菊花大家一定都看过，但是大家看过菊花菜吗?大家吃过菊花菜吗?估计人挺少的。我们今天就来介绍下菊花菜怎么做好吃。其实菊花菜的做法很多，一般是和别的菜搭配翻炒。不多说，我们一起来看下菊花菜的做法大全吧!
蒜蓉菊花菜
食材
主料
菊花菜300g。
辅料
玉米油适量，盐适量，味精适量，大蒜适量，葱适量，姜适量。
步骤
1.准备好菊花菜、葱、姜、蒜。
2.菊花菜掰下来清洗以后泡十分钟。
3.葱、姜切成片，并把大蒜拍碎，剁成蒜泥。等到油烧开了，先把葱蒜下锅爆炒，炒出香味。
4.放入控干水分的菊花菜翻炒，并加入适量的盐。
5.看到所有的菊花菜都变色了就加入蒜蓉。
6.最后撒上点味精。
7.翻炒均匀即可出锅。小贴士青菜不用久炒。否则破坏维生素。
蚝油木耳菊花菜
食材
主料
菊花菜500g，黑木耳25g。
辅料
油适量，盐适量，大葱适量，蚝油适量。
步骤
1.准备菊花菜并把菊花菜摘去老叶洗净切大块待用。
2.对于黑木耳，先把黑木耳浸泡在水里，然后把黑木耳洗净。随后把水烧开，把黑木耳放在开水里烫半分钟捞出来。
3.葱切丁待用。
4.锅置火上加入色拉油。油温约6成热时放入葱花炸香。
5.然后放入菊花菜翻炒均匀。
6.当菊花菜变色时放入木耳翻匀，再加入适量的盐炒匀。
7.当菊花菜快熟时加入适量的蚝油翻炒均匀即可出锅。
小贴士
盐要少放，因为还要加蚝油，蚝油也非常有盐分。
菊花菜烧五花肉
冬天天气寒冷，要多吃蔬菜水果，水果含糖量高，温度又低，还是蔬菜吃得多，特别是绿叶蔬菜，几乎是家家每天的必备菜品。冬天来一份热腾腾的满口菜，那是很幸福的事。
食材
主料
菊花菜2颗，五花肉200g。
辅料
油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，醋适量，糖适量，葱姜适量。
步骤
1.五花肉切薄片。
2.葱姜切碎。
3.菊花菜洗净。
4.锅里放油烧热。
5.放入五花肉翻炒。
6.变色后放入葱姜煸炒。
7.放入老抽、生抽、糖、醋。
8.加入开水大火煮开，转小火炖30分钟。
9.放入菊花菜断生，加盐。
10.盛盘上桌。
小贴士
1、五花肉切片容易入味也好熟。
2、菊花菜不能烧时间长，也不要盖盖，断生即可。
结语：以上就是小编给大家精心准备的有关菊花菜的相关食谱，大家看了之后，胃是不是不听使唤了呢?那就赶紧去菜场买点菊花菜试试看吧。提醒下大家，如果觉得好，可以和亲朋好友推荐下，让他们也感受下菊花菜的神奇。