豆腐的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以经常吃豆腐，不仅美味而且营养价值非常丰富，有利健康。那么日常生活中焖豆腐的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
焖豆腐的做法
材料
豆腐300克，瘦猪肉50克。
香菇8朵，红辣椒2个。
葱、姜、蒜，盐。
老抽、花椒粉、白糖。
味精、植物油。
做法
1、首先就要将豆腐切成合适大小的片状，然后在平底锅中放上适量的油，并将其两面煎成黄金即可。
2、香菇去蒂，切成四块;红辣椒切段。
3、葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝。
4、然后在锅中放入适量的植物油，并将油烧至7成热，然后加入肉丝，将其炒散即可。
5、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒。
6、放入红辣椒、香菇块，加入盐、白糖、花椒粉、老抽。
7、加一碗水(最好是高汤)，小火焖至汁收浓，加少许味精翻炒出锅。
木耳焖豆腐
材料
木耳5朵，核桃肉少许。
豆腐3砖，鸡精适量。
蚝油适量。
干贝汁适量，冰糖适量。
做法
1.首先我们就要将准备好的木耳用清水清洗干净，然后再将其浸软，接着再摘洗干净切成小朵备用。
2.核桃肉用清水浸片刻后去皮洗净。
3.将豆腐、木耳、核桃肉一齐放入小砂煲中，加入适量清水煮沸。
4.加入适量鸡精、蚝油、干贝汁、冰糖中火焖至汁收即可。
注意：本频道文章版权归东南卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!