要原料制作而成。含有充足的蛋白质，脂肪，氨基酸，膳食纤维，矿物质以及多种微量元素。具有益气补血，美白养颜等功效。下面小编就为大家介绍几款排骨玉米汤的美味食谱吧。
排骨玉米汤
材料
排骨500克，猪肉皮250克，玉米一根，葱15克，姜15克，水3L。
调料
盐少许。
做法
1、准备材料。
2、将排骨和猪肉皮先焯水。
3、然后洗净后放在锅中。
4、加入葱姜，放入3升的水，大火煮开后转小火一个小时。
5、玉米切段，木耳撕成小片就可以。
6、汤煮至浓稠后，放入玉米和木耳，稍煮一会儿，放盐起锅。
小诀窍
1、肉皮含有丰富的胶原蛋白，即滋润皮肤，而且有延缓衰老的作用。
2、如果直接将肉皮煮烂，冷却后就是肉皮冻了。
家常排骨玉米汤
主料
排骨400G。
辅料
盐少许、玉米1个、红萝卜半根、酒料2滴、醋2滴。
做法
1、准备好食材。
2、把骨头放水里焯一下水，去腥。
3、焯水后洗净，加入水，加入两滴醋。
4、加入料酒。
5、大火烧开煮几分钟。
6、然后加入玉米、红萝卜，大火烧开再小火煮一小时。
7、煮好后加盐调味即可。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款排骨玉米汤的美味食谱，大家学会了吗?排骨玉米汤营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。