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炸薯条的家常做法 外酥里嫩味道香

炸薯条是人们日常生活中常见的一种美食,是很多年轻人喜爱吃的食物,外酥里嫩的口感让人爱不释手,吃炸薯条能够补充人体的淀粉,但是不宜多吃,容易发胖,那么大家知道炸薯条的做法吗?炸薯条怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸薯条的家常做法吧。

炸薯条是人们日常生活中喜爱吃的一种美味,味道鲜美,口感酥软,下面小编就为大家介绍一下炸薯条的做法。

  简易炸薯条

  材料

土豆2个,盐,油,番茄酱或椒盐。

  做法

1、将土豆去皮,洗净。

2、把土豆切成条,将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟,把土豆条沥干水,在锅里倒入油,油热了之后,将土豆条放入锅内炸。

3、等土豆条呈现金黄色(当然,要熟透的),即可取出来吃了。

4、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱

  自制炸薯条

  材料

土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱。

  做法

1、将土豆去皮,洗净,将土豆切成比手指细的条,将土豆放入水中泡一会,防氧化,放入锅中煮熟,稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。

2、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。

3、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。

  炸薯条

  材料

土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量,胡椒适量。

  做法

1、土豆切成条,用水泡一会儿。

2、把土豆用沸水煮3分钟。

3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿。

4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。

  相对健康的炸薯条

  材料

土豆,盐,油。

  做法

1.土豆去皮洗净切成条,不超过一CM,长短自己掌握,可以切点花型在上面更有感觉。用开水煮三四分钟,不要太熟,那样土豆就会很容易变型炸不住了。

2.煮好后取出晾凉控水,均匀铺开放到冰箱冷冻室速冻。几个小时候薯条冻得硬硬的了,这样就可以随吃随炸,几分钟就好,还不吸油,还特别香脆。

3.炸好后撒上自己喜欢的调味品,或是直接沾番茄沙斯来吃。

  炸薯条

  做法

1、土豆切成粗细适中的条状,放入冷盐水中浸泡10-15分钟。

2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟,捞出沥干。

3、将食用油烧热至7-8成熟,放入土豆条炸至金黄色。

4、沥干油后撒上细盐粒,挤好番茄酱即食。

 小诀窍

步骤(2)后可以冻进冰箱里,等想吃的时候再拿出来。

  炸薯条

  材料

土豆4~5个,盐、番茄酱、胡椒、油各适量。

 做法

1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。

2.锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。

3.将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配番茄酱。

小诀窍

土豆切好时,也可以放入冰箱冻上一个小时左右,这样就可以避免炸时土豆被炸断。

  炸薯条

  材料

土豆2个,盐,胡椒适量,番茄酱适量。

 做法

1.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。

2.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。

3.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍炸薯条的家常做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的炸薯条了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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