西红柿的营养价值非常丰富是我们许多人都非常爱吃的食物，经常吃对我们的身体健康是非常有利的，能有效补充维生素C。那么日常生活中西红柿炒豆腐的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱视频栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍：
西红柿炒豆腐的做法
材料
豆腐，西红柿，香葱，盐，鸡精。
做法
1、首先我们就是要进行材料的准备工作，材料一定要准备齐全，这样做出来的菜才营养美味。
2、将西红柿清洗干净，豆腐用水轻轻的冲洗，然后让它放到碟里出水。
3、西红柿切小块，香葱切碎。
4、然后将豆腐清洗干净，接着将其切成合适大小的块状，然后将其放进油锅中，再用大火煎两面金黄。
5、然后放入西红柿，加盐、鸡精把西红柿炒到8成熟。
6、将炒好的豆腐西红柿上碟，洒上香葱即可。
番茄炒豆腐
材料
番茄一个，豆腐一块。
毛豆一小把，盐，番茄酱。
做法
1.取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释。
2.然后将豆腐切成小块，番茄切滚刀，不必切太小，然后再将毛豆解冻洗净备用，再将豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。
3.炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。
4.再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
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