首页| 健康头条| 养生百科| 养生课堂
三九益生通

鱼罐头的制作方法 这样做鱼罐头简单又美味

鱼罐头在在很多的超市都能见到它的踪迹,鱼罐头的味道非常的鲜美,而且可以做出很多美味的额食物,这些食物在加入鱼罐头之后都会变的更加的鲜美,那么大家知道鱼罐头的做法吗?鱼罐头的制作方法是什么呢?下面小编就为大家结婚扫一下鱼罐头的做法大全吧。

  鱼罐头面条

  材料

鱼罐头80克,水面150克,盐、鸡精、芝麻油(辣油)少许。

  做法

1、锅里放500cc水(1碗水)放罐头里鱼肉和汁,水开后下面条,小火烧约3分钟,放盐、鸡精、芝麻油或辣油调味即可。

  苦瓜炒罐头凤尾鱼

  材料

苦瓜,凤尾鱼罐头,盐,蒜粒。

  做法

1、苦瓜洗净切片,用盐腌一下,放锅里飞水待用。

2、打开罐头将凤尾鱼取出,一罐鱼刚好炒一个菜。

3、起镬放油放蒜粒爆香后倒入苦瓜炒香,将凤尾鱼倒入炒均匀后,洒少许的清水,加盖焗片刻后放盐调味,勾一个薄芡后即可上碟。

  罐头鱼洋葱辣椒

  材料

鱼罐头1个,洋葱1个,蒜头,青红椒各1个,油、盐、料酒、鸡精适量。

  做法

1、洋葱、青红椒洗净切丝,鱼罐头打开。

2、起锅热油炒洋葱、青红椒变软,放鱼、盐和鸡精调味即可。

  罐头口味的豆豉鱼

  材料

阳江豆豉小半碗,水适量,河鱼十多条。

  做法

1.河鱼十多条(我不知道名字)、阳江豆豉小半碗、水适量(喜欢辣的加些辣椒味道会更好哦),鱼去内脏去鳞洗净(我把鱼头切了,实在太难弄了,之前都是叫人弄好的)。

2.鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。

4.都是洗净放入锅内在加入水煮沸后放入炸好的鱼焖十分钟左右,大火收汁即可。

  清蒸罐头口味豆豉鱼

  材料

潼川豆豉小半碗,油适量,青鱼十多条。

  做法

1、青鱼十多条、潼川豆豉小半碗、油适量(喜欢辣的加些辣椒味道会更好)。

2、鱼去内脏去鳞洗净(大的可切成5-6厘米一段)。

3、鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。

4、把炸好的鱼条放入碗里,鱼面上铺上一层豆豉后,然后放入高压锅内蒸十分钟左右即可。

  山楂罐头

  材料

山楂500克,白糖100克,冰糖30克,清水。

  做法

1.山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。

2.锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。

3.汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。

  酸菜罐头

  材料

酸菜(青菜片、胡萝卜、红皮白萝卜)、香肠、鸡精。

  做法

1、泡好的酸菜,不要泡太久了,切丁;香肠煮好,切丁,加油,油开后先放香肠炒一下,再放入酸菜丁不要炒太久了,加鸡精,然后盛起来就可以了,很下饭。

  山楂糖水罐头

  材料

山楂500克,秋梨膏半瓶,冰糖200克。

  做法

1.山楂用清水洗三遍,去梗、去籽,处理干净放入盘中备用。

2.锅中加入能没过山楂的清水大火烧开,倒入山楂再次煮沸,加入冰糖再煮5分钟。

3.改文火加入半瓶秋梨膏,在煮5分钟焖一会儿即可出锅,放凉后引用效果更加。

4.自制山楂糖水罐头就做好了,味道鲜美,汤汁酸甜,很好的防止秋天肺燥、干咳。

  自制黄桃罐头

  材料

黄桃,空瓶子,白糖,食盐1/8茶匙,凉白开,冷清水,生粉(干淀粉)1茶匙。

  做法

1.桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀。

2.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗。

3.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。

4.准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉。

5.准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水。

6.挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟。

7.砂锅内放入适量的凉白开。

8.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。

9.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。

10.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。

11.煮到果肉软中带硬的口感,关火。

12.用筷子夹取果肉。

13.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。

14.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面。

15.趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍鱼罐头的制作方法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的鱼罐头了吧,小编介绍的是几款简单好吃你的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

【免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至 gqq@mfk.com 及时联系我们处理!】