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微波炉菜谱 简单又美味的微波炉佳肴

微波炉是每家每户都有的厨房电器了,微波炉的用处很多人只知道最基础的用处。而很多人也知道微波炉可以用来做菜,我们在买回微波炉的时候也是有一个微波炉食谱的赠送,但是很多人都没有按照上面的方法做过食物。那么几天小编就教大家几道简单的微波炉食物吧。

 糖炒板栗

  用料

板栗250克、玉米油5克、绵白糖8克。

做法

1.这是自己采摘下来的板栗,成熟之后外壳就会裂开,但刺非常多。

2.把它们一个个剥出来洗净,并在鼓起的后背用剪刀剪条口子(一定要把壳剪破,否则会在微波炉里炸开的)。

3.放进微波炉里,先高火叮2分钟。

4.2分钟后取出放进碗里,倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀。

5.放到盘子里码匀后再次放进微波炉里,高火2到3分钟即可,稍稍散热即可享用了。

 奥尔良微波薯片

  做法

1、土豆用工具切匀称的薄片,切好的土豆片泡在凉水盆里十分钟。十分钟后取出沥干水分,并用厨房纸尽量蘸干水份。

2、土豆片拌上奥尔良腌料,拌匀,每张土豆片正反面都沾上。

3、微波平盘,铺上土豆片不要重叠。

4、微波炉中高火三分钟。

5、三分钟后取出盘子,给土豆片翻面再三分钟。

6、取出翻面两分钟,再翻面两分钟。

7、取出翻面一分钟,再翻面半分钟即可,晾凉食用。

 微波炉蛋糕

  用料

低筋面粉45克、鸡蛋1个、玉米油25克、白糖15克、泡打粉1.5克、可可粉5克。

 做法

1.一个全蛋至于碗中

1.一个全蛋至于碗中。

2.手动打蛋器打散鸡蛋,加入白糖和玉米油搅打至糖溶化,全部材料混合。

3.筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉。

4.手动打蛋器搅拌均匀。

5.拌好的面糊有很好的流动性。

6.把面糊倒入纸杯,装半杯满,入微波炉高火叮2分钟。

 微波炉吮指原味鸡

  用料

鸡胸脯肉300克、面包片1片、食盐2克、蚝油1勺、生抽6克、胡椒粉3克、孜然粉3克、生粉5克、番茄酱适量。

做法

1.鸡胸脯肉洗净,切碎剁成肉蓉。

2.加入全部调料搅拌。

3.筷子顺一方向把肉搅拌到起筋。

4.面包片撕成面包糠。

5.鸡肉撵成团在面包糠里滚一下沾些面包糠。

6.沾好面包糠的肉团摆放好。

7.碟子入微波炉高火叮4分钟,把肉团叮硬后。

8.改用蒸架高火5分钟。

  微波炉鸡翅

  用料

鸡翅300克、红酒2勺、洋葱50克、蚝油2勺、生抽1勺、酱油1勺、食盐2克、蜂蜜2勺、姜适量、水适量。

 做法

1.鸡翅用清水泡最少1小时,中途换水。

2.在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。

3.加入洋葱丝和姜片。

4.放入红酒、蚝油、 酱油 、食盐,要用手把料抓匀,让鸡翅上色、入味,腌制2小时(红酒的量要大一些)。

5.把腌制好的鸡翅码放在微波专用盒中。

6.蜂蜜兑水化开。

7.在鸡翅上刷上蜂蜜水。

8.盖好盖子(盖子上一定要有透气孔),放入微波炉高火7分钟,翻面再叮咚7分钟即可。

微波炉烤披萨

  食材主料

中筋面粉200g、调和油10g、泡打粉3g、番茄酱20g、洋葱1个、青红椒2个、西红柿1个、牛肉150g、起司1块、黄油1块、调味品适量。

步骤

1.面粉200克,盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,用温水100克揉成面团,盖湿巾醒30分钟;待体积膨大,揉成4个面团,将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。

2.牛肉或猪肉末100克调味腌制 ,培根几片切成细末, 洋葱半个切丁, 青红椒或者西红柿一个切丁;

3.面饼放在刷好油的盘子上,倒入3调羹番茄酱,用调羹的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上。

4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。(注意:起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝)

5.整理好比萨饼的一圈边缘,使边缘高出一些,防止在烤制过程中馅料溢出.

6.放进微波炉,中火烤制12-14分钟即可;我家是光波炉,功能键选择光波微波组合14分钟,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣。

 结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道有哪些微波炉美食了吧。微波炉是我们每家每户必备的厨房电器哦,微波炉不仅可以用来热饭、热菜,还可以用来做出各种各样的美食哦,上文中小编为大家总结了一些食物的做法,大家可以来试试哦。

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