南瓜炖土豆是一道很出名的佳肴，南瓜炖土豆的营养非常的丰富，所包含的营养价值对人体有很大的好处。人们都喜欢吃南瓜炖土豆。那么你知道南瓜炖土豆怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家推荐几款好吃的南瓜炖土豆做法，希望大家喜欢。
南瓜炖土豆
材料主料：土豆，南瓜。
调料：盐，鸡精，胡椒粉。
做法
1、将土豆和南瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄;
2、加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。
红豆饭和土豆炖南瓜
红豆饭
做法
1、红豆洗净，浸泡一夜，再将浸泡的水去掉，用清水冲几遍，加4倍的水煮至八成熟;
2、把煮好的红豆和汤一起倒入淘洗干净的白米中，蒸熟即可。(蒸饭的红豆汤如果不够，就填一点水，如果多了就倒出来一些，跟普通蒸饭一样就可以了)
土豆炖南瓜的做法
1、土豆、南瓜切块，葱切段;
2、锅中油五成热，放入花椒、大料，用小火炸出香味，捞出花椒、大料;
3、放入葱花爆香，放入土豆、南瓜炒出香味，倒入适量高汤，加盐、鸡精调味，大火煮开，小火煮十五分钟即可。(如果不喜欢南瓜太烂的话，可以加高汤煮一会儿后再放南瓜)
洋葱酥南瓜土豆
材料
土豆 2个。
南瓜半个。
熟咸蛋1个。
洋葱半个。
薄荷1朵。
花生油适量。
鸡精适量。
做法
1、洋葱切片。
2、土豆去皮切块，可以在做洋葱酥的时候就上锅蒸15-20分钟。
3、南瓜也一样切块。
4、热锅，多下些油，倒入洋葱片，小火慢熬。
5、直到洋葱焦脆，滤油盛起。
6、用这些余油直接下土豆翻炒，接着下南瓜翻炒。
7、加水大火烧开，加入切碎的咸蛋，小火慢慢炖。
8、等到土豆南瓜都粉、绵，就撒上洋葱酥，加些鸡精出锅。
9、上桌前撒上薄荷叶末，让薄荷香弥漫你的晚餐。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍南瓜炖土豆的全部内容，相信大家都已经学会了，南瓜炖土豆的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。