脑炎的发生与机体的抵抗力下降有一定的关系，因此日常要多食用一些富含维生素C、维生素B的水果蔬菜，同时增加蛋白质的摄入。
脑炎患者饮食需要注意什么
张星虎：其实脑炎的发生可能更多的与机体的抵抗力下降都有一定的关系，所以在饮食方面我们要增加一些水果。
比如说含维生素C或维生素B多的一些水果、蔬菜等等。还有增加一些蛋白质的摄入，这样的话可能有助于他的机体的恢复，这样增强他的一些免疫力，有助于脑炎的恢复。
脑炎患者饮食需要注意什么
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