在放疗过程中建议病人不要吃热性的东西，要多吃高蛋白、高维生素和高热量的食物，还可以吃一些清热解毒的食物，避免吃熏制食品。放疗后吃易消化的食物。
鼻咽癌患者放疗饮食要注意什么
孙艳：那么对于鼻咽癌放疗实际在中医的理论讲它是给予病人一种热毒，因此在鼻咽癌放疗过程中，我们建议病人不要吃一些很燥的东西或者热性的东西，那我们主张病人要进行饮食方面得要制定一个配方，那一般的原则是什么呢，就是要采取高蛋白、高维生素和高热量、所谓三高饮食。
因为整体来讲鼻咽癌治疗过程中病人消耗的比较明显，尤其是体重下降，那么有些病人达到百分之五、百分之十甚至有些个别病人到了百分之十五，这样的体重的下降，那么他的营养是需要补充的。
那么另外我们建议病人都用一些清热解毒的这样的饮食来对抗这种热和毒，另外就是一些刺激性的东西和一些熏制的这些东西要避免，不要吃这些东西，还有一些坚硬的东西容易划伤黏膜的东西也不要在这个时候吃，那么在治疗结束以后，往往我们需要有一个月让病人迅速的恢复营养恢复体力，粘膜炎往往是在放疗结束以后一到两周逐渐恢复。
这个时候病人可以先用一些比较软容易消化的一些东西，逐渐增加进食量和进食成分的多样化，那么恢复以后病人逐渐的我们可以让病人扩大饮食，但有一点需要注意就是吸烟和喝酒我们是主张病人不再进行了，尤其是吸烟对病人是有害而无益。