意大利面最著名的一种应该就是番茄意大利面了吧。材料简单，做法不算太难，因此一般西餐厅都有，而且味道也相当不错，可以试着在家自己做。想知道番茄意大利面以及意大利面怎么做吗?那就一起来看看吧。
方法一
材料
面、猪肉、番茄、洋葱、糖、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
做法
1.猪肉切成小丁。
2.番茄开水烫一下去皮切成小块。
3.洋葱切成小块、大蒜剁成蓉。
4.锅内放入一大匙橄榄油，放入猪肉馅略微翻炒。
5.加入蒜蓉和洋葱丁，炒出香味。
6.调入少许料酒后，加入番茄块，翻炒均匀。
7.调入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少许清水。
8.煮至诚浓厚的酱汁后，加入少许糖、盐、黑胡椒粉，入味后即可盛出。
9.不锈钢锅内入水，加少许盐，滴入少许橄榄油(防止面条粘连)，加盖烧开后，放入意大利面，大火10分钟左右。
10.将煮好的意大利面捞出，浸在凉开水中。
11.面条捞出沥干，盛入盘内，淋上做好的番茄肉酱，撒上卡夫芝士粉即可。
方法二
材料
面、盐、蒜、洋葱、西红柿、柿子椒、葱姜蒜。
做法
1. 开水中加少许盐，煮面15分钟，待熟。
2. 煮好的面过凉水，装盘备用。
3. 将蒜、洋葱、西红柿、柿子椒切末待用。
4. 将黄油如果待化(也可直接用色拉油)，放入蒜末炒香，再放入洋葱炒香，再放入肉馅炒白，再放入西红柿(或西红柿酱)，快出锅时放入少量柿子椒丁，糖，盐翻炒出锅。
5. 将炒好的酱淋在面上，再撒上点芝士和皮萨草。
方法三
材料
通心粉、洋葱、黑芝麻、番茄酱。
做法
1.洋葱切成片，用手拆成丝。
2.找个盘子，放在底下垫底。
3.水开之后下入通心粉，使劲煮煮，不是很好熟。
4.然后放到凉开水里面防止粘连。
5.冷却下来之后放一点盐拌一拌。
6.然后码放在洋葱丝顶端，挤上红彤彤的番茄酱。
7.撒上黑芝麻，开吃。
结语：以上就是三九养生堂为你介绍的番茄意大利面的做法，你们都看明白了吧。这对于喜欢吃意面的人来说，简直就是福利。看了上面说的番茄意大利面以及意大利面怎么做，心动的话就赶快去试试吧。