通草是种植物，是通脱木的茎，也是一种中药，它不仅对我们身体的肺和胃有很好的作用，而且可以通乳催奶，还能利小便、治水肿等。通草具有催奶的作用，所以它与猪蹄的结合是一道常用的，就是一道非常好用的催奶方子。那么通草猪蹄汤怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。
食材主料
猪蹄700g、通草25g、白芷25g、王不留行25g、防党25g、当归40g、别甲50g、北芪30g、盐适量。
步骤
1.猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水;
2.过冷水洗净，沥干备用;
3.所有药材洗净，沥干水备用;
4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;
5.食用时加盐即可!猪蹄一同食用，药材可弃之!
营养价值
通草为五加科植物通脱木的茎髓，归肺、胃经，清势利水;通乳，用于淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。
通草有利尿作用，并能明显增加尿钾排出量，有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用。
通草适合人群
气阴两虚、中寒、内无湿热及孕妇慎服。
通草食疗作用
通草味甘、淡，性微寒;归肺、胃、肾、膀胱经;气薄质轻，升而复降;
通草具有清热利水，下乳通窍;
通草主治小便不利，诸淋涩痛，水肿，黄疸，湿温病，产后乳少，乳汁不下，目昏耳聋，鼻寒失音，经闭带下。
通草猪蹄汤的功效与作用
1、利水渗湿
通草味甘淡，性微寒，具有清热利湿的作用，用于热与湿结于膀胱所致的小便的量少但是颜色深或小便次数频繁的症状。
根据《本草求真》的记载原文是：“入肺，引热下降，及利小便，通淋治肿。”
2、通利血脉
可用于厥寒证。厥寒证为素体厥阴肝血不足，感受寒邪，气血因寒凝阻滞而不畅，血不能通达四肢，脉无气血充盈，脏腑因经脉阻滞而失养。
手足不温或厥寒，脉细欲绝，小腹冷疼或寒疝疼痛，妇女月经衍期。经行量少色暗不畅等通草其性通利善通阴阳，内通九窍，外通营血。
3、通气下乳
用于乳汁不通或乳汁稀少症，也就是宝妈们刚生完宝宝之后，乳汁不通或乳汁稀少，有因寒、因热，或因脾胃素虚，肝气郁结所致，故有散寒泄热，健脾胃，舒肝解郁之治。
通草治乳汁不通是因其性极好通利，入胃经，通气上达而下乳，故可用于各种原因所致乳汁不通证。
结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道怎样做出通草猪蹄汤了吧。通草猪蹄汤主要是帮助缺奶的宝妈们催奶的，但是也可以发挥在促进胸部的发育中，加上灸甘草亦可补中益气、调理脾胃的功效呢。对我们的健康有一定的好处哦，按照上文的方法，相信大家也做出好喝的通草猪蹄汤哦，赶紧来试试吧。