相信大家提到土豆，没有什么人是不知道的吧，因为土豆出现在人们生活中的频率太高了，例如薯片、薯条等都是用土豆做成的。今天我们要为大家介绍另一种土豆的吃法，那就是烤土豆。吃了这么多年的土豆，究竟土豆怎么做好吃呢?小编觉得烤土豆还是不错的。
烤土豆并没有想象中的那么简单，想要将土豆烤的好吃，也还是要掌握一些技巧的。下面就让我们一起来看看烤土豆的过程吧。
烤土豆的做法
烤土豆片
材料
土豆片，麻辣烤肉料。
做法
1、洗好的土豆片沥干水分。
2、把麻辣烤肉料洒在刷过食用油的土豆片上。
3、将撒好调料的土豆片放入烤箱，180°，10分钟，我没有预热，因为烤箱不同所以时间和温度上可能会略有差异。
微波炉烤土豆片
材料
土豆，盐，孜然粉。
做法
1、把洗好的土豆切成薄片(越薄越好)。
2、把切好的土豆用盐水浸泡。
3、把浸泡好的土豆擦干。
4、再把土豆放在微波炉里烤4到6分钟。
5、最后把孜然粉撒在土豆片上即可。
自制烤土豆片
材料
土豆，小葱，橄榄油，辣椒粉，花椒粉，生抽，盐，鸡精，黑胡椒酱。
做法
1.土豆去皮，洗净切片。小葱洗净，切好备用。
2.将所有调料放入大碗中调匀，将切好的土豆放碗中，与调料拌匀。
3.烤盘上铺上锡纸，放上将拌好调料的土豆片。放入烤箱，180度，10分钟后取出。
4.将土豆片翻面，再刷一层调料，烤箱调至200度，再烤10分钟，取出撒上少许葱花即可。
小诀窍
1.把土豆切薄一些，可以减少烤制时间，土豆也更入味。
2.不同的烤箱，温度时间会有点差异，建议第一次做这个菜的时候，先把烤土豆的时间设短一点，以免烤糊。
3.最好在锡纸上先刷一层橄榄油，避免土豆片粘住锡纸。
培根烤土豆
材料
土豆4个约200克，培根2根约50克，洋葱25克，面粉10克，淡奶油30克。
做法
1、小土豆洗净后沥干水分，包裹上锡纸，放入预热好的烤箱，150度烤30分钟左右。
2、洋葱洗净切碎，培根切小丁。
3、锅中放入少许黄油加热至溶化，加入洋葱碎炒出香味，再放入培根碎翻炒出香味。
4、然后放入面粉、淡奶油、盐、黑胡椒碎拌匀，做成馅料。
5、将烤好的土豆切开，但不要切段，填入馅料，放入提前预热220度的烤箱中，烤大约5分钟，只表面金黄色即可。
培根风琴烤土豆
材料
土豆2个，培根4大片，孜然粉少许，白芝麻少许，盐适量，橄榄油适量。
做法
1.土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断。
2.用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定吧。
3.培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟。
4.土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻。
5.重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可。
结语：以上就是小编为大家介绍的烤土豆的做法，通过文中的介绍，相信大家已经知道了土豆的做法之烤土豆的过程是怎样的，如何将土豆做的好吃，确实是需要我们去思考的，希望文中的做法能帮助到大家。