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健康吃月饼 中秋买到这种月饼当心致癌

中秋的是脚步越来越近了,中秋佳节,对于很多人来说不仅有法定节假日可以让我们好好放松一下,更可以抽出时间来好好的大吃特吃一顿,而月饼就是中秋节很好的“代表作”了,如今月饼的馅料越来越多,从刚开始的五仁馅,变成了各种各样的水果馅、鲜肉馅等等,让人垂涎欲滴,但是我们在购买月饼的时候一定要注意买合格的月饼,因为有些不合格的月饼是容易致癌的。

市面不合格的月饼多吗?

现在食药监管部门的力度越来越大了,我们在新闻上能看到各种各样月饼作坊被查封的消息,这些作坊基本上都是生产不合格月饼的。

月饼是被吃的,进肚子的东西是一定要保证安全的,但是很多黑心的月饼作坊只顾着销售和卖相,对月饼吃了到底是否健康这件事上直接忽视掉了。

不合格月饼有哪些情况

  1.防腐剂超标会致癌

月饼的防腐剂超标是一个很大的难题,几乎年年都有新的发现,很多小作坊里生产出来的月饼,品相精美,勾人食欲,其实这些都归功于防腐剂加多了的原因。防腐剂吃多了,是很容易致癌的。

防腐剂严重的影响到了人们的身体健康,防腐剂按照来源可以分为合成类化学防腐剂与天然防腐剂,化学防腐剂当中许多是属于人工合成的化学品,都是有毒的,致癌的可能非常大。

 2.糖精钠超标很伤身

糖精钠是一种甜味剂,市场上销售的糖精钠是一种邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,糖精钠浓度高了的话是会出现苦味的。

制成糖精钠的原料有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,都是石油化工产品,甲苯容易挥发和燃烧,甚至是还会引起爆炸的。

人体在大量摄入糖精钠之后,会引起中毒,对身体危害比较大,糖精钠的制作工序基本上都是不完整的,而其中含有重金属、氨化何物等杂质,如果在体内长期存留与积累,就会不同程度的影响着人体的健康。

很多人在食用过量的糖精钠之后,会引起血小板减少从而造成急性大出血、多脏器损害等,从而引发恶性的中毒事件。

 3.月饼过期变质有致癌危险

一块小小的月饼,生产过程中食用的食品添加剂却可能多达数十种,目前添加在月饼当中的食品添加剂五花八门,有的是为了保险,更多的是为了让月饼看起来更好看。

增光剂、漂白剂、馅料改良剂等多达几十种,制造月饼的过程当中,包括烘焙、包装以及运送都是需要燃料的,整个过程当中会释放出大量的气体,引发变质。

然而,如果食用了临近过期的月饼,带来的健康问题是巨大的,食用霉变、过期的月饼以后,除了可能导致呕吐、腹泻等不良反应之外,过期的月饼里面还会含有大量的黄曲霉素,这种物质是会致癌的,给身体带来极大的危害。

所以说,我们在买月饼的时候,一定要看标签,选择正规的厂家,着重维权,加强维权意识,购买月饼以后索要发票,以便出现质量问题及时投诉。

  如何健康吃月饼

肠胃不好的人,消化能力普遍是比较差劲的,肠胃功能混乱,吃月饼简直就是雪上加霜了,会导致病情恶化,所以说消化能力不好的人尽量不要吃月饼。

糖尿病人也是不适合吃月饼的,缺乏胰岛素的人,本身就有严格的要求来控制糖分的摄入,老人和小孩子的身体机能也比正常人差一些,不适合吃太多的月饼。

肾脏有问题的人也是要少吃月饼的,肾脏的主要功能就是排出人体内的毒素,月饼是经过烘烤的,含糖量比较高,会产生比较多的垃圾和热量,人体就比较容易上火了。

三高人群是要少吃月饼的,因为月饼比较甜腻,在人体内都会不同程度的造成血压、血脂、血糖的升高,这些人就应该少吃或者是不吃月饼。

警惕月饼盒含有致癌物

很多人在选购月饼的时候,只顾着品牌和口味,当然还有包装是否好看精美,从而忽视了一个很重要的问题,就是月饼盒是否健康。

这里所说的月饼盒,就是月饼包装里面托着月饼的那个塑料托,这其中可是含有很大的学问的,一些月饼托很可能会含有增塑剂,而更可怕的是这种增塑剂是一种可以致癌的成分。

PVC保鲜膜致癌的消息在去年就引起了不小的轰动,使用PVC保鲜膜包装的月饼也遭到了安全的执意,如今,随着中秋佳节的临近,人们对月饼安全的关注,不仅在于月饼的本身,也应该上升到月饼的包装上。

在越来越多的月饼采用塑料作为包装物的时候,塑料包装的使用安全问题会再次的受到广泛的关注。

  生活中如何防癌

  1.远离化学物质

减少对化学物质的接触与摄入,比如尽量减少含有化学物质的东西,比如一些化学合成的化妆品等,而且我们在吃东西的时候要清洗干净,避免农药残留进入人体。

 2.减少辐射

现在日常生活中很多电子元件是有着很强烈的辐射的,我们要尽量避免,比如手机电脑的一些电子主板等等,这些都是很强辐射的。

 3.戒烟戒酒

抽烟喝酒对身体特别不好,酒喝多了伤肝伤胃,容易导致肝癌和胃癌的发生,而烟抽多了伤肺,容易导致肺癌的发生。

 4.吃绿色食品

多食用绿色无公害的食品,比如绿色的蔬菜等等,为我们的身体补充所需要的维生素和各种营养物质,使身体更加健康。

5.多运动

适当的运动可以强身健体,而且还能有效的预防各种各样的疾病,这样才能让我们的身体更加健康,运动出汗还能排出我们体内的毒素,减肥的同时还能防病。

 6.定期体检

体检是非常重要的,如果我们的体内有隐疾,那么就可以通过体检查出来,做到早发现早治疗,不然小病很可能发展成为大病。

 结语:一年一度的中秋节就快要到了,中秋佳节是亲人团聚的时刻,不管是远离家乡的学子,还是闯荡他乡的劳动者,都是会借助中秋节放假的这个时间回家和家人一起团聚的,一起吃香甜的月饼,这已经形成了中国特色的一种文化,但是我们在吃月饼的时候还是要牢记,吃健康的月饼,保证自己的身体健康。

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