首页| 健康头条| 养生百科| 养生课堂
三九益生通

百香果的吃法 正确吃法教大家

百香果味道鲜美,营养丰富,最关键的是做法很多,做面包的时候可以用到它。做奶茶的时候也可以用到哪。那么大家知道百香果的吃法吗?百香果怎么吃味道才最佳呢?下面小编就为大家介绍一下百香果怎么做饮料。

  百香果巧克力球

  材料

蒟蒻果冻粉40公克,细砂糖150公克,百香果汁300公克,水600公克,苦甜巧克力200公克。

  做法

1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。

2.将百香果汁加水稍微加热,再加入作法1的材料,煮至略滚后熄火,倒入模型待凉,冷藏备用。

3.将巧克力切碎,隔热水融化成巧克力酱,将作法2的果冻脱模,沾裹巧克力酱,待凉后再放入冰箱冷藏冰凉即可。

  百香果起司条

  材料

饼干底层,饼干100克,砂糖25克,奶油40克,面糊,奶油奶酪260克,酸奶15毫升,全蛋3个,砂糖50克,玉米淀粉15克,百香果1个,杏果酱2汤匙。

  做法

1、做饼干层,先将饼干捣碎,与砂糖和软化的奶油攥均匀。

2、放在烤盘内,压实待用。

3、百香果的果肉加杏酱拌均匀待用。

4、鸡蛋打散待用。

5、奶油奶酪加糖搅拌至顺滑,加酸奶,拌至没有结粒,分次加入蛋液拌匀。

6、筛入玉米粉,搅拌均匀。

7、倒入有饼干底的烤盘。

8、烤箱200度烤15分钟,然后将火调到150度再烤20分钟。

9、烤好冷却后,在上面刷调好的百香果肉酱,切条即可。小诀窍冷却后很好脱模,脱模后再刷果酱,再切条。

  百香果果酱

  材料

百香果600公克,麦芽糖150公克,细砂糖150公克,柠檬1/2个。

  做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。

2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

 柳橙百香果酱

  材料

柳橙300公克,百香果300公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬1个。

  做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜,仅留G肉备用;百香果对切后取出果肉备用。

3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。

4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

  百香果松饼

  材料

低筋面粉150公克,全蛋194公克,细砂糖89公克,蜂蜜36公克,小苏打3公克,百香果果酱适量。

  做法

1.低筋面粉以筛网过筛后备用。

2.将全蛋中加入细砂糖与蜂蜜一起打发备用。

3.在作法2中加入作法1的低筋面粉与小苏打一起搅拌均匀至无干粉即可。

4.取一平底锅,热匀后取一汤匙份量的作法3面煳倒在平底锅上,煎至底部上色再翻面煎至熟即可。

5.搭配百香果果酱一起食用更显美味。

  百香果慕斯蛋糕

  材料

牛奶,吉利丁,奶油,糖,百香果若干,椰奶等。

  做法

1、吉利丁剪小片放在牛奶里面泡软,然后隔水小火加热牛奶至吉利丁完全融化,置于室温放凉。

2、奶油低速打至六-七分发泡。

3、均匀混合牛奶溶液、百香果汁、奶油。倒入天使模(如果觉得百香果太酸,可适量加白糖,调整到适合自己的口感)。

4、切下刚才那个巧克力蛋糕底,覆盖上去当忌廉蛋糕底5、放在冰箱里大概7小时左右小诀窍要注意蛋糕冷藏时间。

  百香果蛋蜜汁

  材料

柠檬1颗,百香果1个,生蛋黄1个,奶油球1个,蜂蜜30cc,冷开水100cc,冰块适量。

  做法

1.柠檬对切,压汁;百香果对切,将果肉挖出备用。

2.将作法1的柠檬汁、百香果肉及生蛋黄、奶油球、冷开水一起放入果汁机中搅打约10秒,加入蜂蜜调味一下,食用时加入适量冰块即可。

  石榴洛神百香果汁

  材料

石榴1颗,洛神花3朵,凤梨1/8片,百香果1∼2颗,冰水120㏄,蜂蜜适量。

  做法

1.洛神花用热水在杯中泡开。

2.凤梨去皮切丁。

3.用汤匙将百香果和石榴的果肉取出。

4.将所有材料装入杯内。

5.搭配汤匙取食。

6.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

 结语:以上就是三九养生堂为大家介绍百香果的吃法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的百香果了吧,小编推荐的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

【免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至 gqq@mfk.com 及时联系我们处理!】