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玉米粥的做法 玉米粥这样做更香

玉米是一种粗粮,含有很多人体所需的物质,而人们也经常会去吃烤玉米,当然玉米的做法还有很多,今天我们要为大家介绍一下玉米粥的做法,告诉大家如何做玉米粥好吃,如果你不知道玉米粥怎么做,不妨来看一下。

或许很多人会说,玉米粥谁不会啊,但是这里说的玉米粥是指用玉米面做成的粥哦,并非是玉米粒做成的粥。下面就让我们一起来看看吧。

  玉米的做法

  玉米粥

1.适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。

2.要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。

3.玉米粉能够降血脂,且有效地防止和解除血管硬化症状,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。

4.此粥清香爽口,常吃有益。

  材料

玉米面(黄)100克,黄豆粉15克。

  做法

1、在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

2、用法:每日1-3次。

  小诀窍

  食物相克

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

  地瓜玉米粥

  材料

地瓜1根、吻仔鱼100g、蛋2颗、甜玉米粉(小罐)半罐、白米半杯。

  做法

地瓜切块。

食料全放进电锅,锅内3杯水,锅外4-5杯水(偏好软烂加越多水)。

蒸好了,漂亮的蒸蛋浮在表层。

搅拌均匀就OK了!甜甜的宝贝马上吃光光!

  糯香玉米粥

  材料

玉米粉适量,胡萝卜1根,苞米叶适量,盐,虾皮。

  做法

1.准备玉米粉、再接着把胡萝卜擦成丝。

2.玉米粉和胡萝卜丝再加上虾皮、苞米叶子加水小火煮制。

3.开锅后再略煮一会就哦了。

  小诀窍

1、做这个粥耗时较短,开锅一会的功夫就好了,要一直看着不停的搅拌。

2、加胡萝卜及虾皮不会减少玉米的味道,因为胡萝卜我们平时吃的太少,总是想不起来吃,这样让它化在粥里面,一并把营养吃掉。

3、加入苞米叶子,是为了增加玉米的清香味道,是为了提味。

4、另苞米叶子是整个的放到锅里面,煮好粥后,捞出扔掉。

5、苞米要选老的,就是苞米粒子上有坑的那种,证明够老了。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于玉米粥的做法,通过文中的介绍,相信大家已经知道了如何做玉米粥,知道了玉米粥怎么做好吃,不要以为只是简单的玉米粥哦,想要将玉米粥做的好吃也要一定的功夫的。

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