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吃什么养胃 多吃这些能帮你养胃

现在很多人都会有胃痛的毛病,主要是因为没有合理的饮食习惯,胃不好吃什么养胃?想要拥有好的胃,就应该吃药膳,中医药膳能够帮助我们养胃哦!养胃的食物有很多,那么吃什么养胃?一起来了解一下吧!

  吃什么养胃

  牛奶

牛奶是比较好的养胃食物,喝牛奶对身体有很多好处,因此,现在喝牛奶的人越来越多了,喝牛奶对养胃也有一定的帮助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝热水对胃也很有好处。

  红枣

常吃红枣有助于补气血,调理脾胃不和,具有养胃补血的功效。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处。红枣可生吃,泡水,熬粥等,红枣莲子粥,花生红枣粥等都具有养胃功效。

  山楂

山楂具有健胃消食的功效,因此常吃山楂养胃的效果也是很好的,很多健胃药也以山楂为主要原料,由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫芦,饮料,也可用于泡水熬粥的主材。

  山药

山药具有补脾养胃助消化的功效,也是养胃的主要食物。山药可以用来做清炒山药,山药南瓜粥,枣泥山药糕等。

  红薯

红薯富含丰富的蛋白质,淀粉,纤维素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的负担,不宜消化。红薯可煮着吃,烤着吃,也可用于作为熬粥的材料,可与红枣,山楂,山药等搭配出各种美味可口的养胃粥。

  南瓜

南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素,并且南瓜的制作方法有很多种,在吃的时候更美味哦,南瓜有助于促进肠胃蠕动,保护胃黏膜,增进消化等营养价值,具有排毒护胃的功效。南瓜的吃法也有很多,可榨汁,可熬粥,熬汤,也可做成南瓜饼等。

  胡萝卜

胡萝卜又称小人参,也具有极高的营养价值,因富含丰富的胡罗卜素及身体所需的各种微量元素,具有滋润肠胃的功效。胡萝卜即可生吃,也可用于熬粥熬汤炒菜的辅料。

  羊汤

羊汤也是养胃佳品,尤其在秋冬喝羊汤更有助于养胃。

  苹果

苹果营养价值极高,吃苹果有助于降胃火,对于排毒机能也有很大的功效。

  面条

面条宜消化,是养胃的主要主食。因此在胃不舒服的时候都喜欢吃点面条,主要是因为面条容易消化,而且养胃。

  养胃美食介绍

  一、山药炒木耳

材料:山药300克、黑木耳30克、红椒1个、蒜2瓣、植物油2汤匙、食盐1茶匙、牛肉粉1茶匙。

  做法

1、将准备好的红辣椒清洗干净,切成块状,木耳用水浸泡,撕成小块。三药去皮却皮切成片,然后用清水洗干净。

2、下山药爆五分熟,下红椒一起炒至断生。最后下木耳炒至成熟,放盐和牛肉粉调味即可出锅。

功效:山药,中医认为其味甘、性平,入肺、脾、肾经,具有健脾补肺、益胃补肾、长志安神的功效,主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等病症。

  二、萝卜羊肉汤

材料:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

  做法

1、准备还的羊肉清洗干净,切成肉丝,白萝卜也需要洗净切成丝。在锅中倒点油,放入姜葱炒出香味,然后倒入开水,适当的加点调料。

2、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效:此汤补中益气,温胃散寒。

  三、莲藕山楂糕

材料:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。

  做法

1、鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。

2、将准备好的山楂糕切成泥状,适当的加点桂花酱、白糖搅拌均匀,灌入莲藕空内,然后装盘就可使用了。

功效:有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效,适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。

  四、桂花心粥

材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

  做法

1、粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。

2、粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。

功效:健脾胃,止痛。适用于急性胃炎患者。

  结语:看了上面介绍的这些食物,大家知道吃什么养胃了吗?想拥有一个好的胃,就该常吃这些食物,当然,大家也要拥有合理的饮食习惯,坚持健身锻炼,这样才能拥有好的身体,好的胃哦!希望这些内容能够帮助到大家哦!

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