麻将怎么打?有什么打麻将技巧?这应该是许多麻友们都想知道的问题吧，今天小编就给大家介绍一下打麻将技巧，告诉大家麻将有什么组牌方式以及打麻将的好处有哪些，一起看看吧。
麻将有什么组牌方式
打麻将的时候，许多人都不知道应该怎样组牌，今天小编就给大家介绍一下，由庄家开门后每人手里拿到了13张牌，然后洗好牌洗出各种组合，显然，一开始拿到的13张正好形成4组3张，组组都配合的可能性是极小的，而是需要靠后面的牌慢慢组合，组合方法如下。
(1)换牌
什么叫做换牌呢，所谓换牌意思就是从许多的牌堆中，摸出一张牌，然后把手中不好组合的牌打出去，各家换牌的秩序是按逆时针方向转的，每人换牌的机会平均为16—17次，除了最后和牌外，无论以何种方式进一张牌，都必须打出一张牌，否则手中的牌会多于13张。
我们在麻将的时候，因为需要碰牌和杠牌，所以许多时候我们的换牌的秩序常常被打乱。换牌是组牌的主要方式。换牌时要从尾部数出10墩牌，这10墩牌不能去摸，有的称之为“黄牌”，只有开杠时才能到黄牌中去取牌，所以换牌时实际上并没有把阵上的牌全部摸完。如果有人开杠，则黄牌只能7墩。
(2)吃牌
吃牌就是利用上家打出的牌来组牌，如自己手中有一个二、三条两面搭子，正好上家打出四条，这个四条正是自己组牌所需要的，这时就可以把“四条”“吃”进，组成二、三、四条一坎牌。凡是进一张牌组成的牌坎，都要明摊出来。
亮牌，这样做可防止吃牌者做弊。吃进的那张牌还要按一定规则放好，有的规定吃进的那张牌要放在中间或左边、或右边、或横放，但大多数地区都不这样做。吃牌只限于上家打出的牌，下家或对家打出的均不可吃。
(3)碰牌
碰牌就是手中已有两张同样的牌时，其余3家任一家打出一张与自己手中的一对牌是同样的牌即可碰，组成碰坎。如果对家打出一张牌，你的上家欲吃，而你准备碰，这种情况下，吃牌必须让位于碰牌，也就是说，碰牌优先。
碰牌组成的碰坎也必须亮牌。自摸的碰坎牌称之为暗坎，不必亮牌。由于碰牌可碰进其余3家任一家打出的牌，换牌秩序因此而发生跳跃现象。如上家打出一张牌，你并不需要，欲在牌墩上摸一张换牌，这时你的下家却碰了这张牌，当下家再打出牌时，就该你的对家摸牌了，你就轮空了一次。
凡是碰牌都要喊一声“碰”，因为碰牌优先，而且只可能有一个人碰。
(4)开杠
当自己手中已有一个暗坎，其余3家有一家打出一张与你的暗坎相同的牌，你便把那张牌碰过来，组成一个4张组的“杠子”。这种组牌方式称之为“开杠”。开杠后须把“杠子”亮出，同时到牌墩补进一张牌。以上讲的是“开明杠”。
即杠子是别人的牌须将“杠子”亮出，杠牌时要喊一声“开杠”。如果4张牌全是自己摸的，则称之为“开暗杠”，“开暗杠”不必亮出牌，只须将“杠子”暗扣在桌上，以示自己有了一个“杠子”，再到牌墩上补进一张牌。
如果自己已有了一个亮出的碰坎，又摸到了一张与碰坎一样的牌，可将这张牌补在碰坎上开杠，再摸一次牌，但如果是另一家打出的一张相同的牌，就不可再开杠了。
麻将怎么打
抓牌不看，抓齐再看
这是起手抓牌的经验谈。一些牌手喜欢或是习惯于边抓牌边理牌。这种方法不好，原因是容易让对手一开始就窥测到你的牌姿，因为你在整理排列过程中，已经透露出某种信息。另外，因为精力集中在理牌上，很可能会多抓牌或少抓牌，形成相公，大多数相公牌都是发生在起手抓牌上。正确的方法应该是起完手牌后，再快速浏览牌姿。对牌姿有一个总体的印象，然后伺机理牌。
九摸不和牌，再摸防炮牌
这是防炮牌的经验谈。当开盘后抓牌抓到第九张牌前后的时候，这是一个分界点。一般情况下，听牌的情况出现了，场上出现了危险局面。在抓牌出牌的时候，头脑中一定要有险牌意识，出牌要慎重。实战中，失手点炮了，自己却混然不觉，反而诧异，认为不可思议。所以，见九防险，这是经验。
底牌六孤张，和牌无希望
当起手底牌有六张以上孤张时，一般情况下，这把牌听牌、和牌的希望几乎是零。当这种牌出现的时候，要采取守势，步步为营，谨防失手。
牌好都好，牌孬都孬
打桥牌有个对称原理，这同样适用于竞技麻将。时常有这样的情况：四个牌手抓起的十三张底牌要么都好，要么都不好。要么都听牌，要么都不听牌，要么都听的是大牌。这就是所谓的对称原理。这个原理告诉我们，不要一下子把问题看死。
当你牌好时，不要暗自窃喜，因为可能有人比你的牌还好，这叫山外有山，天外有天，别高兴的太早。当你牌差时，也不要灰心丧气，因为可能有人比你的牌还糟。要沉住气，抓几把看看形势再说。这一点很重要。
烂牌点炮，背牌报到
这句话非常直白，但又非常明白。一手烂牌，不但看不住门，反而成全点炮于人。要么是技术太低，要么是麻痹大意。实战的经验告诉我们，一旦烂牌点了炮，下来连续几盘，甚至十几盘，难听难和，俗称“懒汉睡觉牌”。因此，烂牌也不能走神儿和松劲儿。
缺搭留熟，缺对留生
这是留牌的经验谈。当手中缺搭子的时候，留熟牌为好，当手中缺对子的时候，留生牌为好。熟张易靠，生张易找。
舍牌三招，时刻记牢
舍牌有三个基本功，一是舍牌要隐蔽，舍牌过程中，要隐蔽意图，不能让对手窥测到你的做牌方向;二是舍牌会引诱，通过舍牌，制造骗局，勾引对手打出自己需要的牌;三是出牌讲究牵制，什么时候让吃，什么时候让碰，扣住什么牌，先出什么牌，后出什么牌，都要把握分寸。实战中，玩转三招，对手没招。
打麻将是有好处
第一，麻将教你以平常心对待人世万态
经常玩麻将的人都知道，如果你抱着扳本的心态上场，十有九不仅不能扳本，而且还会更加蚀本。只有以平常心看待输赢，你才能在牌场上游力有余，灵感频现，打错牌的几率才会大大减小。有人说打牌是一场交易。所以称其为交易，是因为他们更重视投入和产出比，追求的是以最小的投入得到最大的产出。
其实，我更认同打牌只是一项娱乐活动。当四方好友聚在一起之时，酒足饭饱之后，然后围桌而座，一边打着牌，一边或调笑人生，或叙说久别情怀，收获的是浓浓的友情，付出的仅是数张钞票而已，所谓所得大于所失也。买衣物、购食品之类的消费，求得的是食美衣鲜，而打牌输钱，若能换回一回浓情厚义，也可说不枉一输啊。
第二，麻将教你因机而变的眼光
一上手便很顺，当然应该乘胜追击，因为牌运也是暗合“三十年河东，三十年河西”的风水轮回说。连胡四五把十三玄，或虽只是平胡，却未点炮，这样就为牌到终局基本不输奠定了基础，反之，陪打一两个钟头，却只是胡了二三把平胡，情况必然不妙。
但勿需急躁，只要顶住，少放炮，胡牌的“春天”总会来到，关键是要在不顺的时候，切记少点炮。同样的道理，所谓“等得久，自然有”，渡过困难时期，好手气肯定在后头等着你。这就如同我们的人生，无人赏识时就韬光养晦，默默积蓄力量，碰到伯乐后，千里马就应“不用扬鞭自奔蹄”，以自身不俗的表现，赢得“闻达于诸候”的美誉。
第三，麻将教你喜怒不形于色的沉稳
七对听口后，你千万不能把牌扣在桌上，手上只留一张欲胡七对的牌。否则，三方都会立即警觉起来，大家都会根据你是否新手而谨慎出牌，甚至宁愿自己不胡也要把你欲胡的牌卡在手中。即，你若是新手，对方猜测你肯定会捉桌上未打之牌胡七对，他们偏打桌上已打至少两张的牌，而你若是老手，对方猜测你肯定会捉桌上已打二张的牌胡七对，他们将只打生牌，即使桌上已有二张同样的牌，第4张也不会打给你。
这就是喜形于色的后果。而怒不形于色，举例来说，你预听口，却不知是胡一、四条还是二、五条，考虑后，你决定胡一、四条，可来牌去总是二、五条。你火了，接连打出二、五条，没曾想对方正抓住你死不悔改的牛脾气，胡你二条或五条的七对，这样岂不冤枉。所以，无论好牌、差牌，你只有稳住、稳住、再稳住，才有可能详察敌情，不让对方有可乘之机糊你的牌。
第四，麻将教你灵活应对的策略
输急了，你会急于把牌做大，不屑于平胡定口，不论合适与否，老想着做十三玄之类的大牌。可来牌却总是二三饼的粘得太紧。这时，你就应该静下心来，灵活处置了。依着来牌的路数，来牌显示的是平胡的格局，就不能强着做成别种牌路(如十三玄，碰碰胡等)，因为打麻将应遵循的一个最关键的原则是：谁先听口，谁赢的机率就最大。
即所谓“先听口者为强，后听口者遭殃”。这也启发我们在处世时也应灵活机智，不能一味钻牛角尖。“明知山有虎，偏向虎山行”的作法我不赞成。走不通的路，至少对于你是条死路。别人能走通是因为有其自身的条件和所处环境导致的必然性。这条路走不通，可以另寻它途，说不定另外一条路，由你的条件出发，又是一条光明之路，这样的事例也不鲜见。
结语：上面就是小编给大家介绍的关于打麻将的相关内容，希望大家能多了解。小编主要的目的就是希望大家能对麻将组牌能有个清晰的认识，希望这些知识能帮助到大家哦!最后，小编祝愿大家身体健康，万事如意哦!