小龙虾的做法是我们都非常熟悉的，因为我们生活中经常吃，所以或多或少都能掌握几种烹饪方式，其实也很简单。那么生活中炒小龙虾的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍：
炒小龙虾的做法
材料
小龙虾，姜丝，少许酱油。
盐，醋，辣椒油。
做法
1、首先我们将购买来的小龙虾掉头、虾肠，然后再将其清洗干净，放入盘中备用即可。
2、炒锅放油，烧热后下虾大火快速翻炒，几下就变成红色并卷成球状啦。
3、再加入姜丝、少许酱油、盐、醋、辣椒油翻炒几下起锅，又香又辣又嫩的炒虾球就做好了。
材料
小龙虾，葱，姜，蒜，料酒。
盐，鸡精，糖，老抽，胡椒粉。
小龙虾
做法
1.首先我们就要将龙虾处理干净，将龙虾剪去足和头前端，抽肠泥，然后在将其清洗干净，即可。
2.葱切段，姜切片，大蒜拍碎。
3.锅放油入姜蒜爆香，下小龙虾煸炒至变色。
4.加料酒，老抽，糖，盐，鸡精调味，加少量水。
5.然后我们就要将锅盖盖在上面，焖一会，最后我们还要放入适量的葱段，适当翻炒之后即可装盘。
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