首页| 健康头条| 养生百科| 养生课堂
三九益生通

药膳粥 吃对它远离多种小病

  大家都知道一些粥是有着养生的功效的,的确如此,在粥中加入适量的食材就能够治疗对应的病症,今天我们就来为大家介绍一下这药膳粥大全,看看这药膳粥的做法是怎样的,这些药膳粥能治疗哪些病症。

  人们都说吃药不如食补,是的,食补是一个很好的方式,且副作用小。但是食补是要注意一些注意事项的,药膳粥并不是可以乱吃的,选择适合自己的药膳粥才是最好的。

  一、气虚体质

特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。

调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。

  1.参苓粥

材料:人参1钱半或者党参4钱也可、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。

做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。

作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。

  注意:高血压的人不宜用人参。

  2.四神粥

材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。

做法:首先将准备好的莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁也可以先用电饭锅炖熟,然后加入切成小块的新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,直到山药熟了为止。

作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。

  二、血虚体质

特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。

调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。

  1.当归补血粥

材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。

做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。

作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。

注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。

  三、阳虚体质

特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。

调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。

  1.莲龙糯米粥

材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。

做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。

作用:温养阳气,健强脾胃。

注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。

  2.肉苁蓉羊肉粥

材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。

做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。

作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。

注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。

  四、阴虚体质

特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。

调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。

  首乌芝麻粥

材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。

做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。

  结语:以上就是小编为大家介绍的一些药膳粥大全,从这些药膳粥的做法中,相信大家已经知道了药膳粥都分别由哪些功效,能治疗哪些病症,如果你有一些小病症,可以对应这些药膳方进行治疗。

【免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至 gqq@mfk.com 及时联系我们处理!】