很多人都知道，桑叶营养价值高，但是却不知道桑叶的吃法，不知道应该如何去利用桑叶。今天我们就来为大家介绍一下桑叶的吃法，让大家知道桑叶的功效与作用及食用方法，告诉大家鲜桑叶怎么吃。
桑叶是可以降低尿酸指数的，同时还有改善咳嗽、头痛的症状，对于消除体热也有不错的效果。下面就让我们来看看桑叶怎么吃吧。
桑叶美身茶
材料
干桑叶10片，水1200cc。
做法
1、桑叶洗净后，与水一起放入锅中。
2、接着先以大火煮沸腾后，改转小火再续煮约10分钟。
3、再将干桑叶捞起，静置待凉即可。
桑叶冻糕
材料
桑叶茶5克，琼脂5克，细糖150克。
做法
1、用600克热开水冲泡桑叶茶，滤出茶汤;向茶汤中加入琼脂一起蒸，蒸至琼脂完全溶化后，再加入细糖调匀。将茶汤倒入模型杯，置电冰箱内冻结后取出，倒扣至小盘即可食用。
2、食用的时候，可以在其中加一些奶球雪糕及车厘子等，口感会更佳。
夏枯草菊花桑叶茶
材料
夏枯草25g，桑叶25g，菊花25g，黄豆25g，清水12碗。
做法
1.全部材料洗净。
2.放入汤锅加水。
3.大火煲开后转小火30分钟即可。
枇杷桑叶菊花粥
药材
枇杷叶15克、桑叶10克、菊花10克。
食材
粳米60克。
调味料
冰糖适量。
做法
1、药材用布包好，加200毫升水煎煮成1000毫升。
2、加入粳米煮成粥，再加冰糖调味即可。
药材功效
桑叶、枇杷叶和菊花具清肺热之效。中医有所谓“肺主皮毛”之说，故清肺热可抑制皮肤皮脂腺分泌过度旺盛，减少额头、鼻头粉刺的产生。
桑叶胡萝卜玉米猪骨汤
主料
猪骨450g、桑叶100g、胡萝卜150g、马蹄100g、玉米300g。
辅料
姜适量、盐适量。
做法
1.锅里烧水，将猪骨飞水。
2.猪骨捞起后冲净浮沫;玉米、胡萝卜切块。
3.将以上材料连同姜，桑叶一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1小时。
4.喝时加盐调味即可。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于桑叶的功效与作用及食用方法，通过上文的介绍，相信大家已经知道了上那个也的吃法，知道了鲜桑叶怎么吃，如果你还不知道桑叶怎么吃，不妨参考文中的内容。