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怀孕晚期饮食 女性怀孕晚期更要注意了

孕晚期就是孕妇怀孩子怀到七个月后,这个时候的孕妇更是要注意营养的搭配,如果营养跟不上,孕妇往往会出现贫血、水肿、高血压等并发症,所以这时候的孕妇要注意需要补气、养血、滋阴,下面就为大家介绍怀孕晚期饮食。

黄豆焖鸡翅

材料:黄豆、水发海带各50克,鸡翅4个。

调料:葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量。

做法

1. 将黄豆、海带分别洗净,海带切片,同葱段、姜末放入锅中煮熟,鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味,备用。

2. 锅置火上,倒油烧至八成热,放入鸡翅,翻炒至变色,加入黄豆、海带片翻炒,加入适量清汤,转小火焖至汁浓即可。

肉炒百合

材料:猪瘦肉片100克、干百合50克、鸡蛋1个(取蛋清)。

调料:盐、水淀粉、植物油各适量。

做法

1. 将干百合用水泡发,洗净,焯水;猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀,腌渍入味,备用。

2. 锅置火上,倒油烧热,放入猪瘦肉片滑炒,捞出,备用。

3. 锅置火上,倒油烧热,放入百合翻炒,放入肉片,加入盐翻炒均匀即可。

香酥鸽子

材料:净鸽子2只,生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量。

做法

1、鸽子先用精盐、绍酒揉搓,再加葱白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香,上笼蒸烂,拣去香料、生姜、葱白。

2、锅上火放油烧热,投入鸽子炸至表皮酥脆,捞出,改刀装盘即成。

推荐理由:鸽肉味咸性平,入肝、肺、肾经,有滋阴益气、祛风解毒、补血养颜等功效,尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用。

凉拌芹菜叶

材料:芹菜叶200克、豆腐干40克。

调料:盐、白糖、香油、酱油各适量。

做法

1. 将芹菜叶洗净,焯水,过凉,沥水,剁细末,撒上盐拌匀,豆腐干焯水,捞出,切小丁,备用。

2. 将芹菜叶末放入盘中,撒上豆腐干丁,加入白糖、香油、酱油,拌匀即可。

温馨小提示:芹菜叶含有挥发性物质,能增强孕妇的食欲;芹菜叶中含有胡萝卜素,孕妇食用后可以安然入睡。

凉拌茄条

材料:茄子250克。

调料:盐、醋、鸡精、香油、大蒜、芝麻酱各适量。

做法

1. 将茄子洗净,去蒂,切四瓣,放入锅中蒸烂,取出凉透后,切成粗条,放在盘内;大蒜去皮,放入臼中加盐捣成蒜泥,备用。

2. 将芝麻酱、蒜泥、醋、香油、鸡精、盐一同调和成糊,倒在茄子上即可。

凉拌素什锦

材料:香菇、口蘑、胡萝卜、西蓝花、番茄、玉米笋、荸荠各100克。

调料:香油、盐、生抽、白糖各适量。

做法

1. 将胡萝卜洗净,切段,焯水,香菇、口蘑、番茄、玉米笋分别洗净,切片,焯水,荸荠洗净,去皮,切片,焯水,西蓝花洗净,掰朵,焯水,备用。

2. 将香菇、口蘑、胡萝卜、西蓝花、番茄、玉米笋、荸荠放入盆中,倒入香油、盐、生抽、白糖拌匀即可。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的怀孕晚期饮食的内容。怀孕期间要注意补充充足的营养,这样孕妇本身和肚子里的宝宝才能健康。大家平时只要在饮食上面多注意,应该就不会出现营养不良的状况。

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