冬季是养生滋补的好季节，也是瘦身减肥的黄金期，在冬天如果能够注意自己的饮食，让你一周瘦10斤不是梦，那么冬季减肥方法有哪些呢?冬季吃什么减肥呢?下面小编就为大家介绍一下冬季减肥食谱一周瘦10斤的方法吧。
冬季按照下面介绍的这个食谱吃饭，让你一周瘦10斤，下面我们就一起来看看如何制作这些冬季减肥食谱吧。
减肥素煲
材料
玉米、冬瓜、淮山、面筋、西兰花、香菇、红萝卜、盐、酱油、芝麻油。
做法
1、洗净材料，将玉米切块垫底，其他的均匀铺上。
2、放入水，要漫过材料，之后大火沸开，中火30分钟，水收得差不多时，加盐，滴上芝麻油数滴。熄火开吃。
小诀窍
其实大同小异，亲们也可以选着自己喜欢的菜煲，比如现在外面有很多的素鸡腿、素肉，还有笋干、木耳、豆腐干。而且这样做的味道香甜可口，热量不高。
减肥炒杂莱
材料
蘑菇，香菇，笋干，韭菜，红辣椒，豆皮。
做法
1.烧一锅开水，蘑菇和香菇先下到开水中抄熟。
2.在锅中倒入油，下抄过的蘑菇、香菇、笋干丝到锅中炒熟，倒入红辣椒丝和豆皮炒制一会儿，快熟时倒入韭菜，用盐和鸡精调味，翻炒一下即可出锅。
减肥汉堡
材料
减肥草150克，汉堡3个，牛排150克。调料卡夫奇妙酱60克，卡夫千岛汁80克，牛油30克，糖5克，盐3克，色拉油5克。
做法
1、减肥草入清水浸泡4小时，取出入沸水中加糖、盐、色拉油大火汆1分钟，取出控水。
2、平底锅内放牛油，小火烧至八成热时，放牛排小火煎3分钟至八成熟取出;奇妙酱、千岛汁调成酱汁。
3、汉堡从中片开，放减肥草、牛排和调好的酱汁上桌即可。
小诀窍特点
西菜中做，营养搭配合理，有减肥功效。
番茄菜花
材料
番茄，菜花，葱，姜，酱油，糖，十三香粉，鸡精，盐，料酒。
做法
1.锅内放少量油，下葱姜煸炒。
2.随即下菜花小火翻炒，加酱油，料酒，糖，盐，十三香粉，鸡精，少许醋继续翻炒。
3.盖上锅盖小火焖煮，不要加水最好吃。
4.焖熟后打芡出锅即可。
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减肥银耳羹
材料
银耳、芹菜、盐、胡椒粉、芝麻油。
做法
1、泡发好的银耳撕成小瓣备用。
2、水开后倒入煮2分钟，放进芹菜煮1分钟。熄火前加盐、胡椒粉、芝麻油数滴。完工。小诀窍1、银耳很多人都是煮甜的，不过甜的吃多易氧化，对皮肤不好。
3、加上芹菜调味，最后才下的芝麻油让汤汁很香浓，虽然配料不多，不过，我个人真心觉得好吃，还有饱腹感。很有减肥的功效。
4、如果需要胶原蛋白更好的吸收，那就将银耳煮久点。嘻嘻，只是我比较喜欢吃爽口的。
燕麦耶丝球
材料
椰丝55克+10克(沾表面用)，燕麦50克，蛋白3个，蜂蜜3大勺，盐1/8小勺，白醋几滴。
做法
1、鸡蛋分离出蛋白，用筷子打散。
2、加入椰丝。
3、加入燕麦片，要用速溶的，就是早上一冲就可以喝的那种。
4、与蜂蜜，盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差，所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话，可以再加一些燕麦和椰丝调整。
5、把面团分割成10-15克小团，揉成小球。
6、搓好的小球在椰丝里滚一下，使小球表面沾上椰丝。烤箱预热150度，倒数第二层，30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层，使椰丝球表面上色。
小诀窍
1、因为全用蛋白，我怕会有蛋腥味，所以加了些醋。
2、蛋白用筷子打散就可以，不用使用打蛋器，不然会产生很多泡泡。
3、要用低温慢烤的方式，才能保证小球的里外都熟透。
4、不用担心蜂蜜会使你发胖哦，跟白糖比起来，人家可是良民。
5、其实这个小点心对配方的要求不是很严格的，只要把干湿料混合得可以捏成小球就行。
6、因为有大量的燕麦在里面，烤好的燕麦椰丝球外皮是硬硬的，里面的软软的。因为没有油脂和面粉，所以口感不是酥的。但是我挺喜欢的，感觉吃起来很香。
红绿豆减肥餐
材料
红豆100克，绿豆100克，山楂30克，红枣10枚，水1000ML。
做法
1.将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。
2.做好后，分两等份，趁热食用，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。
朱古力酸奶
材料
酸奶，朱古力碎。
做法
1、用熟料袋装入朱古力，压碎。
2、酸奶倒入杯中，最后铺上朱古力碎即可。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍冬季减肥食谱的所有做法，大家在看完全文之后是不是已经了解了冬季吃什么菜能够有效的减肥了吧，想要在这个冬天里好好减肥的女士不妨试试以上的做法哦。