蛋白质是我们每天所需要补充的营养成分中最为重要的一种物质。适当的补充蛋白质,不但有益身体健康,而且还能帮助我们健身,提高健身的效果等等。俺么我们该怎么样补充蛋白质,如何补充蛋白质呢?接下来小编就带大家来学习一下吧。
1、肌肉成长的简单概念
通过重量的训练让肌肉组织破损,然后再用蛋白质修补,达到增强肌肉的作用。
而市面上很多健身杂志或是书籍,或多或少都会提到健身后要适时补充蛋白质。
2、健身后需要补充多少蛋白质呢
找到你最佳的摄取量、学会记录。记录你每天摄取的蛋白质,包括食物(食物中蛋白粉含量计算),蛋白粉补给数量,久而久之你就能清晰地按照自己身体来安排了
然而有的书籍,或者有的健身教练会讲其实蛋白质不重要。
而且摄取过多的蛋白质,会伤害到你的肾脏?这些对于摄取多少蛋白质的议题,其实至今仍不断的争论着。
像是有健身教练,建议摄取的蛋白质份量是「体重(磅) x 3~4」公克。也就是说,你160磅的话,要摄取480~640公克的蛋白质。
3、而实际上,医疗机构认为这摄取的量已经超过人体所需了
在美国农业部(USDA)建议,每人一天摄取蛋白质的量是「体重(磅)x 0.36」公克,换算成熟悉的公式是「体重(公斤) x 0.792」公克。
所以说如果你的重量是160 磅,那么一天最好摄入58公克的蛋白质。
若你的体重是70公斤,一天建议摄取的量为56公克。
研究数据:上面的数据是给美国人的,而对于我们亚洲人(黄种人)的建议是,「体重(公斤) x 1.2」公克。
4、什么时候补充呢
蛋白质的补充绝对是训练后半小时内,最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。
因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样,需要吸收各种营养来补充。
如果此时肌肉增长的2大关键元素:蛋白质和碳水化合物及时的补充到位,肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态,转而变成合成肌肉组织的状态。
建议睡前也喝一点,睡觉时候是肌肉生长的最好时机,所以睡前补充非常好,但是总的来说一天不要超过需要的量。
肌肉一旦长出来,也开始展开新陈代谢了,在你休息的时候,比起脂肪来说,能消耗更多的能量(卡路里)。
你拥有更多的肌肉,在你每天的活动过程中,能更、燃有效的烧更多的脂肪。
运动健身后如何补充蛋白质
营养学家表示,蛋白质的补充要看两方面
1、年龄
青年人一天1~2个鸡蛋,老年人每周3~4个,并且最好只吃半个蛋黄。
2、运动量
国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。18~45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克。
若从事极重体力劳动,则需要110克。
多余的蛋白质并不能被人体吸收利用,相反,会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。
出现“蛋白质中毒综合征”,表现为腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力等症状。
吃鸡蛋光吃蛋黄或只吃蛋清都不好,蛋白质不仅存在于蛋清中,蛋黄里也有大量优质蛋白,还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素。
营养价值非常高,两者一起吃,所提供的营养才丰富。
但是需要注意的是,运动后不要立即吃肉类、鸡蛋等酸性物质,而应该补充足够的水,吃些蔬菜水果。
补充蛋白质要在运动结束后一个小时以后,否则体内乳酸会分泌过多,使人感觉更疲劳,不利于健康。
运动后何时补充蛋白质
1、一般运动后90分钟内是补充蛋白质的最佳时间
2、特别是晚上睡眠时是身体恢复和肌肉生成的最佳时间,要想增肌的话,就是运动后及时补充了部分蛋白质
建议在睡前1小时至半小时还喝点牛奶或者酸奶。
3、当然在每一天的正餐当中补充足量的蛋白质也是必不可少的
至于补充多少的量,一是看你运动的量,二是看你健身的目标了。
一个健康男性,每公斤体重每日需要1.2~1.4克蛋白质。
如果是长期坚持锻炼者可以适当地增加至每公斤体重每日1.7~1.8克左右蛋白质。
以一个正在进行健美训练的70公斤的男性为例,每日需要补充的蛋白量为120克左右。
结语:看完了上面的文章,想必大家对于上文所介绍的为什么补充蛋白质,以及如何补充蛋白质,特别是健身后该怎么做已经学习的差不多了吧。那么大家还等什么,赶快行动吧。以上便是三九养生堂为大家带来的养生知识。最后小编祝大家身体健康,万事如意!
